O Roundup Weed Killer causa câncer?

O Roundup está ligado ao câncer. Especificamente, o ingrediente herbicida glifosato parece aumentar o risco de linfoma não-Hodgkin em humanos. Na verdade, devido ao conjunto de evidências de uma série de estudos, a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) classificou o glifosato como um carcinógeno do grupo 2A (provável).

Este artigo explica o que é o Roundup, por que se acredita que ele pode causar câncer e tratamentos alternativos que podem ser usados ​​para matar ervas daninhas.

O que é arredondamento?

O Roundup é um herbicida – ou herbicida – muito popular, mais comumente usado na agricultura. O ingrediente principal do Roundup é o glifosato, um composto com estrutura molecular semelhante ao aminoácido glicina.

O glifosato atua inibindo uma enzima nas plantas que é necessária para fabricar alguns aminoácidos (os blocos de construção das proteínas). Uma vez que esta enzima e via estão presentes apenas em plantas (não em humanos ou outros animais), pensava-se que ela era relativamente não tóxica. O glifosato também parece ligar (quelar) alguns minerais (como cálcio, magnésio, manganês e ferro) que são importantes para o crescimento das plantas.

Benefícios do Roundup

Nos Estados Unidos, o Roundup é aplicado para controlar ervas daninhas e também pode ser usado como dessecante – um agente secante. É usado junto com culturas geneticamente modificadas (OGM). Neste cenário, as culturas OGM são resistentes à inibição enzimática, enquanto as ervas daninhas próximas não o são. Essas culturas “Roundup Ready” incluem:

• Soja
• Milho
• Um pouco de algodão
• Alfafa
• Beterraba sacarina

Na Europa, as culturas OGM não são aprovadas, por isso são utilizadas de forma um pouco diferente.

Como a exposição ao Roundup aumenta o risco de câncer

Você pode ser exposto aos produtos químicos do Roundup ao inalá-los e colocá-los na pele e/ou nos olhos. Em 2015, o glifosato foi classificado como provável carcinógeno humano (grupo 2A) pela Agência Internacional de Pesquisa (IARC).

Descobriu-se que a exposição ao glifosato causa danos ao DNA (e outras alterações) semelhantes aos observados com a exposição ao medicamento quimioterápico comum etoposídeo. Esta foi uma mudança aguda (súbita), mas os autores postularam que a exposição crónica (de longo prazo) poderia resultar em danos cumulativos ao longo do tempo. Outros estudos também mostraram evidências de danos ao DNA, bem como aos cromossomos em linhas celulares humanas, bem como à capacidade do glifosato de desencadear estresse oxidativo.

Exposição Humana
A exposição humana ao glifosato aumentou significativamente desde que foi utilizado pela primeira vez. Os níveis (medidos por amostras de urina) em pessoas com mais de 50 anos aumentaram 500% entre os anos de 1993 e 1996 e as medições de acompanhamento foram feitas entre 2014 e 2015.

Vários estudos epidemiológicos (de base populacional) mostraram agora uma associação entre Roundup e linfoma não-Hodgkin (LNH). O linfoma não-Hodgkin é um câncer do tipo de glóbulos brancos chamados linfócitos (células T ou células B) e é relativamente comum. Espera-se que cerca de 2,1% das pessoas desenvolvam LNH ao longo da vida, com a incidência ligeiramente mais elevada nos homens do que nas mulheres.

Estudos limitados também sugerem que a exposição ao glifosato pode estar associada a uma ampla gama de outros tipos de câncer, incluindo:

• Câncer de fígado
• Câncer de mama
• Câncer de tireóide
• Câncer de pâncreas
• Câncer renal
• Câncer de bexiga
• Câncer mieloide

Como reduzir a exposição

Se você usa produtos como o Roundup em casa ou no trabalho ou se mora perto de uma fazenda onde o Roundup é aplicado, há uma série de medidas que você pode tomar para reduzir sua exposição. Em geral, é importante não comer, beber ou fumar durante a aplicação. Você também deve evitar tocar em plantas e outras superfícies que ainda estejam molhadas após a aplicação.

Os sintomas de envenenamento por glifosato podem incluir:

• Irritação na boca, nariz e garganta
• Náuseas e vômitos
• Diarréia
• Dificuldade para respirar
• Tontura
• Dor de cabeça
• Cólicas abdominais
• Fraqueza
• Frequência cardíaca lenta

Aplicação Segura em Jardins

• Ao aplicar o Roundup, use roupas protetoras (nossa pele não é uma barreira impermeável, como evidenciado pelos vários medicamentos agora disponíveis em forma de adesivo). Tenha cuidado ao tirar as roupas que veste para evitar expor familiares que possam estar lavando sua roupa.
• Algumas pessoas usam luvas, mas quer você use ou não, sempre lave bem as mãos (por pelo menos 20 segundos com água e sabão) depois de terminar.
• Considere o uso de proteção para os olhos, especialmente se for aplicar herbicidas sob pressão.
• Não ande descalço por pelo menos 24 horas e, de preferência, espere até chover (ou regar) após a aplicação do Roundup. Mantenha os animais de estimação afastados também.
• Não coma, beba ou fume durante a aplicação de qualquer tipo de herbicida ou pesticida.
• Considere o seu método de aplicação: Pulverizadores de alta pressão podem resultar em maior exposição.
• Revise as fichas de segurança de dados de materiais de qualquer produto químico com o qual você trabalha no trabalho e siga as recomendações de proteção.

