O que o abacaxi faz pelas mulheres? Pesquisa sobre 9 possíveis benefícios

O abacaxi pode melhorar a saúde das mulheres devido à vitamina C, bromelaína, manganês e outros nutrientes encontrados nas frutas tropicais.Os benefícios do abacaxi podem incluir saúde óssea e prevenção da osteoporose, efeitos do colesterol para proteger o coração e o fígado, ajuda na manutenção do equilíbrio hormonal e outros resultados promissores de pesquisas.

1. Saúde imunológica

Abacaxi (Ananas comosus) é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fitonutrientes associados ao funcionamento do sistema imunológico. Estes incluem: 

• Vitamina C
• Vitaminas B (vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico)
• Potássio
• Magnésio
• Cobre

A bromelaína, um composto chave encontrado no abacaxi, promove a atividade das células imunológicas que ajudam na defesa contra infecções e doenças.

2. Saúde do Coração

Estudos em animais e humanos sugerem que o abacaxi pode contribuir para a saúde do coração de várias maneiras, incluindo prevenção de coágulos e redução dos níveis de colesterol.

Mais pesquisas são necessárias para compreender melhor o potencial da bromelaína e de outros compostos na saúde do coração. Com os benefícios do colesterol, existem estudos adicionais em animais que mostram resultados promissores do abacaxi na proteção contra doenças hepáticas.

3. Saúde Digestiva

A bromelaína e a fibra alimentar encontradas no abacaxi podem melhorar a saúde digestiva das mulheres. A bromelaína tem efeitos antiinflamatórios e pode reduzir a inflamação nos intestinos e no cólon, o que pode ser benéfico para pessoas com doença inflamatória intestinal (DII).

A fibra dietética do abacaxi melhora os movimentos intestinais e a saúde do microbioma intestinal.Em pesquisas de laboratório, os compostos encontrados no abacaxi promoveram o crescimento de prebióticos e probióticos no intestino e melhoraram a saúde intestinal geral.

4. Saúde da pele

O abacaxi é uma fonte abundante de vitamina C necessária para sintetizar o colágeno, uma proteína vital para a saúde da pele. A pesquisa mostra que a vitamina C pode retardar os sinais de envelhecimento da pele, melhorar a suavidade da pele e ajudar nos danos causados ​​pelo sol.

A bromelina do abacaxi pode ajudar na cicatrização de feridas e melhorar a aparência de hematomas. Acredita-se que a bromelaína tópica atue como um esfoliante, removendo as células mortas da pele e ajudando o crescimento de novas células da pele.

5. Saúde ocular

Alguns estudos sugerem que a bromeleína pode ajudar a tratar os sintomas de “flutuação” ocular quando combinada com outros ingredientes, incluindo a papaína encontrada no mamão.

A bromeleína também pode proteger a saúde ocular durante a quimioterapia. Um estudo de 2023 sugere que seus benefícios antioxidantes e antiinflamatórios podem limitar a toxicidade da cisplatina, um medicamento comum usado no tratamento do câncer, e os danos oculares relacionados.

6. Saúde óssea

A vitamina C e o manganês do abacaxi podem desempenhar papéis essenciais na saúde, formação e densidade óssea. Alguns estudos sugerem que mulheres com baixos níveis de manganês têm maior probabilidade de ter osteoporose (ossos fracos).

O colágeno é um componente essencial para ossos saudáveis ​​e requer vitamina C para síntese. Como antioxidante, a vitamina C também pode ajudar a reduzir o número de radicais livres prejudiciais aos ossos.

7. Doenças Inflamatórias

A bromelaína é conhecida como agente antiinflamatório. Como enzima protease, a bromelaína afeta o processo inflamatório e pode ser útil para asma, câncer, DII, artrite e outras condições inflamatórias.

Outros fitonutrientes, chamados polifenóis, encontrados no abacaxi também influenciam o processo inflamatório e podem prevenir a inflamação.

