6 riscos potenciais a serem observados ao usar proteína em pó

Como as proteínas em pó contêm muita proteína em uma pequena quantidade, pode ser fácil exceder o que seu corpo precisa. Para a maioria dos adultos saudáveis, exceder as necessidades proteicas geralmente não causa grandes problemas, mas o excesso a longo prazo pode trazer riscos para certas pessoas.

1. Problemas digestivos

Proteínas em pó – especialmente aquelas feitas de soro de leite ou caseína – podem causar problemas estomacais em algumas pessoas.Isto é especialmente verdadeiro para aqueles que consomem proteínas em pó à base de leite e têm sensibilidade ou alergias aos laticínios, ou problemas para digerir a lactose.Esses produtos podem causar gases, inchaço, diarréia e/ou cólicas estomacais.

Além disso, pós à base de plantas (por exemplo, soja, ervilha) às vezes podem causar inchaço devido ao seu alto teor de fibras.

2. Aumento de açúcar no sangue

Embora algumas proteínas em pó não contenham muito (ou nenhum) açúcar adicionado, outras podem conter quantidades elevadas. Lembre-se de que o limite diário recomendado de açúcar adicionado é de 24 g para mulheres e 36 g para homens.Recomenda-se escolher pós que forneçam menos de 5 g de açúcar por porção.

No entanto, alguns suplementos proteicos podem ter um índice glicêmico mais baixo, o que significa que causam um aumento mais lento e menor do açúcar no sangue. Isso poderia ser mais benéfico para pessoas com diabetes.

3. Ganho de peso

Certas proteínas em pó podem ter mais de 1.200 calorias depois de preparadas – especialmente quando misturadas com manteiga de amendoim ou outros ingredientes com alto teor calórico. Com o tempo, isso pode levar ao ganho de peso e ao aumento do açúcar no sangue.

4. Piora da doença renal

Em pessoas com doença renal crônica (DRC), comer muita proteína pode piorar a função renal ao longo do tempo. No entanto, é importante notar que este risco não se aplica a pessoas com função renal saudável.

A pesquisa descobriu que pessoas com DRC que consomem 90 g ou mais de proteína diariamente ao longo do tempo experimentam um declínio mais rápido na função renal. A atualização de 2020 das diretrizes da Kidney Disease Outcomes Quality Initiative (KDOQI) recomenda que os adultos com DRC limitem a proteína na dieta, embora as pessoas em diálise geralmente não precisem fazê-lo.

Como as proteínas em pó contêm uma fonte concentrada de proteína, adicioná-las às refeições habituais pode rapidamente aumentar a ingestão total acima da quantidade recomendada. Se você tem doença renal, converse com seu médico antes de usar proteína em pó.

5. Contaminação

Algumas proteínas em pó podem conter toxinas ou contaminantes. O Projeto Clean Label examinou 134 produtos e encontrou metais pesados, pesticidas e outros contaminantes em muitas proteínas em pó. Com a exposição a longo prazo, estes contaminantes podem estar associados a sérios problemas de saúde, como cancro, defeitos congénitos e outros problemas médicos.

No entanto, nem todas as proteínas em pó estão contaminadas. Se você comprar proteína em pó, procure marcas que testam seus produtos por meio de organizações como a NSF Certified for Sport ou o Clean Label Project.

6. Efeitos dos Aditivos

Nem sempre é a própria proteína que causa problemas. Algumas proteínas em pó contêm aditivos – como cafeína, creatina ou adoçantes artificiais – que nem sempre são aparentes à primeira vista no rótulo. Esses ingredientes podem ter seu próprio conjunto de efeitos colaterais:

• Cafeína: Muita cafeína pode causar tremores, enxaquecas ou dificuldade para dormir.
• Creatina: A creatina pode causar ganho temporário de peso, desidratação, dores de estômago ou cãibras musculares. Além disso, a creatina pode não ser apropriada para pessoas com problemas renais ou hepáticos.
• Adoçantes artificiais: As evidências até agora mostram que os adoçantes artificiais são seguros para a maioria das pessoas em quantidades moderadas, embora a investigação esteja em curso.Alguns tipos de adoçantes, especialmente álcoois de açúcar, têm sido associados a sintomas gastrointestinais.