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Principais conclusões
- Comerfosfato-alimentos ricos como iogurte, leite, salmão e frango.
- Converse com seu médico para descobrir por que seus níveis de fosfato estão baixos.
- Seu médico pode recomendar um suplemento de fosfato para ajudar a aumentar os níveis baixos.
Fosfato, também chamadofósforo, é um mineral que ajuda o corpo a construir ossos fortes e a manter a função. O fosfato ajuda as células a permanecerem saudáveis. É um componente importante do trifosfato de adenosina (ATP), um composto que fornece energia às células do corpo.
Um exame de sangue de fosfato pode medir a quantidade de fósforo no sangue. Para adultos, uma faixa saudável é de 2,5 a 4,5 miligramas por decilitro (mg/dL).
A hipofosfatemia (baixo nível de fósforo) é diagnosticada em níveis inferiores a 2,5 mg/dL. Ter níveis baixos de fosfato é raro, mas perigoso. Pode causar fraqueza, anemia (níveis baixos de glóbulos vermelhos ou hemoglobina), aumento do risco de infecção e confusão.
Identifique a causa
A maioria dos americanos obtém fosfato suficiente em suas dietas. Na América, os baixos níveis de fosfato quase nunca ocorrem apenas porque uma pessoa não está ingerindo fosfato suficiente.
A deficiência de fosfato ocorre mais frequentemente quando o corpo de uma pessoa excreta muito fosfato ou não é capaz de absorver fosfato. Isso pode ser causado por desequilíbrios hormonais, diabetes não controlado, transtorno por uso de álcool, deficiência de vitamina D ou doença renal.
Além disso, uma doença genética rara chamada hipofosfatasia pode dificultar a utilização do fosfato pelo organismo.
A fim de lidar com seus baixos níveis de fosfato a longo prazo, você deve consultar seu médico para identificar a causa raiz da hipofosfatemia em você.
Consumir alimentos ricos em fosfato
Os adultos precisam consumir 700 miligramas de fosfato diariamente, enquanto os jovens de 9 a 18 anos e as pessoas grávidas precisam de 1.250 miligramas.Quase todos os americanos obtêm essa quantidade com suas dietas.
O fosfato é encontrado naturalmente em laticínios, carnes, peixes, ovos e vegetais. Também é encontrado em sementes e grãos, mas é mais difícil para o corpo absorver o fosfato desses alimentos. Eles têm uma menor biodisponibilidade de fosfato, o que significa que o corpo é capaz de utilizar menos fosfato que contêm.
Além disso, o fosfato é adicionado a muitos alimentos processados, incluindo fast food, refrigerantes, queijos para barrar, pudins e molhos. Os aditivos de fosfato representam até 50% do consumo diário de fosfato pelas pessoas nos países ocidentais.
Se você está tentando aumentar seus níveis de fosfato, concentre-se em alimentos naturais ricos em fosfato, incluindo:
- Iogurte natural desnatado: uma porção de 180 ml contém 20% do valor diário recomendado (DV).
- 2% de leite: Uma xícara contém 18% do DV adulto.
- Salmão: Uma porção de 3 onças contém 17% de DV adulto.
- Frango: Uma porção de 3 onças contém 15% de DV adulto.
- Batatas: 1 batata russet média tem 10% do DV adulto.
É importante consumir alimentos ricos em fosfato como parte de uma dieta saudável, uma vez que o corpo precisa de vitamina D, magnésio e cálcio para utilizar adequadamente o fosfato. Fale com seu médico sobre como você pode ajustar sua dieta para promover níveis mais saudáveis de fosfato.
Tome um suplemento de fosfato
Em muitos casos, o seu médico recomendará um suplemento de fosfato se você tiver níveis baixos de fosfato. Se seus níveis estiverem apenas ligeiramente baixos e você não apresentar sintomas, seu médico provavelmente recomendará um suplemento para você tomar por via oral. Para níveis muito baixos, pode ser necessário um suplemento administrado por via intravenosa (IV).
Os sais de fosfato são usados para suplementação, tanto por via oral quanto por via intravenosa. Alguns estão disponíveis sem receita, enquanto outros exigem receita médica. É melhor usar sais de fosfato apenas sob orientação de um médico, pois muito fosfato no sangue também pode ser perigoso.
Os sais de fosfato têm alguns efeitos colaterais, inclusive atuando como laxante. Eles também podem interagir com medicamentos e suplementos.
O seu médico lhe dirá quando tomar o suplemento de fosfato. Por exemplo, pode ser necessário tomá-lo pelo menos duas horas depois de tomar um suplemento de cálcio para ter certeza de que ambos são eficazes.Seu médico também pode sugerir suplementos complementares como a vitamina D, que ajuda o corpo a absorver o fósforo.
Perguntas frequentes
Como o álcool afeta os níveis de fosfato?
O consumo de álcool faz com que as células liberem fosfato. Inicialmente, isso leva a níveis elevados de fosfato no sangue. No entanto, à medida que o fosfato é expelido na urina, os níveis de fosfato podem cair perigosamente.
Quem tem maior probabilidade de ter níveis baixos de fosfato?
Níveis baixos de fosfato são mais frequentemente encontrados em pessoas com doenças subjacentes, incluindo doença renal, transtorno por uso de álcool ou diabetes não controlado.
Pessoas que tomam certos medicamentos, incluindo quimioterápicos e diuréticos (comprimidos de água), correm maior risco de baixos níveis de fosfato, assim como pessoas com doenças genéticas como hipofosfatasia, que afetam a forma como o corpo absorve o fosfato. Bebês prematuros e pessoas com má nutrição também correm risco.
O que é hiperfosfatemia?
A hiperfosfatemia são níveis elevados de fosfato (acima de 4,5 mg/dL). Em alguns casos, inclusive em pessoas que bebem grandes quantidades de álcool, a hiperfosfatemia precede a hipofosfatemia (níveis de fosfato abaixo de 2,5 mg/dL). A doença renal também pode contribuir para hiperfosfatemia ou hipofosfatemia.
