O que acontece com seu corpo quando você come pão de Ezequiel regularmente

Principais conclusões

  • O pão Ezequiel é uma alternativa saudável para quem busca uma opção nutritiva de pão.
  • Contém altos níveis de vários nutrientes, vitaminas e minerais e, devido ao processamento, também torna esses nutrientes mais biodisponíveis no corpo.
  • Comer pão Ezequiel uma vez por dia pode ajudá-lo a colher benefícios para a saúde.

1. Melhora a digestão

A fibra dietética pode fazer muitas coisas pelo seu corpo, incluindo controlar o açúcar no sangue e ajudar na saúde digestiva. Como o corpo não decompõe as fibras da mesma forma que outros carboidratos, isso não causa mudanças drásticas nos níveis de açúcar no sangue após consumir alimentos ricos em fibras, levando a um melhor controle do açúcar no sangue.

A fibra também pode:

  • Reduz o risco de doenças cardíacas porque impede a absorção de colesterol e gorduras
  • Limpe o trato digestivo para melhorar a saúde intestinal
  • Ajuda no controle de peso porque aumenta a saciedade após comer, fazendo com que as pessoas comam menos ao longo do dia

2. Apoia o crescimento muscular

Como os grãos e feijões germinados são utilizados na fabricação do pão Ezequiel, ele contém uma proteína completa, que fornece ao corpo todos os aminoácidos essenciais necessários para colher os benefícios do consumo do nutriente.

Alguns benefícios de comer proteína suficiente todos os dias incluem:

  • Construindo e preservando massa muscular magra
  • Gerenciar o peso devido à sensação de saciedade depois de comer mais proteínas
  • Ajudando na recuperação física após o exercício
  • Melhorar a saúde geral, promovendo a produção adequada de hormônios e enzimas
  • Aumentando os níveis de energia

Com que frequência devo comer pão de Ezequiel?
De acordo com a Harvard Health, é uma boa ideia substituir qualquer grão integral ou pão que você come pelo pão Ezequiel uma vez por dia, pois oferece mais benefícios à saúde do que as variedades anteriores.

3. Fornece vitaminas e minerais essenciais

O processo de germinação dos grãos aumenta a quantidade de nutrientes que eles têm a oferecer ao corpo, bem como a forma como o corpo os digere.

No caso do pão Ezequiel, consumi-lo diariamente permite ao organismo obter mais nutrientes e aumenta a biodisponibilidade desses nutrientes.

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4. Previne inflamação

O pão Ezequiel e os grãos germinados são ricos em antioxidantes, como polifenóis, carotenóides e tocoferóis. Esses antioxidantes são essenciais para equilibrar os radicais livres no corpo, que podem desempenhar um papel na inflamação, nos danos às células e no DNA e no estresse oxidativo.

O estresse oxidativo tem sido associado ao envelhecimento prematuro e ao aumento do risco de várias doenças, incluindo câncer, doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas.

Ao comer pão Ezequiel todos os dias, uma pessoa pode evitar um desequilíbrio de radicais livres, reduzindo a chance de inflamação generalizada.

Composição Nutricional

Diferentes grãos e sementes são usados ​​para fazer o pão de Ezequiel, incluindo:

  • Lentilhas
  • Trigo
  • Cevada
  • Feijões
  • Painço
  • Soletrado

Existem vários ingredientes benéficos encontrados neste tipo de pão que de outra forma não seriam encontrados em variedades típicas de grãos integrais ou pão branco, incluindo:

  • Proteína
  • Fibra
  • Carboidratos complexos
  • Tiamina
  • Niacina
  • Ferro
  • Vitamina B6
  • Folato
  • Fósforo
  • Magnésio
  • Zinco
  • Selênio
  • Manganês

    O nível destes nutrientes difere ligeiramente, dependendo do tipo de pão Ezequiel, mas todos contribuem para os benefícios para a saúde proporcionados por este alimento.

Coisas a considerar

Embora o pão Ezequiel seja uma escolha de pão saudável, há algumas considerações a serem levadas em consideração para certas pessoas. Por exemplo, as pessoas que seguem uma dieta baixa em carboidratos ou cetogênica podem não querer consumir tanto, pois ainda têm uma contagem relativamente alta de carboidratos, com cerca de 15 gramas por fatia.

Eles podem não ser uma boa escolha para indivíduos com alergia ou sensibilidade ao glúten, pois contêm glúten, ou para aqueles com outras alergias a ingredientes como trigo ou fermento.