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Principais conclusões
- A lecitina pode ajudar a reduzir os sintomas da menopausa, melhorar a cicatrização de feridas, reduzir o colesterol e aumentar a memória.
- A lecitina é uma mistura de gorduras (uma emulsão) que às vezes é adicionada a produtos para pele e cabelo.
- Geralmente é considerado seguro consumir em doses moderadas.
Os benefícios da lecitina incluem o potencial de melhorar a memória, reduzir o colesterol, minimizar os sintomas da menopausa, proteger a pele e ajudar na digestão. A lecitina pode ser consumida como suplemento, mas também é encontrada naturalmente na gema do ovo, sementes de girassol, soja e peixes.
1. Ajuda a promover uma pele mais saudável
Existem várias maneiras pelas quais a lecitina é usada para promover uma boa pele.
Primeiro, os filtros solares à base de lecitina foram estudados pela sua capacidade de proteger contra a exposição da pele aos raios UV.
A pesquisa mostrou que, quando comparados aos protetores solares clássicos, os produtos à base de lecitina são eficazes para a proteção solar, ao mesmo tempo que são ecológicos e resistentes à água. Os autores do estudo observam que os filtros solares tradicionais são responsáveis por danos ao ecossistema oceânico, incluindo a degradação dos recifes de coral e reduções no fitoplâncton.
Os pesquisadores também estão estudando a lecitina como ingrediente em produtos para a pele. Os produtos à base de lecitina são promissores no tratamento de pele seca e doenças de pele.E pelo menos um estudo, que investigou a lecitina da gema do ovo, sugere que a lecitina pode promover a regeneração da pele, torná-la brilhante e prevenir a queda de cabelo.
2. Pode melhorar a digestão
A lecitina pode estimular a produção de muco no intestino, o que pode ajudar na digestão e proteger o revestimento do sistema gastrointestinal.
A lecitina às vezes é sugerida para pessoas com síndrome do intestino irritável (SII). No entanto, algumas pesquisas limitadas sugerem que a lecitina de soja pode aumentar a abundância de bactérias intestinais indesejáveis.
Estudos maiores e mais bem elaborados são necessários antes que a lecitina possa ser recomendada para digestão e SII.
2. Pode reduzir o colesterol alto
Foi sugerido que a lecitina tem efeitos antiinflamatórios e protetores cardiovasculares.
Em uma revisão de pesquisa de 2024, os autores do estudo afirmam que foi demonstrado que a lecitina melhora a saúde cardiovascular ao remover o excesso de colesterol das células. Especificamente, eles descobriram que a lecitina tem potencial para ajudar a reduzir o excesso de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e aumentar a lipoproteína de alta densidade (HDL).
Os autores da revisão também observam, no entanto, que é necessária uma investigação mais aprofundada sobre os potenciais efeitos secundários, incluindo diarreia e náuseas. Eles também afirmam que, embora as descobertas atuais pareçam promissoras, são necessárias mais pesquisas.
3. Pode melhorar a memória e o comprometimento cognitivo
Os pesquisadores analisaram os efeitos da lecitina no seguinte:
- Doença de Alzheimer
- Demência de Parkinson
- Problemas de memória
Pesquisadores investigaramfosfatidilcolina, um componente importante da lecitina, pelo seu efeito na demência. Embora os ensaios clínicos ainda não tenham demonstrado que tem um efeito significativo em pacientes que já foram diagnosticados com demência, pode ajudar a diminuir o risco de diagnóstico.
Outra revisão sugeriu que a colina pode ser útil para o comprometimento cognitivo causado por um ferimento na cabeça.A fosfatidilcolina, em parte, se decompõe em colina. No entanto, mais pesquisas são necessárias sobre os efeitos específicos da lecitina.
4. Pode ajudar a tratar a mastite
A mastite é uma inflamação do tecido mamário. Pode ocorrer durante a amamentação. Dutos de leite obstruídos podem causar mastite.
Alguns estudos descobriram que a lecitina pode tratar ou prevenir o entupimento dos dutos de leite.Uma fonte recomendou tomar 5 a 10 gramas (g) de lecitina de soja ou girassol por dia para reduzir a inflamação nos dutos de leite.No entanto, mais estudos são necessários.
Fale com um profissional de saúde antes de usar lecitina ou outros suplementos durante a amamentação.
5. Pode reduzir os sintomas da menopausa
Os pesquisadores usaram doses altas (1.200 mg por dia) e baixas (600 mg por dia) de lecitina de soja ou placebo durante oito semanas em pessoas na menopausa.
O grupo que tomou a dosagem mais alta experimentou o seguinte:
- Aumento dos níveis de energia
- Pressão arterial diastólica mais baixa (o número inferior)
- Índice vascular cardio-tornozelo inferior (uma medida da aterosclerose, o endurecimento das artérias)
Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses resultados.
