Sintomas de deficiência de zinco e como ela é tratada

Zincoé um mineral essencial encontrado naturalmente em muitos alimentos. Adultos e crianças com certas condições de saúde ou dietas restritivas podem não obter zinco suficiente dos alimentos e podem precisar de tomar suplementos. Erupções cutâneas e resfriados frequentes são sintomas comuns de deficiência de zinco.

Sintomas

Baixo teor de zinco pode causar sintomas, mas eles podem não ser notados imediatamente. Os sintomas de deficiência de zinco geralmente não começam até que os níveis estejam baixos há vários meses.

Aqui estão alguns dos possíveis sintomas de deficiência de zinco que você pode sentir em diferentes partes do seu corpo:

Pele

• Erupção cutânea (especialmente ao redor da boca)
• Cicatrização retardada de feridas
• Úlceras de pele
• Perda de cabelo

Imunológico e respiratório

• Sistema imunológico fraco (ou seja, maior probabilidade de contrair infecções)
• Resfriados frequentes
• Piora dos sintomas da asma

Gastrointestinal

• Diarréia
• Perda de peso

Sensorial

• Gosto e/ou cheiro anormal
• Problemas de visão (relacionados a um maior risco de degeneração macular relacionada à idade)

Cognitivo

• Problemas de concentração
• Depressão

Saúde Sexual

• Disfunção sexual

Não ingerir zinco suficiente em sua dieta, comer certos alimentos, ter problemas de má absorção ou problemas de saúde como doenças hepáticas podem causar deficiência de zinco. Algumas condições crônicas de saúde, como a doença falciforme, também podem aumentar a probabilidade de você ter deficiência de zinco.

Você também pode ter outra deficiência nutricional junto com a deficiência de zinco, o que pode causar efeitos colaterais adicionais ou diferentes.

Pessoas grávidas, amamentando e bebês

Pessoas que estão grávidas ou amamentando podem ter deficiência de zinco porque sustentar um feto e/ou bebê em crescimento consome muitos nutrientes. Os bebês que desenvolvem deficiência de zinco podem ter crescimento lento e ter dificuldade para ganhar peso.

Você pode conversar com seu médico sobre suplementos nutricionais se estiver grávida ou amamentando. Se você está preocupado com a nutrição do seu filho, converse com seu pediatra.

Causas

A deficiência de zinco pode ser causada pela falta de zinco suficiente na dieta. No entanto, mesmo que você coma muitos alimentos ricos em zinco, existem alguns fatores de risco que podem diminuir seus níveis de zinco. Além disso, alguns medicamentos e outros nutrientes podem interferir na absorção de zinco pelo corpo, causando deficiência.

As condições médicas que podem levar à deficiência de zinco incluem:

• Condições gastrointestinais (por exemplo, doença de Crohn e colite ulcerativa)
• Transtorno por uso de álcool
• Anemia falciforme
• Diabetes
• Câncer
• Fibrose cística
• Doença renal

Os fatores dietéticos que podem levar ao baixo teor de zinco incluem:

• Dieta vegetariana ou vegana com baixo teor de zinco
• Suplementos de ferro (podem interferir na absorção de zinco)
• Bebês amamentados exclusivamente (podem precisar de suplementos de zinco)
• Medicamentos (por exemplo, diuréticos, antibióticos e penicilamina)

Como a deficiência de zinco afeta o corpo

O zinco está envolvido em algumas funções importantes do corpo:

• É considerado um antioxidante que ajuda a proteger as células dos danos oxidativos. 
• Está envolvido no crescimento e desenvolvimento durante a gravidez, infância e adolescência.
• É benéfico para o sistema imunológico e ajuda na cicatrização de feridas (a deficiência de zinco pode fazer com que o sistema imunológico fique subativo ou hiperativo).

Se você não estiver ingerindo zinco suficiente, seu corpo poderá ter mais dificuldade em concluir essas tarefas.

Diagnóstico

Os sintomas da deficiência de zinco são inespecíficos, por isso pode ser difícil de diagnosticar. Muitos dos sintomas da deficiência de zinco também são sintomas de outras deficiências nutricionais e condições médicas. Por exemplo, infecções, anemia e doenças da tireoide costumam causar sintomas semelhantes aos causados ​​pela deficiência de zinco.

O diagnóstico da deficiência de zinco pode ser difícil porque não é um exame de sangue padrão. Seus níveis, juntamente com seus sintomas e histórico de dieta, podem ajudar seu médico a descobrir se você tem baixo teor de zinco.

