15 alimentos que podem ajudá-lo a se recuperar mais rapidamente de um resfriado

Você pode não pensar muito em comer se estiver se sentindo indisposto. No entanto, os alimentos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes podem aliviar os sintomas, encurtar a duração da doença e prevenir futuras constipações.

1. Canja de Galinha

Acontece que sua avó estava certa. Uma tigela de canja de galinha é, de fato, benéfica quando você está resfriado. A sopa é uma boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais.

Ele também contém eletrólitos, que podem mantê-lo hidratado. O vapor quente também pode ajudar a eliminar a congestão nasal e dos seios da face.

Uma Palavra da Saúde Teu

As sopas são uma excelente opção de refeição no combate ao resfriado. São fáceis de comer e digerir, especialmente quando você se sente cansado ou com pouco apetite. Adicionar ingredientes como carne, feijão e vegetais fornece nutrientes essenciais para a recuperação.

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KARINA TOLENTINO, RD, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS

2. Cítrico

As frutas cítricas, como laranja, toranja, tangerina e limão, contêm muita vitamina C, que pode aumentar sua imunidade. A vitamina C ajuda a aumentar a produção de glóbulos brancos que combatem infecções.Algumas pesquisas também sugerem que a vitamina C pode encurtar ligeiramente a duração de um resfriado.

Os sucos de frutas, como o suco de laranja, também contêm grandes quantidades de vitamina C. No entanto, seu ácido às vezes pode irritar a dor de garganta.

3. Alimentos e bebidas com alto teor de antioxidantes

Antioxidantes são substâncias que previnem danos celulares. Alimentos e bebidas que contêm muitos antioxidantes podem ajudar a combater doenças. Algumas pesquisas mostraram que o antioxidante quercetina pode ajudar a prevenir o resfriado comum.

Os alimentos que contêm quercetina incluem:

• Mirtilos
• Brócolis
• Cranberries
• Chá verde
• Couve
• Cebola vermelha

4. Alimentos com propriedades antiinflamatórias

A pesquisa mostrou que alimentos com propriedades antiinflamatórias podem ajudar a prevenir e tratar infecções respiratórias.Alimentos antiinflamatórios geralmente contêm antioxidantes. Exemplos são:

• Bagas
• Peixe
• Alho
• Ruivo
• Cebolas
• Cúrcuma

5. Pimenta

A pimenta malagueta é conhecida por apimentar diversos pratos. Eles também podem ajudar a limpar o nariz entupido se você estiver resfriado. Algumas pesquisas descobriram que a capsaicina, o ingrediente ativo das pimentas picantes, pode ajudar a diminuir os sintomas de tosse.

6. Gengibre

Algumas pesquisas mostraram que o gengibre pode diminuir as náuseas relacionadas à gravidez ou ao tratamento quimioterápico.Outros estudos mostram que o gengibre pode ter propriedades antimicrobianas e ajudar a combater bactérias que causam infecções na garganta. Você pode mastigar gengibre cru ou fazer chá de gengibre para ajudar a aliviar a dor de garganta.  

7. Alho

O alho contém alicina, que possui propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e antibacterianas. Um estudo descobriu que adultos mais velhos que comiam extratos de cebola e alho diariamente poderiam combater melhor as infecções respiratórias.Você pode incorporar alho em seu prato favorito se achar que pode ser útil. Algumas pessoas até consomem alho cru.

8. Chá de camomila

O chá de camomila pode aliviar os sintomas do resfriado, como dor de garganta. Ele contém antioxidantes e compostos que podem diminuir a inflamação. Algumas pesquisas mostram que a camomila pode apoiar o sistema imunológico.Mulheres grávidas e pessoas com histórico de alergias graves devem conversar primeiro com um médico antes de beber este chá.

9. Querida

O mel tem propriedades antimicrobianas que podem ajudar a tratar infecções. Uma revisão descobriu que o mel era mais eficaz do que os ingredientes dos remédios para tosse infantil vendidos sem receita (OTC).Uma advertência: você nunca deve dar mel a bebês menores de 12 meses.

10. Cúrcuma

A cúrcuma contém curcumina, um composto com propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. Alguns estudos sugerem que a cúrcuma pode ajudar a combater infecções.Você pode consumir açafrão fresco, tomá-lo como suplemento ou polvilhar açafrão em pó em seus alimentos favoritos.

11. Cerejas

As cerejas contêm muita vitamina C para ajudar no suporte imunológico. Consumir suco de cereja azedo também pode promover um sono melhor. Isso porque o suco contém triptofano e melatonina, que regulam o sono.Dormir adequadamente enquanto você está doente pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

12. Cenouras

A cenoura é uma raiz vegetal bem conhecida que contém beta-caroteno, que pode ajudar o sistema imunológico a funcionar melhor.Você pode consumir cenouras cruas ou adicioná-las a sucos, caldos ou sopas.

13. Folhas verdes

Vegetais de folhas verdes – incluindo espinafre, couve e alface romana – contêm vitaminas, minerais e antioxidantes chamados polifenóis, que protegem as células contra danos.Adicione folhas verdes a um smoothie ou sopa, ou coma-as sozinhas.

14. Quivi

Kiwi contém vitaminas C, E, ácido fólico, potássio, cobre, vitamina K e polifenóis. Um estudo descobriu que crianças em idade pré-escolar que consumiram kiwi dourado tinham menos probabilidade de desenvolver resfriado ou gripe.

15. Peixe Gordo

Peixes gordurosos, como salmão, anchova e atum, são uma boa fonte de proteína quando você está doente. Os ácidos graxos ômega-3 do salmão podem ter um efeito antiinflamatório. O salmão também é rico em vitamina D, que é importante para o sistema imunológico.Peixes gordurosos também são macios e fáceis de comer quando você está doente.

5 alimentos e bebidas a evitar

Alguns alimentos, bebidas ou substâncias que você deve evitar se estiver resfriado incluem:

1. Cafeína: Muita cafeína pode sobrecarregar o sistema imunológico.
2. Álcool: O álcool pode desidratar você e enfraquecer o sistema imunológico.
3. Alimentos processados: geralmente contêm muito açúcar, gordura ou sal, o que pode aumentar a inflamação e fazer com que você se sinta lento.
4. Alimentos duros ou crocantes: Eles podem irritar sua garganta.
5. Alimentos muito picantes ou ácidos: Eles podem causar inflamação, irritação e causar problemas gastrointestinais em algumas pessoas.

E quanto aos laticínios?
Para algumas pessoas, os laticínios podem engrossar o muco e piorar os sintomas do resfriado. No entanto, alguns laticínios, como o iogurte, contêm probióticos, que podem ajudar a combater doenças. Se você acha que os laticínios pioram os sintomas, é uma boa ideia evitá-los.

Quando entrar em contato com um profissional de saúde 

Você deve entrar em contato com um médico se tiver:

• Sintomas graves ou que não desaparecem após vários dias
• Problemas respiratórios
• Febre alta superior a 101,3 graus F que dura mais de três dias
• Vômito ou diarréia grave