O que acontece com sua saúde intestinal quando você come pistache todas as noites?

Um estudo recente descobriu que pessoas com pré-diabetes que comiam um punhado de pistache todas as noites tiveram mudanças benéficas em seu microbioma intestinal.Essas descobertas sugerem que comer pistache regularmente pode ajudar a manter a saúde intestinal, entre outras coisas.

A ligação entre pistache e saúde intestinal

Os pesquisadores descobriram que comer cerca de meia xícara de pistache todas as noites durante 12 semanas alterou ligeiramente o microbioma intestinal em adultos com pré-diabetes.

Houve um aumento de bactérias benéficas comoRosebúriaeLachnospirácease uma redução de bactérias menos úteis, comoFlavonifrator.

Este efeito pode ser devido aos nutrientes encontrados nos pistaches – como fibras, polifenóis e prebióticos – que supostamente apoiam bactérias intestinais benéficas e podem ajudar a reduzir a inflamação no intestino.

Embora estas mudanças sugiram uma mudança positiva na saúde intestinal, são necessários mais estudos para confirmar os efeitos a longo prazo e os impactos mais amplos na saúde.

Benefícios para a saúde do pistache

Os pistaches podem oferecer mais do que apenas suporte à saúde intestinal. Além de influenciar o microbioma, eles têm sido associados a benefícios na saúde do coração, no controle do açúcar no sangue e até no controle de peso.

1. Melhora a saúde do coração

Os pistaches são mais conhecidos por suas propriedades saudáveis ​​para o coração. Foi demonstrado que o consumo regular reduz o colesterol total, o colesterol LDL “ruim” e os triglicerídeos, ao mesmo tempo que aumenta ou mantém ligeiramente os níveis de colesterol HDL “bom”.

Algumas pesquisas descobriram que os pistaches reduzem a pressão arterial quando consumidos de forma consistente, mas mais pesquisas precisam ser feitas.A hipertensão arterial está associada a doenças como ataques cardíacos e derrames, portanto, manter uma pressão arterial saudável é fundamental para prevenir outras doenças.

Além disso, como os pistaches são ricos em nutrientes como gorduras saudáveis, fibras, potássio, vitamina B6 e antioxidantes, eles podem ajudar a reduzir a inflamação e proteger as células contra danos.

Algumas pesquisas também mostram que o pistache pode melhorar a função dos vasos sanguíneos e reduzir a rigidez arterial, o que contribui para um coração mais saudável.

2. Ajuda no controle do açúcar no sangue

Os pistaches também podem contribuir para um melhor controle do açúcar no sangue, especialmente para aqueles com pré-diabetes, síndrome metabólica ou alto risco de doenças cardiovasculares.

Estudos descobriram que comer até 1/3 xícara de pistache por dia pode reduzir o açúcar no sangue em jejum, os níveis de insulina e a resistência à insulina.

Há também algumas evidências de melhorias no controle do açúcar no sangue a longo prazo (medido pela A1C), embora esses resultados sejam menos consistentes entre os estudos.

3. Pode apoiar a perda de peso

Embora não seja tão pesquisado quanto outros benefícios, alguns estudos sugerem que o pistache pode apoiar os esforços de perda de peso.Pessoas que incluíam pistache em sua dieta diariamente tendiam a comer mais fibras e menos açúcar adicionado em comparação com aquelas que não o faziam.

Isso pode fazer do pistache um lanche útil para quem quer perder ou manter peso, já que dietas ricas em fibras podem ajudar você a se sentir saciado por mais tempo. Isto é especialmente verdadeiro quando combinado com uma dieta saudável e atividade física regular.

Fatos nutricionais do pistache

Comparado a outras nozes comumente consumidas, o pistache se destaca pela densidade de nutrientes. Eles contêm mais fibras, aminoácidos essenciais, potássio e vitaminas A do que algumas nozes. Além disso, eles são uma boa fonte de proteína. 

Aqui está o que você obtém em cerca de 1/2 xícara de pistache sem casca:

• Calorias:344,5
• Proteína:12,4 gramas
• Fibra:6,5 gramas
• Potássio:625 miligramas
• Vitamina A:317,5 UI

O que isso significa para você
Adicionar pistache à sua dieta pode apoiar a saúde intestinal, a função cardíaca, o controle do açúcar no sangue e até mesmo o controle do peso. Eles são um lanche satisfatório e rico em nutrientes que pode complementar uma dieta saudável, especialmente para pessoas com pré-diabetes ou outros problemas metabólicos. Polvilhe-os em saladas, misture com pesto ou saboreie com frutas para um lanche equilibrado.