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A cúrcuma é um tempero que contém curcumina, que pode ter potencial antioxidante, anticancerígeno e antiinflamatório.Especialistas alertam que pode interagir com certos medicamentos, principalmente quando tomado em grandes quantidades.
1. Aspirina
A aspirina reduz a aglomeração de plaquetas, o que diminui a formação de coágulos sanguíneos responsáveis por ataques cardíacos e derrames, disse Maria Pino, Ph.D., professora associada do Instituto de Tecnologia de Nova York, Faculdade de Medicina Osteopática e farmacêutica licenciada.
Em alguns estudos pré-clínicos, observou-se que a cúrcuma apresenta efeitos semelhantes aos da aspirina como medicamento antiinflamatório e antiplaquetário.Combiná-los pode, portanto, aumentar a chance de sangramento externo e interno, explicou Pino, o que pode ser perigoso.
Outros medicamentos antiplaquetários, como o clopidogrel, e anticoagulantes, como a varfarina e a rivaroxabana, que são frequentemente usados para reduzir o risco de acidente vascular cerebral por fibrilação atrial, também demonstraram um risco aumentado de sangramento semelhante quando combinados com açafrão.
2. Insulina e Glipizida
Esses medicamentos são usados para reduzir o açúcar no sangue em pessoas com diabetes. Entretanto, a investigação mostrou que a cúrcuma pode aumentar a regulação das proteínas envolvidas na libertação de insulina,potencialmente levando a uma queda nos níveis de açúcar no sangue.
“A cúrcuma pode potencialmente ajudar a reduzir o açúcar no sangue, o que pode levar à hipoglicemia se combinada com medicamentos prescritos para diabetes”, disse Marissa Mauricio, PharmD, especialista em farmácia clínica da Baptist Health South Florida.
Isso pode causar sintomas como visão turva, tontura, sudorese, palpitações cardíacas e confusão. Em casos mais graves, disse Mauricio. a hipoglicemia pode causar perda de consciência, convulsões ou coma.
3. Amlodipina
A amlodipina é usada para tratar a hipertensão arterial, bloqueando a entrada de cálcio nos vasos sanguíneos, o que os dilata e reduz a pressão arterial.
Um estudo em animais descobriu que a absorção da amlodipina aumentou quando combinada com açafrão.
“Níveis mais elevados de amlodipina no organismo podem resultar na diminuição da pressão arterial e num maior risco de tonturas, sendo a possibilidade de quedas uma preocupação para os pacientes idosos”, disse Pino.
4. Tacrolimo
Tacrolimus é um medicamento imunossupressor usado para prevenir a rejeição de órgãos após um transplante de órgão. No entanto, também pode reduzir a função renal.
Em um relato de caso, um paciente apresentou piora da função renal após uma recente ingestão de altas doses de açafrão durante as refeições.Dados de estudos em animais também encontraram uma mudança no metabolismo da droga com açafrão.
“Isso provavelmente é atribuído ao fato de a cúrcuma impedir a degradação do tacrolimus no fígado, levando a níveis mais elevados de imunossupressores”, disse Pino.
5. Medicamentos quimioterápicos
Os medicamentos quimioterápicos matam as células cancerígenas de várias maneiras. Um estudo utilizando células humanas de câncer de mama como modelo experimental descobriu que a cúrcuma poderia diminuir a eficácia desses agentes quimioterápicos.
No entanto, Pino disse que são necessários estudos adicionais para confirmar se o açafrão dietético e suplementado deve ser evitado durante o tratamento do cancro, uma vez que o açafrão também tem potenciais efeitos anticancerígenos.
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6. Tamoxifeno
O tamoxifeno é um modulador de estrogênio usado no tratamento do câncer de mama.
Em um estudo, descobriu-se que o tamoxifeno combinado com açafrão aumenta o metabolismo hepático do medicamento contra o câncer de mama, diminuindo a eficácia do medicamento.Mas Pino disse que são necessários mais estudos para incluir uma maior população de pacientes e compreender se este efeito é específico do paciente.
7. Losartana
Este medicamento reduz a pressão arterial dilatando os vasos sanguíneos e bloqueando um hormônio que aumenta a retenção de sódio e água.
A pesquisa mostrou que a cúrcuma pode reduzir a capacidade do fígado de decompor a droga, levando a níveis mais elevados da droga no organismo.Isso pode aumentar o risco de tontura, causar alterações na frequência cardíaca e causar cãibras musculares.
8. Levotiroxina
A levotiroxina é um substituto hormonal para pacientes com função tireoidiana hipoativa, também chamada de hipotireoidismo.
“Para obter o maior potencial de absorção, a levotiroxina deve ser tomada com o estômago vazio, antes da refeição matinal, e com várias horas de intervalo de outros medicamentos ou suplementos, incluindo açafrão”, disse Pino.
9. Antiácidos
Esses medicamentos neutralizam o ácido estomacal e ajudam a controlar a indigestão e as úlceras.
Embora a cúrcuma tenha potencial antiinflamatório no trato gastrointestinal, a curcumina também pode estimular a produção de ácido estomacal.
“Este efeito poderia reduzir potencialmente a eficácia dos medicamentos antiácidos e piorar condições como o refluxo ácido”, disse Mauricio.
10. Metotrexato
Este medicamento interfere na produção de folato, necessário para a sobrevivência celular. É usado para tratar artrite reumatóide, psoríase e câncer.
Como é metabolizado no fígado, outros medicamentos ou suplementos (incluindo a cúrcuma), que reduzem a degradação do metotrexato, podem aumentar potencialmente os seus efeitos adversos, incluindo um maior risco de infecções, disse Pino.
Outras coisas a considerar
É importante observar que cozinhar com açafrão em doses regulares é geralmente considerado seguro contra interações medicamentosas. Os suplementos também representam um risco maior de interações medicamentosas porque não são regulamentados pelo FDA.
“A forma e a dose da cúrcuma podem fazer uma grande diferença no impacto”, disse Mauricio.
“Suplementos de cúrcuma em altas doses, especialmente aqueles que incluem extrato de pimenta preta para aumentar a absorção, têm maior probabilidade de causar interações com medicamentos porque o corpo os absorve em um nível mais elevado”, acrescentou ela.
O que isso significa para você
Embora cozinhar com pequenas quantidades de açafrão seja geralmente considerado seguro durante o uso de medicamentos, você deve consultar seu médico antes de tomar suplementos de açafrão ou consumir grandes quantidades do tempero se estiver tomando algum dos medicamentos listados.
