5 coisas que nunca devem ser adicionadas a um shake de proteína

Os shakes de proteína são uma forma conveniente de priorizar a ingestão diária de proteínas, o que é fundamental para a saúde geral.No entanto, dependendo dos ingredientes utilizados, nem todos os batidos de proteína são criados iguais.

1. Açúcar adicionado

Como a maioria dos shakes de proteína já contém açúcar ou adoçante artificial, os especialistas recomendam evitar adoçantes adicionais como ingredientes extras. Evite adicionar mais açúcar a um shake de proteína, pois isso pode exceder os 10% recomendados das calorias diárias ou menos provenientes do açúcar adicionado.

Além do mais, se a sua proteína em pó contiver um álcool de açúcar de baixa caloria, como o eritritol, a combinação de outro álcool de açúcar (como um xarope sem açúcar contendo sorbitol) pode causar sintomas digestivos desconfortáveis, como gases e inchaço.

Escolha shakes de proteína que incluam menos de 5 gramas (g) de açúcar.

2. Suco ácido

Sucos ácidos, como suco de laranja ou cranberry, muitas vezes não combinam bem com certos tipos de proteína, como o whey protein. Embora esta combinação seja tecnicamente segura, os sucos podem afetar a forma como seu corpo absorve as proteínas e os nutrientes do suco.

A pesquisa sugere que a proteína é menos solúvel no suco do que em outras bases líquidas, o que pode afetar a facilidade com que seu corpo pode digerir e utilizar a proteína.Outras evidências mostram que a combinação de proteínas com frutas pode reduzir as propriedades antioxidantes dos sucos.

Evite sucos ácidos se você tem tendência ao refluxo ácido, tem diabetes, tem problemas de absorção de ferro ou tem alergia a frutas cítricas.

3. Fibra

Dependendo da marca, seu shake ou pó de proteína provavelmente já contém alguma fibra. Dito isso, os especialistas sugerem estar atento ao adicionar suplementos de fibra ao seu shake de proteína.

Os suplementos de fibra solúvel destinam-se a absorver água e ajudar a aumentar o volume das fezes à medida que passam pelo trato digestivo. No entanto, a fibra extra pode absorver água do seu shake e se ligar à proteína, formando uma mistura espessa e pegajosa que é difícil de engolir e digerir.

A ingestão excessiva de fibras pode causar sintomas digestivos desconfortáveis, como inchaço e gases.

4. Líquidos Quentes

Embora uma bebida proteica quente possa parecer atraente para o café da manhã, consumi-la pode não oferecer benefícios nutricionais ideais. As evidências mostram que a proteína whey, em particular, começa a perder os seus efeitos de digestibilidade após ser exposta a temperaturas quentes, o que significa que o seu corpo teria de trabalhar mais para digerir, absorver e utilizar adequadamente a proteína.

Em vez disso, os especialistas sugerem misturar sua bebida proteica matinal com gelo para uma bebida congelada para o café da manhã ou misturá-la em uma mistura em temperatura ambiente para obter os melhores resultados.

5. Água

Por ser um líquido sem calorias (e facilmente acessível), a água é frequentemente preferida ao leite como base para um shake de proteína por pessoas que seguem uma dieta pobre em carboidratos ou em calorias. No entanto, como o leite contém proteínas de soro de leite e caseína, esta opção pode ajudar a impulsionar ainda mais o crescimento muscular, tornando o leite ou o leite com chocolate uma base ideal para um shake de proteína em vez de água pura.

O leite oferece carboidratos para repor os estoques de glicogênio, que o corpo utiliza durante o exercício.Algumas pesquisas sugerem que consumir leite após o treino pode aumentar o crescimento muscular, apoiar a hidratação e reduzir a dor muscular induzida pelo exercício de forma mais eficaz do que algumas bebidas de recuperação atlética.

Alternativas à água ou ao leite vegetal, como bebidas de soja, ervilha ou arroz, podem ser substituídas por indivíduos que têm intolerância ou alergia à lactose ou que seguem uma dieta vegana.

Dicas para incorporar shakes de proteína saudáveis ​​em sua dieta

Aqui estão algumas dicas que os especialistas recomendam para incorporar shakes de proteína em sua dieta:

• Considere proteína de soro de leitecomo fonte ideal de proteína animal em pó e proteína de ervilha ou arroz como fonte de proteína vegetal.
• Procure um shake que contenha 20 a 30 g de proteína, a menos que seja recomendado de outra forma por um profissional de saúde.
• Experimente consumir seu shakeuma hora antes ou 30 minutos depois do treino.
• Use frutas congeladaspara misturar seu shake de proteína em uma textura cremosa.
• Incorpore vegetaiscomo espinafre ou couve-flor em seu shake para uma porção extra de verduras.