Seu provedor fará um histórico médico detalhado e fará um exame físico. Você também pode precisar de testes de diagnóstico como parte de sua avaliação, como exames de sangue. 

Exames de sangue

O nível de zinco não é necessariamente o primeiro teste que você faria, e há outros exames de sangue que seu médico pode querer verificar primeiro, incluindo:

• Um hemograma completo (CBC):Este teste pode mostrar ao seu médico se você tem uma infecção ou anemia. Uma infecção geralmente causa níveis elevados de glóbulos brancos (leucócitos), enquanto a anemia pode causar uma alteração na contagem ou no tamanho dos glóbulos vermelhos (RBC).
• Eletrólitos:Seu provedor pode verificar seus níveis de eletrólitos, como cálcio, potássio, sódio e cloreto. Esses valores podem mostrar deficiências nutricionais e apontar possíveis condições que podem estar causando os sintomas.
• Tireoide:Seu médico pode querer fazer testes de hormônio da tireoide para ter certeza de que sua tireoide está funcionando normalmente. 

Se o seu provedor verificar seus níveis de zinco, ele verificará se estão dentro da faixa normal.

• O intervalo de referência normal para o zinco é 0,60-1,20 mcg/mL para crianças com 10 anos ou menos. 
• A faixa normal de zinco é 0,66-1,10 mcg/mL para crianças com mais de 10 anos e adultos.

Uma deficiência leve de zinco pode não aparecer em um exame de sangue para verificar os níveis de zinco. Você pode ter um nível normal de zinco no sangue, mesmo que tenha uma leve deficiência.

Tratamento

Pode ser necessário aumentar a ingestão de zinco adicionando mais alimentos que o contenham à sua dieta. Você também pode precisar tomar um suplemento dietético. Depois que você começar a comer mais alimentos ricos em zinco e/ou tomar suplementos, seus sintomas provavelmente melhorarão. 

Aqui estão as recomendações diárias para ingestão de zinco por idade:

• 0 a 6 meses: 2 miligramas (mg)
• 7 a 12 meses: 3mg
• 1 a 3 anos: 3mg
• 4 to 8 years: 5mg
• 9 a 13 anos: 8mg
• 14 anos ou mais: 11 mg para homens e 9 mg para mulheres

Se estiver grávida ou amamentando, você pode precisar de mais zinco todos os dias:

• Pessoas grávidas de 14 a 18 anosdeve ter 12 mg por dia de zinco.Aqueles que estão amamentandodeve ter 13 mg por dia do mineral.
• Gestantes com 19 anos ou maisdeve ter 11 mg por dia de zinco.Aqueles que estão amamentandodeve ter 12 mg por dia do mineral.

Alimentos que contêm zinco

Muitos alimentos contêm zinco, mas ostras têm mais zinco por porção: apenas uma ostra crua (15 g) contém 5,9 mg de zinco.

Outros alimentos que contêm zinco incluem:

• Carne vermelha
• Frango
• Carne de porco
• Frutos do mar (especialmente caranguejo e lagosta)
• Peixe (por exemplo, linguado)
• Feijões
• Nozes
• Produtos lácteos (por exemplo, queijo e iogurte)

Suplementos

Se você tem um problema de saúde que afeta a capacidade do seu corpo de absorver o zinco dos alimentos que ingere, pode ser necessário tomar suplementos de zinco. Seu provedor lhe dirá quanto zinco você precisa ingerir na forma de suplemento e poderá recomendar um para você. 

Tomar suplementos de zinco pode afetar os níveis de cobre. Seu provedor pode recomendar que você tome um suplemento de zinco que também contenha cobre para ajudar a prevenir a deficiência de cobre.

Toxicidade de Zinco

É possível ingerir muito zinco. Os sintomas da toxicidade do zinco incluem:

• Cólicas abdominais
• Diarréia
• Dores de cabeça
• Náusea
• Vômito
• Perda de apetite

Efeitos de sprays frios de zinco OTC
Gel nasal e sprays feitos com zinco costumavam ser comercializados como um tratamento de venda livre (OTC) para o resfriado comum. 
No entanto, a Food and Drug Administration (FDA) emitiu alertas de que a perda duradoura ou permanente do olfato (anosmia) pode resultar do uso desses produtos. Portanto, muitas empresas os retiraram do mercado.