Bifidobactérias: como essas bactérias saudáveis ​​ajudam o intestino e o sistema imunológico

Bifidobactériaé uma espécie de “bactéria boa”. Ele coloniza o trato intestinal em bebês à medida que passam pelo canal do parto. 

A pesquisa sugere que as Bifidobactérias aumentam a imunidade geral e tratam infecções gastrointestinais. Eles também melhoram a digestão e condições como diarréia, prisão de ventre e eczema.

Este artigo explica os benefícios e a segurança dos suplementos de Bifidobactérias.

Escolhendo um suplemento
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. 
Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente e consulte um profissional de saúde, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.

O que são bifidobactérias?

As bifidobactérias são bactérias boas encontradas no trato intestinal. Existem cerca de 82 espécies de Bifidobactérias.Os produtos de bifidobactérias incluem, mas não estão limitados aBifidobacterium longum, B. bifidum, B. breve, B. infantis,eB. láctico.Cada tipo tem diferentes tipos de benefícios.

As bifidobactérias ajudam a produzir ou sintetizar vitaminas B, incluindo folato.As vitaminas B ajudam a produzir energia para o seu corpo. 

As bifidobactérias também ajudam a digerir os nutrientes, tornando-os mais disponíveis para o corpo. 

Por último, as bifidobactérias ajudam a produzir ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs). Os pesquisadores elogiaram os SCFAs por melhorarem o revestimento intestinal, os níveis de açúcar no sangue, o metabolismo lipídico, o sistema imunológico e a resposta inflamatória e a pressão arterial.

Os pesquisadores sugerem que dietas ricas em fibras e ômega-3 aumentam a produção de SCFA e as bactérias produtoras de SCFA.

Benefícios para a saúde das bifidobactérias

O uso de suplementos deve ser individualizado e avaliado por um profissional de saúde, como um nutricionista nutricionista (RD ou RDN), farmacêutico ou profissional de saúde. Nenhum suplemento se destina a tratar, curar ou prevenir doenças.

As bifidobactérias oferecem muitos benefícios à saúde do intestino, do cérebro, do metabolismo e do sistema imunológico. Na verdade, a presença e abundância desta bactéria têm sido apontadas como um marcador de saúde.

Eles aumentam a imunidade

Numerosos estudos sugerem que a saúde intestinal durante a infância pode ajudar a prevenir problemas de saúde mais tarde na vida.

As alterações nas bactérias intestinais estão associadas a doenças autoimunes, síndrome metabólica, alergias, asma e doenças inflamatórias intestinais. Bactérias saudáveis ​​contribuem para a saúde intestinal, melhoram a função imunológica e possivelmente reduzem o risco de doenças.

O papel protetor das bifidobactérias em doenças precoces pode envolver estimulação imunológica e alterações no ambiente intestinal através da produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e lactato.

Eles diminuem e tratam infecções gastrointestinais

Os probióticos são frequentemente tomados com e após os antibióticos para reduzir o risco de infecção gastrointestinal e manter bactérias boas. Além disso, alguns estudos sugerem que o tratamento com um probiótico contendo Bifidobactérias e outras cepas pode ajudar a tratar infecções comoClostridioides difficile,diminuindo a diarreia.

Eles reduzem o risco de câncer colorretal

Alguns estudos demonstraram que alimentos fermentados contendo cepas específicas de Bifidobactérias podem diminuir o risco de câncer de cólon recorrente.No entanto, mais pesquisas são necessárias.

Eles melhoram a diarreia e a constipação

A síndrome do intestino irritável (SII) é frequentemente caracterizada por dor ou desconforto abdominal e está associada a alterações na frequência e/ou consistência das fezes. Pode resultar em diarréia e/ou prisão de ventre.

A pesquisa indica que o tratamento com doses baixas ou altas de probióticos por um período inferior a 8 semanas melhora significativamente os sintomas da SII e beneficia a qualidade de vida. A revisão da literatura também concluiuBifidobactéria infantilfoi uma das três bactérias com mais benefícios em pacientes com SII.

Embora não se saiba exatamente como os probióticos ajudam na redução dos sintomas da SII, acredita-se que as bifidobactérias possam fortalecer a barreira intestinal, ajudar o sistema imunológico a remover bactérias nocivas e quebrar os nutrientes.

Eles previnem o eczema

Estudos demonstraram que o uso de probióticos contendo cepas de Bifidobactérias durante a gravidez e a lactação, bem como em bebês, pode prevenir o eczema em bebês e crianças. Quando se trata de tratar o eczema, os benefícios dos probióticos são mistos.Mais pesquisas são necessárias para determinar os benefícios.

Antes de usar suplementos durante a gravidez ou de dar suplementos ao seu filho, consulte primeiro o seu médico.

Eles podem aumentar a biodisponibilidade de certos minerais

O consumo de produtos que contenham Bifidobactérias, também conhecidos como “alimentos funcionais”, pode melhorar a biodisponibilidade de certos minerais, como cálcio, zinco, selênio e ferro.

