Table of Contents
Principais conclusões
- As maçãs contêm vários antioxidantes e outros nutrientes que podem beneficiar a saúde do coração, controle de peso, prevenção de diabetes, saúde digestiva e muito mais.
- Comer uma maçã de tamanho médio diariamente irá ajudá-lo a atender às recomendações atuais de ingestão de frutas.
- Para a maioria das pessoas, comer maçãs é perfeitamente seguro.
As maçãs estão entre as frutas mais populares devido ao seu sabor e benefícios à saúde. A pesquisa sugere que as maçãs podem melhorar a saúde geral e ajudar a prevenir muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e diabetes.
1. Protege contra danos celulares
As maçãs são ricas em antioxidantes, substâncias que ajudam a proteger as células do corpo contra danos.Pesquisas mostram que comer maçãs regularmente pode aumentar a atividade antioxidante em seu corpo.
Os antioxidantes das maçãs podem neutralizar as espécies reativas de oxigênio (moléculas instáveis que promovem danos às células), reduzindo o risco de certos problemas de saúde, como doenças cardíacas.
Os antioxidantes encontrados nas maçãs incluem:
- Vitamina C
- Vitamina E
- Polifenóis
- Flavonóides
2. Reduz o risco de doenças cardíacas
A pesquisa mostra que o conteúdo de polifenóis e fibras das maçãs pode reduzir o risco de doenças cardíacas, melhorando os níveis de colesterol total e de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL).
Outra revisão descobriu que as maçãs podem ter efeitos antiinflamatórios que contribuem para a proteção do coração. Acredita-se que a fibra alimentar das maçãs reduza a inflamação e o risco de doenças cardíacas e melhore a saúde do microbioma intestinal.
3. Ajuda no controle de peso
Comer maçãs ajuda você a atingir a ingestão recomendada de frutas e vegetais e também está relacionado a um melhor controle de peso. As crianças que comeram maçãs e produtos à base de maçã tiveram dietas mais equilibradas e menores taxas de obesidade.
Uma revisão descobriu que o aumento do consumo de maçã levou à perda de peso em testes com animais e humanos. No entanto, mais sucesso foi observado em indivíduos com excesso de peso.
4. Pode prevenir o diabetes
Acredita-se que maçãs inteiras (com casca) retardam a digestão e diminuem a resposta do açúcar no sangue devido ao seu teor de antioxidantes e fibras. Acredita-se também que os antioxidantes das maçãs ajudam a prevenir o diabetes tipo 2, reduzindo os radicais livres e diminuindo os lipídios no sangue.
Vários estudos mostram que as maçãs reduzem os níveis de açúcar no sangue imediatamente após o consumo. As maçãs também estão associadas a taxas mais baixas de diabetes gestacional e níveis elevados de glicose no sangue em mulheres grávidas.
5. Melhora a digestão
A fibra dietética e os polifenóis das maçãs servem como prebióticos, que promovem o crescimento e a saúde das bactérias “boas” no intestino. A fibra também é a principal fonte de energia para as bactérias do intestino, necessárias para a digestão normal. Embora sejam necessárias mais pesquisas, estudos iniciais mostram que as maçãs aumentam a quantidade de bactérias benéficas no intestino.
6. Promove a saúde óssea
O potássio e o cálcio encontrados nas maçãs estão associados a um menor risco de osteoporose (diminuição da massa óssea e da densidade mineral óssea)
Embora poucos estudos tenham examinado o efeito apenas das maçãs na saúde óssea, foi demonstrado que uma maior ingestão de frutas reduz o risco de fraturas ósseas. O aumento da ingestão de frutas e vegetais também pode melhorar a densidade mineral óssea.
7. Mantém você hidratado
As maçãs contêm 80% a 89% de água e podem ajudá-lo a manter-se hidratado.As maçãs também contêm eletrólitos essenciais para manter o equilíbrio hídrico do corpo. Os eletrólitos nas maçãs incluem:
- Cálcio
- Potássio
- Magnésio
- Sódio
Embora as maçãs possam contribuir para a hidratação geral, elas não devem ser sua única fonte de água. Uma maçã média contém 156 gramas (g) de água, o que equivale a 156 mililitros (ml), ou apenas cerca de 5 onças.
8. Apoia a saúde da pele
Nutrientes específicos das maçãs podem apoiar a saúde da pele. Num estudo, mulheres adultas saudáveis que tomaram comprimidos de polifenol de maçã observaram uma prevenção significativa da pigmentação da pele causada pela irradiação ultravioleta.
Algumas evidências sugerem que as maçãs podem ajudar a prevenir o rubor (vermelhidão) da pele causado pela niacina.
Histórias Relacionadas
O que acontece com seu corpo com uma dieta de banana
Que nutrição uma maçã fornece?
O valor nutricional das maçãs é impressionante porque contêm vitaminas, minerais, macronutrientes e fitonutrientes. Os adultos devem consumir pelo menos duas porções de frutas por dia.Uma maçã de tamanho médio é considerada uma porção de fruta.Comer uma maçã por dia atenderá metade da ingestão recomendada de frutas.
Uma maçã de tamanho médio inclui:
- Calorias: 95
- Proteína: 0,5 gramas (g)
- Gordura total: 0,3 g
- Carboidrato: 25 g
- Fibra: 4,4 g
- Cálcio: 10,9 miligramas (mg)
- Ferro: 0,2 mg
- Magnésio: 9,1 mg
- Fósforo: 20 mg
- Potássio: 195 mg
- Vitamina C: 8,4 mg
- Folato: 5,5 microgramas (mcg)
As maçãs também contêm pequenas quantidades de vitaminas A, E e K, além de cobre, colina, zinco, manganês e outros nutrientes vitais de que seu corpo necessita.
As maçãs têm efeitos colaterais e riscos?
Embora as maçãs sejam normalmente seguras para a maioria das pessoas, há algumas considerações a ter em mente:
- Alergias e sensibilidades:As proteínas da maçã ou uma alergia ao pólen podem causar alergias ou sensibilidades à maçã.
- Não coma as sementes:Evite comer sementes de maçã porque contêm pequenas quantidades de cianeto, que pode ser perigoso se consumido em grandes quantidades.
- Restrições FODMAP:As maçãs não são recomendadas para pessoas com dieta baixa em FODMAP (oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis, carboidratos de cadeia curta que o intestino delgado não absorve facilmente).
- Interações medicamentosas:Há evidências de que o suco de maçã pode fazer com que alguns medicamentos, como certos anti-histamínicos, anti-hipertensivos e medicamentos antiasmáticos, não funcionem corretamente.