6. Pode reduzir a discinesia tardia induzida por medicamentos
A discinesia tardia (DT) é caracterizada por movimentos corporais descontrolados e pode ser causada por medicamentos específicos usados para tratar doenças neurológicas (cerebrais).
Vários estudos mais antigos examinaram os efeitos da lecitina no DT. No entanto, não há evidências suficientes para justificar um estudo mais aprofundado da eficácia da lecitina contra o DT.
7. Pode ajudar a tratar a colite ulcerativa
Alguns indivíduos com colite ulcerosa apresentam baixos níveis de fosfatidilcolina. A colite ulcerativa é um tipo de doença inflamatória intestinal (DII) que afeta o intestino grosso. Os cientistas sugeriram que a suplementação de fosfatidilcolina pode proteger o cólon de bactérias “ruins” e inflamações.
Uma coleção de estudos sugeriu que 30% de lecitina contendo fosfatidilcolina melhorou os resultados em pessoas com colite ulcerosa.Embora estudos tenham sugerido benefícios, são necessárias mais pesquisas para confirmar esses resultados.
8. Pode ajudar a prevenir doenças da vesícula biliar
Às vezes, suplementos de lecitina são usados para prevenir e limitar cálculos biliares. Uma pesquisa entre 148 pessoas com doença da vesícula biliar descobriu que 17% usaram suplementos de lecitina e 71% estavam abertos ao uso de lecitina se um profissional de saúde recomendasse.
No entanto, as pesquisas que apoiam esse uso são limitadas. Mais pesquisas devem ser feitas para entender se a lecitina pode ajudar a controlar as doenças da vesícula biliar.
9. Pode reduzir o risco de doença hepática
Pesquisas sugeriram que a fosfatidilcolina poderia ajudar a prevenir ou reduzir a doença hepática esteatótica associada à disfunção metabólica (MASLD, anteriormente conhecida como doença hepática gordurosa não alcoólica ou DHGNA).
No MASLD, a gordura se acumula no fígado. Com o tempo, o MASLD pode causar cirrose hepática e insuficiência hepática.
A pesquisa sobre fosfatidilcolina ou lecitina em doenças hepáticas é muito preliminar.Mais estudos são necessários para confirmar esses resultados.
10. Pode melhorar a cicatrização de feridas
A lecitina pode ajudar as feridas a cicatrizarem mais rapidamente. Um estudo em animais descobriu que as atividades de eliminação de radicais livres da lecitina de soja e ovo podem ajudar a acelerar a cicatrização de feridas.
No entanto, essa evidência é insuficiente, uma vez que os efeitos em estudos em animais não se traduzem necessariamente em efeitos em humanos. Mais pesquisas em humanos são necessárias.
O que é lecitina?
A lecitina é uma mistura de gorduras que desempenha funções essenciais nas células humanas. É encontrada em vários alimentos, incluindo gemas de ovo, sementes de girassol, soja e peixes. A lecitina também atua como um emulsificante e às vezes é adicionada a produtos para a pele, medicamentos e placebos em ensaios clínicos randomizados.
Lecitina contémfosfolipídioscomo fosfatidilcolina.Os fosfolipídios são um tipo de gordura combinada com fosfato.Seu corpo converte fosfatidilcolina em colina. A colina apoia a estrutura celular nas seguintes áreas do seu corpo:
- Cérebro
- Nervos
- Membranas celulares
A deficiência de lecitina é rara e os sintomas podem ser devidos aos níveis de colina, e não à lecitina. Os sintomas de deficiência incluem:
- Danos musculares
- Problemas de fígado
- Danos renais
Fatos nutricionais da lecitina
A lecitina não é uma substância única. É um grupo de produtos químicos, incluindofosfolipídios(gordura mais fosfato).As gorduras são principalmente ácido linoléico n-6 (LA), ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) e ácidos graxos monoinsaturados (MUFAs).
Duas colheres de sopa (15 g) de grânulos de lecitina de soja continham aproximadamente os seguintes nutrientes:
- Calorias: 80
- Gordura: 8g
- Colina, de fosfatidilcolina: 3.260 mg
- Fósforo: 230 mg (23% do valor diário, DV)
- Potássio: 180 mg (5% VD)
Outros produtos de lecitina, como o óleo de lecitina de soja, têm um perfil nutricional diferente. Uma colher de sopa (13,6 g) de óleo de lecitina de soja contém o seguinte:
- Calorias: 104
- Gordura: 13,6g
- Colina, de fosfatidilcolina: 47,6 mg
- Fósforo: 0 mg
- Potássio: 0 mg
- Vitamina K: 25 microgramas (mcg) (20 a 28% DV)
As condições de cultivo podem afetar as quantidades de ácidos graxos e fosfolipídios de um produto derivado de planta.
Fontes comuns de lecitina
Fontes Alimentares
A lecitina é encontrada em alimentos que incluem:
- Soja
- Sementes de girassol
- Sementes de canola
- Gemas de ovo
- Outros produtos de origem animal, como peixe
A lecitina também é usada na culinária; como emulsificante, ajuda a estabilizar ingredientes que não são facilmente misturados, como óleo e água.
