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Principais conclusões
- As laranjas são ricas em vitamina C, que ajuda a estimular o sistema imunológico e a absorver o ferro.
- Comer laranjas é uma boa forma de obter fibras, o que ajuda na digestão e reduz o risco de doenças cardíacas.
- As laranjas também são ricas em antioxidantes, compostos que ajudam a diminuir o risco de doenças crônicas.
Laranjas – incluindo variedades como laranja de umbigo, laranja sanguínea, laranja Valência, clementina e tangerina – são frutas cítricas doces, populares por seu sabor suculento. Eles também são ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes que estão associados a vários benefícios à saúde, como melhora da função imunológica, redução do risco de câncer e melhor absorção de ferro.
1. Fibra
Uma laranja contém cerca de 2,8 gramas de fibra.
Comer uma dieta rica em fibras traz vários benefícios à saúde, que incluem a diminuição do risco de:
- Doença cardíaca
- Câncer de cólon
- Obesidade
O consumo de fibra também melhora a saúde das bactérias do intestino (trato gastrointestinal) e beneficia a digestão.
2. Vitamina C
Comer uma laranja lhe dará cerca de 82,7 miligramas de vitamina C.
A vitamina C tem sido associada a um risco reduzido de doenças cardíacas e câncer.A vitamina C também ajuda o corpo a absorver ferro e reduz o risco de anemia (contagem de glóbulos vermelhos inferior ao normal).Também foi descoberto que aumenta a função do sistema imunológico no corpo.
3. Folato
Uma laranja contém cerca de 35 microgramas de folato.
O folato é uma vitamina B essencial para a produção de novos glóbulos vermelhos e proteínas no corpo.O folato é vital para mulheres grávidas porque pode ajudar a prevenir deficiências congênitas chamadas defeitos do tubo neural (defeitos genéticos do cérebro ou da medula espinhal), que incluem espinha bífida. Como não é fácil obter folato suficiente através da dieta, as mulheres grávidas são incentivadas a tomar suplementos de ácido fólico (uma forma sintética de folato).
4. Flavonóides
As laranjas contêm flavonóides, compostos encontrados em plantas, frutas, vegetais, grãos e muito mais. A hesperidina (um antioxidante cítrico) está associada à redução da pressão arterial e à redução da inflamação.A naringenina (outro antioxidante) está associada à melhoria da saúde dos vasos sanguíneos.
5. Carotenóides
Os carotenóides são antioxidantes que conferem às frutas cítricas sua cor vermelha, laranja ou amarela.A beta-criptoxantina é um composto que protege as células do dano oxidativo.O licopeno pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
E o suco de laranja?
Embora beber suco de laranja seja uma maneira simples (e deliciosa) de obter muitas das mesmas vitaminas e minerais das laranjas em forma de bebida, é importante considerar que o suco de laranja tem muito menos fibras do que uma laranja inteira.
As laranjas obtêm suas fibras da polpa da fruta, e não do suco. Por causa disso, beber um copo de suco de laranja sacia menos do que comer uma laranja. Muitas marcas de suco de laranja também contêm açúcares adicionados.
No entanto, quando consumido com moderação, o suco de laranja pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. Também pode reduzir o colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL ou “ruim”).
Informação nutricional
Uma laranja de umbigo contém 121 gramas de água (cerca de 4 onças), bem como vitaminas, fibras e outros nutrientes saudáveis:
- Calorias: 72,8 calorias
- Gordo: 0,21 gramas (g)
- Proteína: 1,27g
- Fibra: 2,8g
- Açúcar: 12g
- Cálcio: 60,2 miligramas (mg)
- Fósforo: 32,2 mg
- Potássio: 232 mg
- Vitamina C: 82,7mg
- Folato: 35 microgramas (mcg)
Quando as laranjas podem não ser boas para você
A maioria das pessoas pode desfrutar de laranjas com segurança, mas algumas devem ser cautelosas. Primeiro, evite todas as laranjas e sucos de laranja se você tiver alergia a frutas cítricas.
As laranjas são ácidas e podem piorar os sintomas de refluxo ácido.Se você foi diagnosticado com azia, considere evitar frutas cítricas. Algumas pessoas podem notar sentimentos de indigestão depois de comer laranjas.
Pergunte ao seu médico ou farmacêutico se é seguro comer laranjas com seus medicamentos prescritos. Algumas variedades de laranja, como laranjas Sevilha e tangelos, podem afetar a forma como o corpo absorve certos medicamentos.
A maioria das pessoas deve consumir suco de laranja com moderação. Beber grandes quantidades todos os dias tem sido associado ao ganho de peso em mulheres.