8. Desequilíbrio hormonal

Componentes específicos do abacaxi podem ajudar a equilibrar os hormônios. Pesquisas em animais sugerem que a bromelaína ajuda a reduzir o hormônio do estresse cortisol.A vitamina C pode ajudar a equilibrar o cortisol e o hormônio DHEA-S (sulfato de desidroepiandrosterona).

Nas mulheres, níveis elevados de DHEA-S podem aumentar o risco de certas condições associadas ao desequilíbrio hormonal, como a síndrome dos ovários policísticos (SOP).

9. Gravidez

O abacaxi inteiro pode ser uma ótima maneira de obter nutrientes vitais como vitamina C, manganês, potássio, folato e cobre, que podem apoiar uma gravidez saudável.O suco de abacaxi é uma excelente fonte de folato, um dos mais de 30 nutrientes e compostos encontrados no suco.

Até agora, muitos dos estudos sobre os benefícios potenciais do abacaxi foram realizados em laboratório ou em modelos animais. Embora muito possa ser aprendido com estes estudos, são necessárias mais pesquisas sobre como o abacaxi pode impactar positivamente a saúde das mulheres.

Nutrição Abacaxi

O abacaxi contém vitaminas, minerais e outros nutrientes que fornecem ao corpo o que ele precisa para se manter saudável:

• Metas diárias de consumo de frutas: O abacaxi ajuda a cumprir a ingestão diária recomendada de frutas para mulheres, que é de pelo menos duas porções por dia.O abacaxi contém cerca de 2 gramas (g) de fibra por xícara, e as mulheres devem consumir 25 a 30 g por dia.O abacaxi também pode ajudar na hidratação.
• Fitonutrientes: Fitonutrientes, ou compostos vegetais com benefícios para a saúde humana, são encontrados em todo o abacaxi. A bromelaína é um fitonutriente e enzima do abacaxi com vários benefícios potenciais à saúde.O abacaxi também contém antioxidantes, ácidos orgânicos e compostos fenólicos, incluindo flavonóides.Os flavonóides atuam como antioxidantes com potenciais efeitos antiinflamatórios, anticancerígenos e antivirais.
• Açúcar: Algumas pessoas estão preocupadas com o teor de açúcar do abacaxi. Uma xícara de abacaxi contém cerca de 16 g de açúcar total.O açúcar da fruta é natural, não é adicionado açúcar. A Food and Drug Administration (FDA) sugere que o açúcar natural de frutas, vegetais e leite não conta para a ingestão máxima diária recomendada de açúcar adicionado.No entanto, pessoas com diabetes e outras condições de saúde podem precisar limitar a ingestão de frutas. O açúcar natural da fruta pode aumentar o açúcar no sangue, mas o seu teor de fibras pode diminuir este efeito.
• Gosto: Muitas pessoas acham que o abacaxi tem um sabor agradável, muitas vezes descrito como doce, mas azedo. O sabor atraente do abacaxi torna-o uma fruta agradável de comer, o que pode melhorar sua experiência alimentar geral. Há evidências de que o prazer alimentar promove um comportamento alimentar saudável em geral, o que é essencial para a saúde.Um nutricionista lhe dirá que é importante gostar do que você come.

Riscos e efeitos colaterais

O abacaxi é geralmente considerado seguro e saudável para a maioria das pessoas, mas pode haver algumas exceções.

