O que acontece com o açúcar no sangue quando você bebe chá Chai

Chai é uma bebida que combina folhas de chá preto com uma mistura de especiarias como canela, cardamomo, gengibre e cravo. Pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue, mas o efeito geral depende de como você o prepara.

Como o chá Chai ajuda a reduzir o açúcar no sangue 

Um chai tradicional feito apenas com chá preto e especiarias não contém açúcar e contém menos de 2 gramas de carboidratos por porção.Alguns de seus ingredientes podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue: 

• Chá preto: Rico em polifenóis – compostos vegetais que ajudam as células a responder melhor à insulina, o hormônio que transporta o açúcar do sangue para as células. A pesquisa mostra que o consumo regular de chá preto oferece benefícios modestos na prevenção ou controle do diabetes tipo 2.
• Canela:Pode melhorar a forma como o corpo usa a insulina e reduzir o açúcar no sangue em jejum, embora os resultados sejam mistos.
• Ruivo: Em alguns estudos, o gengibre reduziu o açúcar no sangue em jejum e melhorou o controle da glicose (açúcar no sangue) a longo prazo em pessoas com diabetes tipo 2.

No entanto, o tipo e a quantidade de leite e adoçante determinam em grande parte se o chai reduz ou aumenta o açúcar no sangue.

Ingredientes Chai que podem aumentar o açúcar no sangue

Embora o chá preto e os temperos do chá chai possam ajudar a controlar o açúcar no sangue, o alto teor de açúcar em muitas apresentações populares geralmente tem o efeito oposto. Chai lattes estilo café ou preparações feitas com os seguintes ingredientes podem aumentar o açúcar no sangue:

• Leite:O leite contém naturalmente um tipo de açúcar (lactose), que seu corpo decompõe em glicose, aumentando os níveis de açúcar no sangue.
• Açúcar:Seu corpo absorve rapidamente o açúcar branco ou mascavo, causando um aumento acentuado na glicose no sangue. 
• Xaropes:Xaropes aromatizados e concentrados de café adicionam grandes quantidades de açúcar, aumentando rapidamente os níveis de açúcar no sangue. Por exemplo, um chai latte de 16 onças contém entre 30 e 40 gramas de açúcar adicionado, aproximadamente o mesmo que uma lata de refrigerante.  
• Cafeína:A cafeína do chá preto às vezes pode aumentar o açúcar no sangue, fazendo com que o corpo libere hormônios do estresse, como a adrenalina, que estimulam o fígado a liberar o açúcar armazenado.

A melhor escolha para níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue é um chai sem açúcar feito com chá, especiarias e uma alternativa ao leite com baixo teor de carboidratos.

O chá Chai é seguro para pessoas com diabetes? 

O chá Chai pode ser seguro para pessoas com diabetes, mas a forma como é preparado determina o seu efeito. Lembre-se do seguinte ao escolher o chai:

• Opte por caseiro, chai sem açúcar feito com chá preto e especiarias, tem menos probabilidade de aumentar o açúcar no sangue.
• Beba sem adição de adoçantescomo açúcar, mel ou xaropes, pois podem causar picos rápidos de glicose no sangue.Para pessoas com diabetes, esses picos tornam mais difícil manter o açúcar no sangue dentro de uma faixa saudável e podem aumentar o risco de complicações ao longo do tempo.
• Evite café com leite e concentrados de chai, que muitas vezes pode conter 30 gramas de açúcar ou mais em uma única porção. 

Se você preferir leite ou adoçante no seu chai:

• Use opções sem açúcarcomo estévia ou fruta do monge
• Escolha sem açúcarleite de amêndoa ou outra alternativa ao leite com baixo teor de carboidratos

Se você toma medicamentos para diabetes, como insulina ou metformina, beber grandes quantidades de chai, especialmente com canela ou gengibre extra, pode diminuir muito o açúcar no sangue e causar hipoglicemia (baixo nível de açúcar no sangue).Os sintomas incluem tremores, taquicardia, sudorese e confusão.