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Principais conclusões
- O gengibre tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias que podem ajudar nos sintomas de alergia.
- O mel local pode conter pólen que ajuda a desenvolver resistência contra alergias.
- As frutas cítricas contêm muita vitamina C, o que pode ajudar nos sintomas de alergia.
A temporada de alergias pode ser difícil, mas certos alimentos e bebidas podem oferecer alívio. Incorporar itens como mel, frutas cítricas e chá verde em sua dieta pode ajudar a aliviar os sintomas e apoiar o sistema imunológico.
1. Gengibre
O gengibre é uma especiaria frequentemente utilizada para fins medicinais. Algumas pesquisas sugerem que possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Em estudos com animais, o gengibre ajudou a suprimir certas proteínas inflamatórias no sangue de ratos, resultando em menos sintomas alérgicos.
Embora nenhum estudo em humanos tenha provado que o gengibre pode tratar alergias com eficácia, quando consumido com moderação tende a não causar danos e pode adicionar sabor aos pratos. Adicione gengibre a receitas salteadas, sopas, smoothies, molhos ou chás.
2. Mel local
O mel local contém pequenas quantidades de pólen proveniente de abelhas próximas ao local onde é vendido. Consumir mel local pode ajudá-lo a desenvolver resistência ao pólen ao qual você é alérgico. No entanto, há poucas evidências para apoiar esta afirmação.
Ainda assim, o mel contém vitaminas e antioxidantes que podem beneficiar a saúde. O mel também pode ajudar a aliviar a dor de garganta e a tosse.Você pode comprar mel no mercado local.
3. Frutas cítricas
Frutas cítricas, como laranjas, tangerinas, limões e limas, contêm muita vitamina C. Algumas pesquisas mostram que a vitamina C pode ajudar crianças com sintomas de rinite alérgica (febre do feno).
A vitamina C também pode ajudar a reduzir a duração do resfriado comum, embora não diminua o risco de resfriado.Você pode saborear frutas cítricas como lanche ou adicioná-las a uma salada de frutas, smoothie ou suco.
4. Cebola
A cebola contém quercetina, um antioxidante que atua como um anti-histamínico no corpo.Os anti-histamínicos bloqueiam a histamina, uma substância química liberada durante uma reação alérgica. Para reações alérgicas graves (anafilaxia), é necessária epinefrina para o tratamento.
A pesquisa sugere que a quercetina pode diminuir a histamina e melhorar os sintomas de alergia.Cebola vermelha crua tem os níveis mais altos de quercetina. Você pode facilmente adicionar sabor aos pratos incluindo cebola.
5. Quivi
O kiwi é rico em vitaminas e minerais. Assim como as frutas cítricas, o kiwi é rico em vitamina C, que pode apoiar um sistema imunológico saudável e evitar sintomas de alergia. Você pode saborear o kiwi puro como lanche ou adicioná-lo a sucos, vitaminas ou fruteiras. Pessoas com alergia ao kiwi devem procurar fontes alternativas de vitamina C.
6. Abacaxi
O abacaxi é uma fruta doce que contém uma enzima chamada bromelaína. A pesquisa sugere que a bromelaína tem propriedades antiinflamatórias e ajuda a aliviar dores de garganta e limpar os seios da face. Alguns estudos em animais descobriram que a enzima também pode ajudar no tratamento da asma alérgica.
O abacaxi também é uma boa fonte de vitamina C. É melhor comer abacaxi fresco em vez de abacaxi embalado ou enlatado. Embora algumas pessoas possam se beneficiar da vitamina C e da bromelaína do abacaxi, outras têm alergia ou intolerância ao abacaxi, o que torna seu consumo prejudicial. Aqueles que apresentam sintomas adversos com abacaxi devem consumir outros alimentos com vitamina C.
7. Tomates
Os tomates contêm um antioxidante chamado licopeno, que pode ajudar a combater a inflamação.Menos inflamação pode levar à melhora dos sintomas de alergia e sinusite. Para obter a maior concentração de licopeno, experimente consumir tomates cozidos.
8. Salmão e outros peixes oleosos
O salmão e outros peixes oleosos contêm ácidos graxos ômega-3 ricos, que possuem propriedades antiinflamatórias. Algumas pesquisas sugerem que uma ingestão maior de ômega-3 pode diminuir o risco de sintomas de alergia e asma.Os especialistas recomendam que a maioria dos adultos coma pelo menos duas porções de peixe por semana.
9. Quefir
Kefir é uma bebida láctea fermentada semelhante ao iogurte. Ele contém probióticos, que podem ajudar a apoiar o sistema imunológico, equilibrando os micróbios, como as bactérias, no microbioma intestinal (as comunidades de micróbios no trato digestivo). Kefir contém mais probióticos que iogurte. Em estudos com animais, foi demonstrado que o kefir tem efeitos antialérgicos.Adicione o kefir a um smoothie ou use-o em um molho para salada.
10. Cúrcuma
A cúrcuma é uma especiaria que contém curcumina, um poderoso antiinflamatório. Um estudo em animais descobriu que ratos que tomaram açafrão tiveram uma resposta alérgica inibida.A cúrcuma é um ingrediente comum em pratos de curry. Você pode adicionar açafrão às suas receitas, smoothies, sopas ou chás favoritos.
Cuidado é necessário, no entanto. Doses excessivamente altas de açafrão não são recomendadas e podem estar associadas a efeitos colaterais significativos.
11. Chá Verde
O chá verde é uma bebida calmante rica em antioxidantes. Algumas pesquisas mostram que os compostos do chá verde, chamados galato de epigalocatequina (EGCG), podem ter propriedades antialérgicas.Além disso, o chá verde quente pode aliviar dores de garganta e secas devido a alergias.
Como minimizar a gravidade da alergia com dieta
Se você quiser modificar sua dieta para aliviar os sintomas de alergia, concentre-se em comer alimentos ricos em antioxidantes, vitaminas, ácidos graxos ômega-3 e probióticos.Esses compostos podem apoiar o sistema imunológico e diminuir a inflamação no corpo. Em geral, sua dieta também deve ser saudável e balanceada.
Embora essas medidas provavelmente não eliminem a necessidade de medicamentos para alergia, elas podem ajudá-lo a se sentir melhor.
Alimentos e bebidas a evitar
Alguns alimentos e bebidas promovem inflamação e podem agravar os sintomas de alergia. Você pode querer evitar:
- Álcool: O álcool pode dilatar os vasos sanguíneos e aumentar os níveis de histamina, podendo piorar os sintomas de alergia.
- Alimentos fritos: Os alimentos fritos são ricos em gorduras prejudiciais à saúde que podem desencadear inflamação e agravar alergias.
- Alimentos ricos em gordura, como manteiga: As gorduras saturadas podem promover inflamação, o que pode intensificar as reações alérgicas.
- Carne processada, como cachorro-quente: geralmente contêm conservantes e aditivos que podem desencadear ou piorar os sintomas de alergia.
- Carboidratos refinados, como pão branco, biscoitos ou doces: Estes podem aumentar o açúcar no sangue e promover inflamação, potencialmente agravando as alergias.
- Bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes: O excesso de açúcar pode aumentar a inflamação e reduzir a função do sistema imunológico, tornando os sintomas de alergia mais difíceis de controlar.
