4 cascas de frutas que vale a pena guardar – elas podem realmente melhorar sua saúde

Você pode estar jogando fora algumas das partes mais saudáveis ​​de suas frutas favoritas. Cascas ricas em nutrientes de maçãs, bananas e laranjas podem ajudar a apoiar a digestão, a saúde do coração e muito mais.

1. Cascas de maçã

Antes de jogar fora as cascas de maçã, pense novamente. A casca da maçã oferece mais benefícios à saúde do que a polpa, que inclui:

• Fornecendo antioxidantes: As cascas de maçã contêm antioxidantes que contribuem para a sua cor. Alimentos ricos em antioxidantes ajudam a reduzir a inflamação e o risco de doenças crônicas.
• Apoiando a saúde hormonal: Embora sejam necessárias mais pesquisas, a clorofila encontrada nas cascas de maçã pode ajudar a combater compostos químicos que interferem nos hormônios e contribuem para a inflamação crônica.
• Aumentando o conteúdo de fibra: A fibra alimentar encontrada nas cascas de maçã pode reduzir o risco de doenças metabólicas, ajudar a controlar o apetite e melhorar a saúde intestinal.

2. Cascas de banana

Embora consumir cascas de banana possa não parecer apetitoso, elas são carregadas de nutrientes essenciais. As cascas de banana trazem muitos benefícios à saúde, como:

• Fornecendo nutrientes essenciais: Uma casca de banana contém cerca de 40% do valor diário recomendado de potássio. Também inclui magnésio, cálcio, ferro e zinco.
• Melhorando o humor e o sono: As cascas de banana contêm triptofano, um aminoácido que ajuda a regular o humor. A pesquisa também descobriu que as cascas de banana verdes são uma rica fonte de serotonina e magnésio, o que pode ajudar a melhorar o sono.
• Manter níveis saudáveis ​​de colesterol: As cascas de banana contêm polifenóis que ajudam a manter níveis saudáveis ​​de colesterol. O conteúdo de fibra nas cascas de banana também protege a saúde do coração.

3. Cascas de limão

Você pode estar acostumado a jogar fora as cascas de limão, mas guardá-las pode melhorar sua saúde. Os benefícios de consumir cascas de limão incluem:

• Reduzindo o risco de cáries: A casca de um limão ajuda a prevenir o crescimento de bactérias na boca que podem causar cáries e infecções nas gengivas.
• Oferecendo mais antioxidantes: Pesquisas descobriram que as cascas de limão fornecem mais antioxidantes do que a polpa ou o suco da fruta. A casca de limão é mais potente que as cascas de outras frutas cítricas, como tangerinas ou toranjas.
• Protegendo contra o câncer: Embora sejam necessárias mais pesquisas, um estudo descobriu que o consumo de cascas de frutas cítricas, incluindo limão, pode diminuir o risco de certos tipos de câncer.

4. Cascas de Laranja

Pesquisas mostram que as laranjas são repletas de vitaminas e minerais. No entanto, as cascas de laranja também trazem benefícios à saúde, que incluem:

• Mantendo você hidratado: Uma laranja e sua casca contêm cerca de 87 gramas (g) de água. Só a casca contém cerca de 73 g de água, o que pode auxiliar nas necessidades diárias de hidratação.
• Melhorando a digestão: As cascas de laranja contêm prebióticos, que beneficiam o microbioma intestinal, estimulando o crescimento de bactérias “boas” no trato digestivo.
• Promove movimentos intestinais saudáveis: As cascas de laranja contêm pectina, que é uma fibra solúvel. Ele retarda a digestão e apoia os movimentos intestinais regulares.