3 maneiras de saborear um café sem quebrar o jejum

Geralmente é permitido beber café preto (e outras bebidas de baixa caloria) durante o jejum – desde que não adicione açúcar ou leite.Em alguns casos, o café pode até ajudar a aumentar os benefícios do jejum, mas é importante estar ciente das possíveis desvantagens.

1. O que você pode adicionar

O café preto puro praticamente não contém calorias, por isso muitas vezes é permitido beber durante o jejum, dependendo do tipo e da finalidade do jejum.Quaisquer aditivos podem quebrar o seu jejum.

Em um jejum menos restritivo, você pode considerar incluir 1 colher de chá (colher de chá) de creme de leite ou 1 colher de chá (colher de chá) de óleo de coco. É improvável que afetem significativamente a ingestão de calorias ou os níveis de açúcar no sangue durante um período de jejum.

2. O que você não deve adicionar

No jejum tradicional ou mais restritivo, é aconselhável evitar estritamente calorias ou açúcares adicionais nos líquidos que possam ser consumidos para evitar a desidratação. Nesses casos, evite adicionar leite, açúcar, creme ou outros aromas ao café.

3. Quanto beber

Uma xícara de café padrão de 8 onças (onças) contém um pouco menos de 100 miligramas (mg) de cafeína.

O consumo excessivo de cafeína é definido como mais de 400 mg por dia, equivalente a aproximadamente 4 xícaras.Neste ponto, é possível sentir efeitos colaterais do excesso de cafeína – como aumento temporário da pressão arterial, palpitações cardíacas, ansiedade, problemas digestivos e possíveis distúrbios do sono.

É mais provável que isso aconteça quando você não tem nenhum outro alimento ou bebida no estômago, como durante um jejum. É melhor limitar-se a 1 a 2 xícaras de café preto.

Café e diferentes tipos de jejum

Jejum Intermitente

O jejum intermitente (JI) restringe calorias por períodos específicos de tempo. Em geral, o jejum intermitente permite bebidas com zero ou poucas calorias, como o café preto.

Os padrões de jejum intermitente incluem:

• Comer durante as mesmas horas todos os dias
• jejum intermitente em dias alternados por 24 horas
• Jejuns periódicos – como uma ou duas vezes por semana

Jejum Religioso

O jejum pode fazer parte de uma prática religiosa, com tipo e duração variando de acordo com a tradição de fé:

• Durante o Ramadã, os praticantes do Islã normalmente se abstêm de consumir café durante as horas de jejum diurnas, mas podem consumi-lo após o término da janela de jejum.
• No catolicismo, o café preto geralmente seria permitido para um jejum que se concentrasse na restrição de alimentos (e não de bebidas).
• Yom Kippur é o dia de jejum judaico mais significativo. Todos os alimentos e líquidos são proibidos entre o pôr do sol da véspera de Yom Kippur e o pôr do sol do dia seguinte.

Jejum Médico

Siga as instruções do médicoem relação ao horário e o que é permitido comer e beber em jejum antes de um exame ou procedimento médico:

• Para exames de sangue em jejum de rotina, você pode ter permissão para tomar uma xícara decafé preto (sem aditivos)mas não há comida até que o teste termine.
• Para jejum antes da cirurgia com anestesia, pode ser necessário abster-se completamente de alimentos e bebidas por segurança, pois isso evita complicações decorrentes da aspiração do conteúdo do estômago para os pulmões.

O café durante o jejum traz benefícios?

Supressão de apetite

A principal razão pela qual muitas pessoas recorrem ao jejum é o controle de peso, pois a prática pode ajudar a suprimir o apetite. Algumas pesquisas sugerem que o jejum intermitente pode ser benéfico na redução da gordura abdominal.Os efeitos estimulantes da cafeína também podem suprimir temporariamente o apetite.

Benefícios metabólicos

Certos jejuns também podem oferecer benefícios metabólicos, como ajudar o corpo a manter a massa muscular e ao mesmo tempo perder o excesso de peso.O jejum também pode apoiar o metabolismo e a sensibilidade à insulina, já que períodos alternados de restrição calórica podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue em alguns casos.

A cafeína do café pode ajudar a estimular o sistema nervoso central, resultando em um metabolismo melhorado.

Melhorando a saúde do seu cérebro

O jejum pode aumentar a cognição de algumas maneiras – inclusive melhorando a memória e outras funções neurológicas.Estudos também mostraram que a cafeína pode ser benéfica na prevenção do declínio cognitivo e na proteção contra doenças neurológicas como a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson.

Reduzindo a inflamação

Como o jejum pode apoiar o metabolismo e ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, também é útil para reduzir a inflamação no corpo.

Períodos de jejum também podem melhorar os níveis de colesterol e triglicerídeos de lipoproteína de baixa densidade (LDL, ou “ruim”) de forma mais eficaz do que a dieta tradicional, em parte porque ajuda a reduzir a inflamação.

Estudos sugeriram que pessoas com doenças inflamatórias (como artrite reumatóide) apresentam inflamação reduzida e uma resposta mais rápida do sistema imunológico durante o jejum.

Segundo alguns estudos, os antioxidantes e outras substâncias encontradas no café podem ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo e proteger contra doenças inflamatórias crónicas.

Quais são as possíveis desvantagens?

Efeitos colaterais da cafeína

A cafeína estimula o sistema nervoso central. Efeitos colaterais como aumento da ansiedade, irritabilidade, níveis de cortisol, palpitações cardíacas e dificuldade de concentração são relativamente comuns com a cafeína, principalmente em pessoas sensíveis a ela.

Quando você está em jejum, tomar uma xícara de café pode amplificar esses efeitos, especialmente se você já estiver sentindo outros efeitos colaterais do jejum, como dor de cabeça.

Pode causar problemas digestivos

Beber café preto com o estômago vazio pode provocar sintomas digestivos desconfortáveis.

O café pode aumentar a produção de ácido – o que pode causar náuseas, refluxo ácido e dores de estômago. O café também estimula os movimentos intestinais, o que pode causar ainda mais desconforto.

Você pode querer reconsiderar o café durante um período de jejum se já tiver um distúrbio digestivo, como úlceras, doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) ou gastrite, estiver tomando medicamentos digestivos ou tiver tendência a efeitos colaterais digestivos.