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As peras são uma ótima fonte de fibra, fornecendo cerca de 5,5 gramas por pêra média,mas muitos outros alimentos têm ainda mais fibras. A fibra é importante porque mantém o bom funcionamento do sistema digestivo, ajuda a manter níveis saudáveis de colesterol e pode até ajudar você a se sentir saciado por mais tempo.
1. Sementes de Chia
Fibra: 10 gramas por 2 colheres de sopa (1 onça)
As sementes de chia são pequenas, mas poderosas. Eles são carregados com fibras e ácidos graxos ômega-3, que são bons para a saúde do coração.As sementes de chia incham quando embebidas, então você pode fazer pudim de chia misturando-as com leite ou com uma alternativa vegetal. Polvilhe-os em iogurte, aveia ou smoothies para aumentar facilmente as fibras.
2. Ervilhas partidas
Fibra: 8,2 gramas por porção de 1/2 xícara, cozida
Ervilhas partidas são leguminosas ricas em fibras solúveis, que podem ajudar a reduzir o colesterol. Eles também fornecem proteínas e vitaminas B.A sopa de ervilhas é uma forma clássica de saborear este alimento rico em fibras. Você também pode adicioná-los a caçarolas ou caril para aumentar o teor de nutrientes.
3. Framboesas
Fibra: 8 gramas por porção de 1 xícara
As framboesas são uma das frutas com mais fibras disponíveis. Eles também contêm antioxidantes que apoiam a saúde geral.Você pode comê-los frescos, adicioná-los a cereais ou iogurte ou misturá-los em smoothies. Framboesas congeladas funcionam bem em produtos assados ou como cobertura doce para aveia.
4. Lentilhas
Fibra: 7,8 gramas por porção de 1/2 xícara, cozida
As lentilhas são uma fonte acessível de fibra. Eles também contêm proteínas vegetais, ferro e ácido fólico.Você pode adicionar lentilhas a sopas, ensopados, saladas ou até mesmo amassá-las em hambúrgueres vegetais. Para um almoço simples, experimente uma salada de lentilha com tomate, pepino e um vinagrete light.
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5. Feijão Pinto
Fibra: 7,7 gramas por porção de 1/2 xícara, cozida
Os feijões Pinto são freqüentemente usados em burritos, chili ou saladas de feijão. Além de fibras, também são ricos em proteínas e diversas vitaminas e minerais importantes.Cozinhar uma grande quantidade em casa e guardar na geladeira facilita a adição de fibras a qualquer refeição.
6. Feijão Preto
Fibra: 7,5 gramas por porção de 1/2 xícara, cozida
O feijão preto é rico em fibras, mas também repleto de proteínas e antioxidantes. Você pode adicioná-los a saladas, tacos, tigelas de burrito ou sopas. Até mesmo um simples molho de feijão preto com abacate e suco de limão é uma maneira saborosa de obter fibras extras.
6. Abacate
Fibra: 7 gramas por 1/2 abacate
Os abacates são cremosos, deliciosos e cheios de fibras. Eles também são ricos em gorduras saudáveis, potássio e vitamina E.Desfrute de abacate em saladas, torradas ou guacamole. Até mesmo adicionar algumas fatias a um sanduíche aumenta a fibra e o sabor.
8. Feijão Lima
Fibra: 6,6 gramas por porção de 1/2 xícara, cozida
O feijão-lima é outra leguminosa rica em fibras. Eles também são uma boa fonte de proteínas, ferro e magnésio.O feijão-lima pode ser adicionado a sopas, ensopados ou saladas. Para um acompanhamento cremoso, amasse o feijão cozido com um pouco de azeite e temperos.
Dicas para adicionar mais fibras à sua dieta
A fibra é uma parte essencial de uma dieta saudável e é fácil obter mais incorporando esses alimentos. Ao adicionar lentilhas, feijões, sementes, frutas e vegetais às refeições, você pode se sentir mais saciado, manter a digestão saudável e proteger o coração.
Use estas dicas para aumentar a ingestão de fibras dos alimentos:
- Comece devagar:Se você não está acostumado a comer muitas fibras, aumente a ingestão gradualmente para evitar inchaço ou desconforto no estômago.
- Beba muita água:Manter-se hidratado ajuda a manter a digestão funcionando perfeitamente. Algumas formas de fibra absorvem água para formar um gel no trato digestivo.
- Misture fontes de fibra:Combine frutas, vegetais, grãos integrais, legumes e sementes para atender às suas necessidades diárias de fibras e outros nutrientes.