Aplicação Segura na Agricultura

• Lave todos os produtos antes de comer.
• Mantenha crianças e animais de estimação longe de campos tratados com Roundup (isso pode exigir alguma conscientização em locais como parques e playgrounds). Tenha em mente que o Roundup é apenas um produto químico no meio ambiente e muitas vezes é uma combinação de fatores, e não uma única causa, que leva ao câncer. Existem muitas preocupações potenciais no meio ambiente, como o Roundup, além de preocupações bem conhecidas. Concentre a maior parte dos seus esforços de prevenção nos principais fatores de risco (como não fumar, evitar exposição excessiva ao sol e comer uma grande variedade de frutas e vegetais).

Os alimentos tratados com glifosato são perigosos?
De acordo com a EPA, o glifosato tem baixa toxicidade e os resíduos de glifosato em qualquer alimento são considerados seguros para os consumidores até as tolerâncias estabelecidas. No entanto, são necessárias mais pesquisas para determinar se os alimentos tratados com glifosato representam algum risco ou perigo.

Sintomas de linfoma não-Hodgkin

Os sinais e sintomas do linfoma não-Hodgkin podem incluir:

• Linfonodos aumentados
• Febre e calafrios
• Perda de peso
• Fadiga
• Falta de ar
• Infecções frequentes ou graves
• Fácil hematoma ou sangramento
• Suores noturnos encharcados

Outras preocupações de saúde associadas ao glifosato

Além do risco de câncer, o uso do Roundup também levantou preocupações sobre outros problemas médicos. Alguns deles incluem:

• Doença hepática gordurosa:Ratos alimentados com uma dose de glifosato estimada em 100 vezes menor do que a encontrada no ser humano médio desenvolveram disfunção hepática semelhante à doença hepática gordurosa não alcoólica.É importante, claro, observar que o efeito de uma substância química em roedores não se traduz necessariamente em efeitos em humanos.
• Defeitos congênitos:Um estudo na Argentina descobriu que regiões onde as concentrações de glifosato no solo eram altas tinham o dobro da taxa de defeitos congênitos e três vezes a taxa de abortos espontâneos em comparação com regiões que tinham concentrações mais baixas do produto químico. Novamente, isso foi correlação e não implica necessariamente causalidade.Defeitos congênitos também foram observados em leitões alimentados com soja contendo resíduos de glifosato, e defeitos congênitos semelhantes foram observados em humanos que vivem perto de terras agrícolas onde o Roundup é usado.
• Efeitos na gravidez:Em ratos, descobriu-se que a exposição ao glifosato durante a gravidez alterou a expressão de alguns genes associados à defesa oxidante, à inflamação e ao metabolismo da gordura. Em teoria, é possível que a exposição ao Roundup no útero possa resultar em efeitos neurológicos a longo prazo (mas, novamente, este estudo foi realizado apenas em roedores).

Há também relatos que sugerem um impacto potencial do Roundup no fígado, nos rins, nos processos metabólicos gerais, bem como na composição do microbioma intestinal.

Alternativas para oRoundup

Existem alternativas potenciais ao uso de produtos Roundup, tanto na agricultura como em hortas caseiras.

Jardim doméstico

Na sua horta, existem várias alternativas ao uso de herbicidas. Isso pode incluir:

• Mão arrancando ervas daninhas
• Usar água muito quente (mas é importante ter cuidado para evitar queimaduras)
• Dependendo das ervas daninhas, a sua associação local de horticultura provavelmente pode lhe dar ideias não tóxicas para remover ervas daninhas, desde vinagre até outras soluções.

Agricultura

Os investigadores têm procurado uma série de alternativas ao Roundup numa escala agrícola, especialmente com alguns países que proíbem ou limitam o uso do glifosato (como a Áustria, França, Alemanha e Vietname).

Mesmo onde o Roundup é totalmente permitido, recomenda-se que planos de contingência sejam formulados, começando agora. Mesmo sem limitações, a crescente resistência das ervas daninhas ao glifosato provavelmente resultará na necessidade de métodos alternativos de controle de ervas daninhas num futuro próximo.

Métodos físicos/mecânicos (como cultivo e corte) são uma opção. Métodos culturais como a cobertura das culturas, a alteração dos tempos de plantação e a nova sementeira também podem reduzir a necessidade de controlo químico.