O que acontece com seu corpo quando você toma vinagre de maçã com mel

O vinagre de maçã (ACV) e o mel têm sido usados ​​na culinária e na medicina tradicional há séculos. Quando combinados, eles formam um tônico de ervas às vezes chamado de “oximel”. Esta bebida é conhecida por seus efeitos antioxidantes, antiinflamatórios e antimicrobianos, que podem apoiar a saúde geral.

1. Sua digestão pode melhorar 

O vinagre de maçã contém probióticos, bactérias úteis e leveduras, que sustentam um microbioma intestinal equilibrado e uma digestão saudável.

O mel contém prebióticos, que alimentam bactérias intestinais saudáveis ​​e estimulam o seu crescimento.Juntos, o ACV e o mel podem melhorar a digestão e reduzir o inchaço, embora a maioria das evidências seja baseada em relatos pessoais e não em estudos clínicos.

2. Você pode experimentar um melhor controle do açúcar no sangue

O vinagre de maçã pode ajudar seu corpo a usar a insulina (um hormônio que ajuda o corpo a converter glicose em energia) de forma mais eficiente, apoiando um melhor controle do açúcar no sangue.O ácido acético do vinagre retarda a decomposição dos carboidratos em açúcar, ajudando a prevenir picos acentuados de açúcar no sangue após uma refeição.

O mel ainda é uma fonte de açúcar, mas pode aumentar o açúcar no sangue de forma mais gradual do que os adoçantes refinados.Ele também contém antioxidantes que protegem as células dos danos causados ​​pelos radicais livres, que podem aumentar quando os níveis de açúcar no sangue estão elevados e causar danos às células.

Juntos, o ACV e o mel podem promover um açúcar no sangue mais estável e uma energia mais duradoura, o que pode ser especialmente útil para pessoas com resistência à insulina, pré-diabetes ou aquelas que sofrem quedas de energia após as refeições.

3. Você pode obter um reforço no sistema imunológico

O ACV e o mel são ricos em compostos antioxidantes e antimicrobianos que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e torná-lo menos suscetível a resfriados e gripes.Se você ficar doente, suas propriedades antiinflamatórias podem aliviar a dor de garganta, acalmar a tosse e ajudar a diluir o muco para um alívio mais fácil. 

4. Pode ajudar a aliviar tosse e dor de garganta

O mel é um remédio natural para tosse bem conhecido e demonstrou ser tão eficaz quanto alguns medicamentos vendidos sem receita. Sua textura espessa reveste a garganta e suas propriedades antimicrobianas podem ajudar a combater bactérias.

O vinagre de maçã também possui propriedades antibacterianas e antivirais que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e promover uma recuperação mais rápida.Algumas pessoas acham que ajuda a diluir o muco durante resfriados ou gripes, embora os estudos científicos que apoiam essa afirmação sejam limitados.

5. A saúde do seu coração pode melhorar

O vinagre de maçã e o mel podem apoiar a saúde cardiovascular (coração) de várias maneiras. Os antioxidantes do mel ajudam a proteger os vasos sanguíneos contra danos ao longo do tempo, apoiando uma melhor circulação e função cardíaca.

A pesquisa sugere que o vinagre de maçã pode melhorar os níveis de colesterol e reduzir modestamente a pressão arterial quando usado regularmente em pequenas quantidades. Uma revisão de nove ensaios clínicos descobriu que pessoas que consumiram pequenas quantidades de ACV diariamente (aproximadamente uma colher de sopa ou menos) durante pelo menos oito semanas experimentaram melhorias modestas nos níveis de colesterol total.

Outra revisão descobriu que o consumo diário de vinagre pode resultar numa diminuição modesta da pressão arterial.Estas pequenas alterações podem aumentar ao longo do tempo para apoiar a saúde geral do coração e podem reduzir o risco de eventos cardiovasculares graves, como ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. 

6. Você pode experimentar benefícios de controle de peso 

Beber uma combinação de vinagre de maçã e mel pode complementar uma dieta balanceada e uma rotina regular de exercícios para apoiar as metas de controle de peso. Alguns estudos sugerem que o vinagre de maçã (ACV) pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade após as refeições.

Ao diminuir a velocidade com que os alimentos saem do estômago, o ACV pode suprimir temporariamente o apetite, o que pode ajudar a diminuir a ingestão diária de calorias. Em um pequeno estudo, os pesquisadores descobriram que indivíduos que tomavam ACV diariamente enquanto seguiam uma dieta com restrição calórica experimentaram redução do apetite em comparação com aqueles que seguiam apenas a dieta com restrição calórica. No entanto, são necessárias mais pesquisas de alta qualidade para compreender o impacto do ACV no peso corporal.

O mel adiciona doçura natural, o que pode ajudar a reduzir o desejo por sobremesas ou lanches açucarados. Trocar o mel por açúcares processados ​​ou adoçantes artificiais pode tornar mais fácil reduzir opções menos nutritivas e, ao mesmo tempo, sentir-se satisfeito. 

Potenciais efeitos colaterais

Quando diluídos e consumidos em pequenas quantidades, o ACV e o mel são geralmente seguros para a maioria dos adultos saudáveis. Algumas pessoas podem sentir efeitos colaterais, incluindo: 

• Desconforto digestivo: Como o ACV é altamente ácido, pode causar dor de estômago ou sensação de queimação em algumas pessoas.
• Níveis baixos de potássio: A ingestão excessiva de ACV pode reduzir o potássio no sangue, o que pode causar fadiga, prisão de ventre, fraqueza muscular ou função nervosa e muscular irregular.
• Erosão do esmalte dentário: A acidez do ACV pode desgastar gradualmente o esmalte dentário, aumentando o risco de sensibilidade dentária e cáries.
• Irritação esofágica: Beber ACV não diluído pode irritar ou inflamar o revestimento esofágico, causando dor ou desconforto ao engolir.
• Interações medicamentosas: O ACV pode reduzir o açúcar no sangue, o que pode aumentar o risco de hipoglicemia (nível perigosamente baixo de açúcar no sangue) em pessoas com diabetes que tomam medicamentos para baixar o açúcar no sangue.

Como usar vinagre de maçã e mel com segurança

Se você já tem problemas de saúde ou toma medicamentos prescritos, sempre consulte um médico antes de consumir regularmente bebidas com mel e vinagre de maçã. Aqui estão algumas precauções adicionais que você deve ter em mente ao consumi-lo:

• Dilua:A maneira mais comum de preparar uma combinação de vinagre de maçã e mel é misturar 1 a 2 colheres de sopa (15-30 mililitros) de vinagre de maçã com uma colher de chá de mel em um copo de água. Diluir o ACV em água ajuda a reduzir sua acidez, tornando-o mais suave para o estômago.
• Beba com um canudo:Para proteger os dentes, beba a mistura com um canudo e depois enxágue a boca com água pura, pois a acidez do ACV pode desgastar o esmalte dos dentes.
• Monitore seus efeitos no açúcar no sangue: Se você tem diabetes, monitore de perto o açúcar no sangue. Embora o ACV possa reduzir o açúcar no sangue, o mel pode aumentá-lo, portanto a combinação pode ter efeitos imprevisíveis dependendo dos medicamentos e da saúde geral.