Eles melhoram o humor

Estudos sugerem que as bifidobactérias promovem a saúde mental e o humor.Especificamente, probióticos contendoBifidobacterium bifidumBGN4 eBifidobacterium longumBORI por 12 semanas melhorou o humor em adultos mais velhos.

Em outro estudo, pessoas com transtorno depressivo maior usaram 1.010 UFCBifidobactéria breveCCFM1025 por quatro semanas apresentou melhora dos sintomas. Os pesquisadores sugeriram que isso pode ser devido a alterações no metabolismo intestinal do triptofano. 

Eles podem reduzir o acúmulo de gordura

Estudos em animais sugerem que as bifidobactérias podem reduzir o acúmulo de gordura no corpo, reduzindo o risco de síndrome metabólica e outras condições crônicas de saúde.Por exemplo,B. animalsubsp. lactis CECT 8145 aumentadoAkkermansiano intestino.Akkermansia é uma bactéria “boa” que se acredita afetar positivamente distúrbios metabólicos, como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

No entanto, estudos precisam ser realizados em humanos antes que as Bifidobactérias possam ser recomendadas para este uso. 

Possíveis efeitos colaterais

Pessoas com problemas de saúde subjacentes, especialmente aquelas imunocomprometidas ou com distúrbios digestivos, podem ser mais sensíveis aos probióticos (aumentando o risco de infecção em alguns) e, portanto, devem sempre discutir com a equipe médica antes de começar.

Tomar grandes doses de probióticos pode causar sintomas gastrointestinais, como gases, prisão de ventre ou diarreia.

Dosagem e Preparação

Os probióticos são rotulados com base nas unidades formadoras de colônias (UFC). Isso indica quão densas ou potentes são as bactérias vivas. O maior número de UFC em um probiótico pode significar que ele tem um impacto maior no crescimento de bactérias boas na flora intestinal.

Algumas empresas irão sugerir que o seu probiótico é superior a outros com base no número de UFC, mas dosagens específicas em termos de UFC são menos estudadas e provavelmente menos importantes. Em vez disso, é mais importante encontrar um produto de alta qualidade que tenha sido devidamente processado com uma grande proporção de bactérias vivas e viáveis.

Produtos que não foram preparados e armazenados adequadamente podem conter bactérias mortas, o que anula o propósito de tomar um probiótico e pode ser um desperdício de dinheiro. Para evitar que isso aconteça, algumas empresas encapsulam seus produtos.

Se você decidir começar a suplementar, comece devagar e aumente gradualmente. Existe uma grande variedade de dosagens e começar muito alto pode causar algum desconforto estomacal. Pergunte ao seu médico ou nutricionista registrado como começar.

Probióticos vs. Prebióticos
Os prebióticos são um tipo de fibra alimentar que serve de alimento para os probióticos. Quando o intestino é colonizado por flora saudável, os prebióticos mantêm essas espécies saudáveis ​​e em reprodução. Exemplos de alimentos que contêm prebióticos incluem aspargos, frutas vermelhas, cogumelos, bananas, alho, alcachofras, melancia, toranja, cevada, aveia, algas marinhas, legumes e cebolas.

Como obter mais bifidobactérias

É sempre melhor obter uma dose saudável de probióticos consumindo alimentos integrais ricos em bactérias boas. Alimentos e bebidas fermentados como chucrute, kimchi, kefir, kombuchá, iogurte e vegetais cultivados são uma excelente fonte de probióticos vivos e ativos. Procure comer uma variedade desses alimentos diariamente.

Existem várias maneiras deliciosas e nutritivas de aumentar a ingestão de Bifidobactérias e melhorar o uso delas pelo corpo:

• Experimente o kefir, um laticínio fermentado que é como um cruzamento entre iogurte e leite. Iogurte, creme de leite e leitelho são produtos lácteos adicionais que contêm bactérias saudáveis.
• Outros alimentos não lácteos com probióticos incluem vinagre de maçã, missô (de soja), kombuchá, alimentos fermentados como chucrute, picles e kimchi.
• Alimentos ricos em flavanol, como o cacau, podem aumentar as Bifidobactérias.

Você também pode experimentar suplementos probióticos contendo Bifidobactérias. Adicionar prebióticos como fibra ou glucomanano pode aumentar seu suplemento probiótico.

• Se você deseja suplementar, lembre-se de que existem muitos tipos diferentes de cepas probióticas e cada tipo faz algo ligeiramente diferente.
• Ao procurar um probiótico específico para Bifidobacterium, procure o nome completo do probiótico que inclui gênero, espécie e cepa. Por exemplo, em “B. adolescente22L”, o “B.” significaBifidobactéria, o gênero. A espécie éadolescente, e a tensão é 22L.

As crianças podem comer alimentos que contenham probióticos, como iogurte, creme de leite, kefir, missô e alguns queijos. Se você está pensando em dar um suplemento probiótico ao seu filho, converse primeiro com o pediatra ou profissional de saúde do seu filho.

Se você não tiver certeza de que tipo de probiótico comprar e quanto tomar, discuta o assunto com sua equipe de saúde.