Suplementos
Os suplementos de lecitina estão amplamente disponíveis em várias formas, incluindo pó e cápsula mole. Os suplementos também vêm em várias doses.
Você pode ver lecitina em pó com uma dose sugerida de 1 colher de chá, que fornece 2,4 gramas de lecitina de girassol. Ou você pode ver cápsulas moles que fornecem cerca de 1,2 gramas de lecitina por cápsula mole.
Quanto lecitina devo tomar?
Não existe uma dosagem específica recomendada de lecitina e pode variar dependendo da finalidade pretendida. Nos estudos, as seguintes dosagens foram utilizadas para as seguintes condições:
- Mastite: 5 a 10 gramas de lecitina diariamente (consulte seu médico antes de usar)
- Sintomas da menopausa: 600 a 1.200 mg por dia
Geralmente, nunca tome mais do que a dose sugerida no rótulo. Consulte o seu médico ou farmacêutico se tiver alguma dúvida.
Existem efeitos colaterais?
Na maioria dos casos, os suplementos de lecitina são seguros para uso. Podem ocorrer efeitos colaterais e possivelmente uma reação alérgica, portanto pergunte ao seu médico antes de tomar lecitina ou qualquer outro suplemento. Isto é especialmente importante se você:
- Tome medicamentos de qualquer tipo
- Tem um problema de saúde
- Tem alergias
Os efeitos colaterais da lecitina ingerida em quantidades moderadas podem incluir:
- Dores de estômago
- Diarréia
- Fezes soltas
Os especialistas médicos não sabem quais sintomas ocorreriam se você tomasse muita lecitina.
Para a colina, muitas vezes na forma de lecitina, os limites superiores toleráveis de dosagem são 3.500 mg em todos os adultos, inclusive durante a gravidez. Quantidades excessivas podem causar sudorese, vômito, pressão arterial baixa e danos ao fígado.
Precauções
Lembre-se das seguintes precauções ao usar lecitina:
- Reação alérgica grave: Evite usar lecitina se você tiver alergia conhecida a ela, seus ingredientes ou produtos dos quais ela possa ser derivada, como ovo, soja, peixe ou girassol. Peça uma lista completa dos ingredientes se não tiver certeza.
- Gravidez: A lecitina se decompõe em colina. A ingestão adequada de colina durante a gravidez é de 450 mg por dia.
- Amamentação: A ingestão adequada de colina durante a amamentação é de 550 mg por dia.Embora alguns estudos tenham descoberto que a lecitina pode tratar ou prevenir o entupimento dos dutos de leite, converse com seu obstetra, pediatra do seu filho ou outro profissional de saúde antes de usar lecitina ou outros suplementos.
- Crianças: Existem pesquisas limitadas sobre a segurança da lecitina em crianças. Por causa disso, as crianças podem precisar evitar tomá-lo, mas consulte seu médico.
- Doença renal: Os produtos de lecitina podem conter fósforo. Alimentos que contêm fósforo podem representar um risco para pessoas com doença renal crônica (DRC).Pessoas com DRC podem precisar evitar a lecitina.
Interações
As seguintes interações podem ocorrer com a lecitina:
- Bactérias: Bactérias intestinais específicas podem afetar a forma como o corpo decompõe a fosfatidilcolina da lecitina.
- Medicamentos para pressão arterial: Altas doses de lecitina reduziram a pressão arterial diastólica em estudos clínicos.Teoricamente, pode interagir com medicamentos para baixar a pressão arterial. Esses medicamentos incluem betabloqueadores como Coreg (carvedilol), Inderal (propranolol), Lopressor ou Toprol XL (metoprolol), Sorine (sotalol), Tenormin (atenolol), Timolol e labetalol. Eles também podem incluir inibidores da enzima de conversão da angiotensina (ECA), como quinapril, Altace (ramipril), Prinivil (lisinopril), Lotensin (benazepril) e Lotrel (amlodipina e benazepril).
- Medicamentos para colesterol: Alguns estudos sugerem que a lecitina vegetal pode reduzir os níveis de colesterol.Teoricamente, a lecitina pode interagir com medicamentos para baixar o colesterol, como Lovaza (ésteres etílicos de ácido ômega-3), Lipitor (atorvastatina), Niacor (niacina), Repatha (evolocumabe) e Zocor (sinvastatina).
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como NSF, U.S. Pharmacopeia ou ConsumerLab.com. Para obter orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista (RD ou RDN) ou farmacêutico.
É essencial ler atentamente a lista de ingredientes e o painel de informações nutricionais de um suplemento para saber quais ingredientes estão no produto e quanto de cada ingrediente está incluído. Revise o rótulo deste suplemento com seu médico para discutir possíveis interações com alimentos, outros suplementos e medicamentos.