• Alergias: Embora raro, algumas pessoas podem ser alérgicas ao abacaxi ou a alguns de seus componentes. Os sinais de alergia ao abacaxi podem incluir erupção cutânea ou irritação na boca.Se você tiver sinais de reação alérgica grave (anafilaxia), incluindo coceira, urticária ou falta de ar, procure atendimento médico imediato.
• Irritação da pele: O ácido cítrico, o ácido málico e outros componentes do abacaxi o tornam ácido.Seu conteúdo de bromelaína também digere proteínas, o que pode irritar a pele. O suco de abacaxi que entra em contato com a pele, boca ou garganta pode causar irritação.
• Desconforto digestivo: A acidez do abacaxi pode causar dores de estômago e outros problemas digestivos em algumas pessoas. A bromelaína tem sido associada a diarreia e dores de estômago.Azia também pode ocorrer. É mais provável que você tenha esses ou outros problemas digestivos se consumir abacaxi em excesso.
• Teor de açúcar: Pessoas com diabetes ou outras condições podem precisar limitar a ingestão de abacaxi devido ao seu teor de açúcar. O abacaxi fresco contém 16 g de açúcar natural por xícara, e os produtos enlatados geralmente contêm açúcares adicionados.
• Gravidez: O abacaxi inteiro pode ser uma adição nutritiva à sua dieta durante a gravidez. No entanto, pesquisas sugerem abacaxi concentradoextrairpode estimular o útero.Por esse motivo, considere evitar o extrato de abacaxi durante a gravidez.

Se você ainda não tiver certeza se o abacaxi é seguro para consumo, converse com um médico.

Uma Palavra da Saúde Teu

O abacaxi, com seu sabor doce e picante, não só encanta as papilas gustativas, mas também oferece impressionantes benefícios à saúde das mulheres. Rico em vitamina C, um poderoso antioxidante, o abacaxi ajuda a diminuir o risco de osteoporose e doenças cardíacas, ao mesmo tempo que protege a saúde ocular. É também uma boa fonte de folato, um nutriente essencial para o desenvolvimento fetal durante a gravidez. Uma xícara fornece 30 microgramas de folato, tornando-se uma maneira deliciosa de chegar mais perto dos 600 microgramas recomendados por dia para apoiar a saúde fetal. Além disso, o abacaxi contém bromelaína, uma enzima que pode ajudar a reduzir a inflamação e aliviar a dor da artrite.

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SUZANNE FISHER, MS, RD, LDN, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS

Como usar abacaxi

Apesar do sabor distinto, o abacaxi é uma fruta versátil que pode ser utilizada de diversas maneiras.

• Seleção: Escolha abacaxis maduros, perfumados e levemente macios ao toque, com tonalidade amarelo dourado. Isso garante máxima doçura e sabor. Algum verde ainda pode estar visível, especialmente na parte superior. Evite abacaxis que sejam principalmente de cor verde ou com manchas marrons escuras. Isso pode indicar que a fruta está madura demais ou insuficiente. Se notar algum mofo na pele, descarte essa parte, pois o mofo pode se espalhar.
• Dicas culinárias: Você pode comer abacaxi direto do caroço, mas também pode usá-lo para fazer smoothies ou outras bebidas, ou polvilhar pedaços em cima de uma salada ou pizza. Abacaxi grelhado ou assado combina bem com espetinhos, arroz frito, tacos e pratos de frango ou porco. Algumas receitas de panificação pedem até um pouco de abacaxi (como bolo de abacaxi de cabeça para baixo).
• Abacaxi enlatado vs. abacaxi fresco: Abacaxi em lata costuma ser a opção mais doce, pois muitas marcas adicionam açúcar ou xarope extra para ajudar na preservação. Uma xícara de abacaxi fresco contém 16 g de açúcar total, enquanto 1 xícara de abacaxi em lata contém 26 g. Ambos contêm cerca de 2,3 g de fibra.
• Abacaxi Congelado: O abacaxi congelado pode ter menos calorias, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais do que o abacaxi fresco.No entanto, quando feito corretamente, o congelamento rápido após a colheita pode, na verdade, garantir que os nutrientes essenciais sejam preservados. Abacaxi congelado pode ser conveniente para fazer smoothies.

Abacaxi congelado e enlatado ainda podem ser opções saudáveis, principalmente se você escolher aqueles sem adição de açúcares. Idealmente, nenhuma refeição deve conter mais de 10 gramas de açúcar adicionado.