O que acontece com o açúcar no sangue quando você adiciona canela à dieta

A canela é usada há muito tempo para aliviar a inflamação e apoiar a saúde do sistema cardiovascular e nervoso.Hoje, também é valorizado pelo seu sabor e potencial para apoiar o controle do açúcar no sangue e o controle do peso.

A canela reduz o açúcar no sangue?

Sim, pesquisas sugerem que a canela, que vem da casca daCanelaárvores, pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue. 

Uma extensa revisão de pesquisa descobriu que a canela reduziuaçúcar no sangue ao longo do tempo(medido por HbA1c) em 0,1% eaçúcar no sangue em jejumem quase 11 mg/dL em pessoas comdiabetes tipo 2ou síndrome dos ovários policísticos (SOP). 

No entanto, outros estudos indicam que o seu impacto na HbA1c pode não ser tão substancial. 

Canela também podemelhorar a sensibilidade à insulina, medido pelo HOMA-IR, que reflete quão bem o seu corpo responde à insulina. A baixa sensibilidade à insulina (resistência à insulina) é um dos principais fatores do diabetes tipo 2.

A maioria dos estudos sobre os efeitos da canela na redução do açúcar no sangue concentrou-se em indivíduos com diabetes tipo 2. Seus benefícios para as pessoassem diabetesainda não estão claros.

Como a canela reduz o açúcar no sangue?

A canela pode reduzir o açúcar no sangue ao:

• Melhorandoatividade do receptor de insulina, resultando na remoção mais eficaz da glicose da corrente sanguínea.  
• Contribuindo parasentimentos de plenitude(saciedade).
• Reduzindoinflamaçãoedano celular, que contribuem para o diabetes tipo 2.
• Abaixandoníveis de glicose pós-refeiçãoe desacelerandodigestão de carboidratos.
• Atrasandogástricoesvaziando.

Quanta canela você precisa para reduzir o açúcar no sangue?

Estudos usaram doses de canela variando de0,5 a 6 gramas, aproximadamente equivalente a menos de um quarto de colher de chá a 2,3 colheres de chá.  

Apontar para0,5 a 1 colher de cháde canela polvilhada nos alimentos ao longo do dia para ajudar a reduzir o açúcar no sangue.

Incorpore canela em sua rotina diária parapelo menos oito semanaspara ver quaisquer efeitos potenciais de redução do açúcar no sangue.

A canela é segura para mim?

Quantidades de canelanormalmente usado em alimentos(uma colher de chá ou menos) são geralmente considerados seguros.No entanto, mais detalhes a serem considerados incluem:

• Evite se for alérgico: Se você é alérgico à canela ou suas partes, evite usá-los.
• Escolha o Ceilão quando possível: Alguns produtos podem não listar o tipo de canela que contêm. No entanto, quando possível, escolhaCeilãocanela (Cinnamomum zeylanicum).
• Cuidado com a cumarina:Cássiacanela (Canela Cássia) contémcumarina, um produto químico que pode prejudicar o fígado quando consumido em grandes quantidades por períodos prolongados ou com problemas hepáticos. 
• Quantidades no nível dos alimentos são geralmente seguras: A canela consumida em quantidades utilizadas nos alimentos é provavelmente segura. Meia a uma colher de chá diariamente misturada aos alimentos é provavelmente segura. 
• Consumo excessivo pode causar problemas: Consumir grandes quantidades de canela ou tomá-la por períodos prolongados pode causar efeitos colaterais gastrointestinais.  

Como adicionar canela à sua dieta

Você pode incorporar cerca de uma colher de chá ou menos de canela em suas refeições regulares. Evite comer colheres de canela sozinha.

• Polvilhe sobre aveia, aveia noturna, iogurte grego, queijo cottage ou smoothies
• Agite no café
• Polvilhe maçãs, bananas ou peras fatiadas
• Adicione ao pimentão, caril, ensopados ou vegetais assados
• Use em muffins, pães, panquecas ou lanches energéticos
• Misture com granola, mistura de trilha ou mistura de especiarias
• Junte a manteiga de nozes
• Adicione ao leite morno