O que é triptofano?

O triptofano é um aminoácido essencial. É convertido em serotonina, melatonina e vitamina B-3 (niacina). O triptofano também é necessário para o crescimento normal do bebê e para a produção e manutenção de proteínas, músculos, enzimas e neurotransmissores.

O triptofano é encontrado em alimentos vegetais e animais e não é produzido pelo organismo. Isso pode levar a sintomas graves quando ocorre uma deficiência, embora seja incomum nos Estados Unidos. As interações medicamentosas podem ocorrer em conjunto com suplementos de triptofano.

Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente e consulte um profissional de saúde, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.

O que é triptofano?

O triptofano é um aminoácido essencial, o que significa que o corpo não pode produzi-lo. O triptofano é necessário para processos corporais vitais, por isso deve ser adquirido através de fontes vegetais e animais em nossa dieta.

O que o triptofano faz?

O corpo usa triptofano para produzir:

• Serotonina: Um neurotransmissor envolvido na regulação do humor, apetite, sono, dor, desejo sexual e digestão.
• Melatonina: Hormônio que ajuda a regular o ritmo circadiano (ciclo sono-vigília).
• Vitamina B-3:A niacina é necessária para o metabolismo energético e a produção de DNA.

O corpo precisa de ferro, riboflavina e vitamina B-6 suficientes para transformar o triptofano da dieta em niacina.

O triptofano também é necessário para a produção de:

• Proteínas
• Enzimas
• Tecido muscular

A Turquia deixa você cansado?
A noção de que o triptofano na Turquia é responsável pela sonolência pós-Ação de Graças é um mito.
O triptofano ajuda a manter um sono saudável, desempenhando um papel na produção de serotonina e melatonina, mas não há mais triptofano na Turquia do que em outras aves. A quantidade de triptofano que obtemos dos alimentos geralmente não afeta significativamente a nossa vigília.
A sonolência do Dia de Ação de Graças é mais provavelmente causada pela ingestão de uma grande quantidade de alimentos ricos de uma só vez, incluindo peru ou não.

Fontes de triptofano

O triptofano pode ser encontrado em alimentos como:

• Frango
• Peru
• Peixe
• Clara de ovo
• Queijo
• Leite
• Amendoim
• Soja
• Sementes de girassol
• Sementes de gergelim
• Sementes de abóbora
• Outros alimentos ricos em proteínas

Colocar triptofano no cérebro pode ser complicado, pois ele compete pela entrada com outros aminoácidos.

Consumir carboidratos com alimentos proteicos contendo triptofano pode ajudar o triptofano a passar pelo guardião do cérebro. Quando você consome carboidratos, o corpo produz insulina. Isto envia outros aminoácidos para o tecido muscular, deixando o triptofano na corrente sanguínea com menos competição para entrar no cérebro.

Você deve tomar suplementos de triptofano?

O triptofano está disponível como suplemento fitoterápico, mas sua segurança e eficácia são debatidas. Alguns especialistas desaconselham tomá-lo. Esses suplementos não são regulamentados e podem conter substâncias nocivas, como metais tóxicos ou outras drogas, principalmente quando adquiridos de vendedores na Internet, de fontes não confiáveis ​​ou de fornecedores fora dos Estados Unidos.

Os suplementos de triptofano foram proibidos pela Food and Drug Administration (FDA) de 1989 a 2005 devido a um efeito colateral raro, mas grave, chamado síndrome de eosinofilia-mialgia (EMS). Não houve nenhum caso publicado de EMS nos Estados Unidos desde que o FDA permitiu a reintrodução de suplementos de triptofano.

Suplementos de triptofano são considerados inseguros para uso durante a gravidez e também podem ser inseguros durante a amamentação.

Eles podem causar efeitos colaterais como visão turva, tontura e fadiga.

O que acontece se o seu triptofano estiver desequilibrado?

A deficiência de triptofano pode causar sintomas como:

• Náusea
• Azia
• Fadiga muscular e dor
• Inchaço

Dietas que carecem de triptofano suficiente (ou que o corpo não consegue absorvê-lo) podem levar a uma condição chamada pelagra, causada por deficiência de niacina. A pelagra é rara nos países desenvolvidos.

Os sintomas da pelagra podem incluir:

• Lesões de pele, como dermatite
• Problemas gastrointestinais, como diarreia
• Distúrbios neurológicos, como demência

A pelagra pode ser fatal se não for tratada.

A capacidade do corpo de usar o triptofano com eficácia também pode ser afetada pela forma como ele se move pelo corpo. Se estivermos doentes ou estressados, o triptofano pode seguir uma rota diferente da via usual da quinurenina (também conhecida como via de degradação do triptofano). Quando esta via está hiperativa, o triptofano é desviado da síntese de serotonina e, eventualmente, da síntese de melatonina.

A via da quinurenina é necessária para funções como a síntese de niacina. Ainda assim, para manter a saúde é necessário que haja um equilíbrio entre essas funções e a produção de serotonina e melatonina.

Os pesquisadores continuam a explorar os efeitos potenciais dos desequilíbrios relacionados ao triptofano no corpo.