O que comer quando você tem doença de Graves

Embora as mudanças na dieta não possam curar a doença de Graves, é útil estar ciente de como a nutrição afeta a doença. Dependendo do seu plano de tratamento, você pode evitar ingredientes que estimulem ou inibam a função da tireoide.

Pessoas com doença de Grave podem ser mais suscetíveis a certas deficiências. Um plano alimentar balanceado o ajudará a se sentir mais equilibrado com a doença de Graves.

Benefícios

A doença de Graves acelera o metabolismo, produzindo sintomas desagradáveis, como:

• Diarréia
• Insônia
• Nervosismo
• Batimento cardíaco rápido e irregular
• Tremores
• Perda de peso

A cafeína agrava esses sintomas, por isso é melhor evitar exagerar até que os níveis da tireoide estejam sob controle. Fique longe de bebidas energéticas e suplementos, limite a ingestão de refrigerantes e chocolate com cafeína e tente mudar para café ou chá descafeinado.

O iodo aumenta a produção de hormônio tireoidiano pela tireoide, um efeito que as pessoas com doença de Graves devem tentar prevenir.Converse com seu médico sobre se você deve evitar suplementos ou alimentos ricos em iodo.

Indivíduos com doença de Graves são mais propensos a outras condições crônicas de saúde, incluindo doenças cardíacas e osteoporose. A escolha geral de um plano alimentar nutritivo que inclua quantidades suficientes de vitamina D, cálcio, gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes pode ajudar a proteger sua saúde a longo prazo.

A pesquisa identificou um risco elevado de desenvolver a doença de Graves em indivíduos com deficiência de vitamina B12.Níveis baixos de vitamina D também são uma preocupação comum.Para indivíduos com níveis limítrofes, ficar de olho no status dos micronutrientes pode ajudar a retardar ou reduzir a progressão do hipertireoidismo.

Como funciona

Não existe um plano oficial para uma alimentação saudável com a doença de Graves. No entanto, ficar longe de coisas que exacerbam uma tireoide hiperativa é uma estratégia inteligente para o controle da doença a longo prazo.

Alimentos antiinflamatórios são geralmente recomendados para pessoas com doenças autoimunes e doenças cardiovasculares.Concentrar-se em novos alimentos nutritivos a serem incluídos (em vez de apenas no que excluir) pode ajudá-lo a manter uma perspectiva positiva em relação à doença de Graves.

Duração

Não existe uma “cura” oficial para a doença de Graves. Mesmo que o tratamento suprima com sucesso os níveis hormonais, ainda é importante estar atento ao fazer escolhas de estilo de vida saudáveis.Em vez de tentar encontrar uma dieta de curto prazo para a doença de Graves, trabalhe no sentido de fazer mudanças sustentáveis ​​para a vida.

O que comer

Seguir uma dieta antiinflamatória pode ser benéfico para pessoas com doença de Graves. Estes são alguns itens sugeridos.

Peixe gordo: Salmão e sardinha são ótimas fontes de ácidos graxos ômega-3. Este nutriente essencial é antiinflamatório, tornando-o particularmente crucial para o tratamento de doenças autoimunes como a doença de Graves.

Café e chá descafeinado: embora esses itens certamente não sejam obrigatórios, eles podem ser substitutos úteis para aqueles que estão tentando reduzir o consumo de versões com mais cafeína.

Sementes de chia e linhaça, nozes: Esses itens são outra forma de obter mais ômega-3, principalmente para vegetarianos que não comem peixe.

Salgadinhos processados: Os alimentos processados ​​podem conter conservantes ou corantes aos quais alguns indivíduos com doença de Graves são sensíveis.

Açúcar e grãos refinados: Alimentos com alto índice glicêmico, o que significa que aumentam o açúcar no sangue mais rapidamente, podem aumentar a inflamação.

Tempo recomendado

O tratamento da doença de Graves gira em torno de estratégias para atenuar uma tireoide hiperativa. É normal passar por altos e baixos à medida que seu corpo se ajusta a novos tratamentos e medicamentos. Manter um horário de refeições consistente pode ajudá-lo a obter níveis mais estáveis ​​de açúcar no sangue e de energia.

Os distúrbios do sono são um sintoma comum da doença de Graves.Algumas pessoas dormem melhor com o estômago vazio, enquanto outras preferem fazer um lanche antes de dormir.

Se você acordar porque seu estômago está roncando, faça um pequeno lanche noturno com gorduras saudáveis, proteínas e fibras para mantê-lo saciado. Uma maçã com manteiga de amendoim, biscoitos integrais com queijo ou palitos de cenoura com homus são alguns

Dicas de culinária

Reduzir a ingestão total de sal é um hábito saudável. Se o seu médico também recomendar menos iodo, o uso de sal não iodado pode fazer parte deste plano.

Evite métodos de cozimento pouco saudáveis, como fritar. Em vez disso, experimente grelhar, assar e refogar com pequenas quantidades de azeite saudável para o coração para realçar o que há de melhor na sua comida.

Ao assar, substitua as gorduras adicionadas por purê de frutas e vegetais. Abobrinha, compota de maçã, abóbora ou purê de banana podem adicionar umidade e aumentar a nutrição às suas receitas favoritas.

Modificações

As alergias alimentares podem ser mais comuns em indivíduos com doenças autoimunes, como a doença de Graves. Mesmo alergias leves podem tornar a vida com a doença de Graves mais desafiadora. Pergunte ao seu médico se você se beneficiaria com testes de alergia para ajudar a navegar melhor no controle da doença de Graves.

Considerações

Comer bem com a doença de Graves é mais fácil do que a maioria das pessoas imagina. Um plano alimentar para a doença de Graves se enquadra nas recomendações das Diretrizes Dietéticas dos EUA para os americanos de comer frutas e vegetais ricos em nutrientes e limitar a ingestão de sódio e açúcar.

Se você está acostumado a frequentar restaurantes ou a comprar lanches processados, pode ser necessário passar um pouco mais de tempo na cozinha. Escolher itens que exijam preparação mínima, como frutas e vegetais frescos ou nozes e sementes, pode fazer com que a alimentação antiinflamatória pareça um pouco mais prática no dia a dia.

Você pode se surpreender ao descobrir que comer alimentos frescos na verdade reduz seus custos gerais com alimentos em comparação com refeições processadas ou em restaurantes. Aprimorar seu cardápio com ingredientes vibrantes pode trazer uma nova vida ao seu prato para que você não sinta que está perdendo.

As mudanças positivas na dieta que você faz (como usar menos sal e comer menos alimentos processados) podem beneficiar você e toda a sua família. As recomendações para a doença de Graves se sobrepõem às diretrizes para outras doenças autoimunes e para a prevenção do câncer, doenças cardiovasculares, osteoporose e diabetes.

Restrições Dietéticas

Especula-se se vegetais crucíferos, glúten e soja devem ser evitados por indivíduos com problemas de tireoide. As recomendações atuais sugerem que estes alimentos são geralmente seguros e não precisam ser evitados, a menos que seja identificada uma intolerância específica (como no caso da doença celíaca e do glúten).

Os efeitos da proteína de soja não parecem ser suficientemente fortes para fazer uma diferença significativa no desenvolvimento da doença de Graves.Além disso, a soja pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, que são uma preocupação para os pacientes com tireoide.

Em vez de ver a soja como um ingrediente proibido, procure consumi-la com moderação, como parte de uma dieta variada. Evite a ingestão abundante de molho de soja, leite de soja ou suplementos proteicos à base de soja.