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As proteínas em pó são uma forma popular de aumentar a ingestão diária, especialmente para atletas, entusiastas do fitness e pessoas em busca de perda de peso. Adicionar proteína em pó ao café é uma tendência crescente que pode ajudá-lo a atingir seus objetivos de proteína, mas não deve substituir uma refeição nutritiva.
1. Você começa cedo suas necessidades diárias de proteína
Adicionar proteína em pó ao café o ajudará a atender às suas necessidades diárias de proteína.
A Dose Dietética Recomendada (RDA) de proteína, ou a quantidade diária necessária para atender às necessidades da maioria das pessoas saudáveis, é de 0,8 gramas (g)/quilograma (kg) de peso corporal por dia.Freqüentemente, é necessária mais proteína para atletas ou pessoas que praticam exercícios.
A pesquisa mostrou que o dobro da RDA ajuda a maximizar a síntese de proteína muscular. Para isso, sugere-se ingerir 0,4 gramas de proteína/kg de peso corporal por refeição, em quatro refeições diárias, no mínimo.
A melhor maneira de atender às necessidades de proteína de um atleta é começar o dia com um café da manhã rico em proteínas. Adicionar proteína ao café não substitui pular o café da manhã, mas pode ajudá-lo a atingir sua meta de ingestão.
2. Pode ajudar com seus objetivos de treino
Os atletas têm maiores necessidades de proteína. Suas necessidades são de no mínimo 0,5-0,9 g de proteína/quilo de peso corporal por dia.A ingestão extra de proteínas, principalmente após os treinos, ajuda os atletas a construir músculos e força.
Além dos atletas, muitas pessoas percebem a importância da força muscular à medida que envelhecemos. Em mulheres na pós-menopausa, por exemplo, a suplementação de proteína de soro de leite pode melhorar a força, mas apenas quando combinada com treino de resistência.
No geral, aumentar a ingestão de proteínas pode ajudar a construir músculos, aumentar a força e melhorar o desempenho atlético.
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3. Pode ajudar com suas metas de perda de peso
Aumentar a ingestão de proteínas pode ajudar a apoiar a perda de peso. A proteína promove sensação de saciedade e pode reduzir o apetite no final do dia.
Quando há um déficit energético para promover a perda de peso, uma maior ingestão de proteínas ajudará a preservar a massa magrae promover a perda de gordura, principalmente quando combinado com treinamento de resistência.
Pessoas com pré-diabetes tendem a se beneficiar de dietas ricas em proteínas.A maior ingestão de proteínas também aumenta o sucesso da perda de peso após a cirurgia bariátrica, um procedimento cirúrgico usado para controlar a obesidade.
Existem desvantagens em usar proteína em pó no café?
Existem algumas desvantagens em usar proteína em pó no café, incluindo:
- Falta de supervisão da Food and Drug Administration (FDA): O FDA não testa rotineiramente proteínas em pó quanto à qualidade ou segurança antes da venda.
- Risco de contaminação: Alguns testes descobriram que as proteínas em pó estão contaminadas com metais pesados como arsênico, cádmio, chumbo, mercúrio e pesticidas.Os pós de proteína à base de plantas frequentemente tiveram resultados piores, enquanto os pós à base de ovo foram mais limpos.Embora isto seja preocupante, outras pesquisas sugerem que a quantidade de metais nas proteínas em pó não é suficiente para causar efeitos negativos à saúde.
- Risco para atletas: Atletas profissionais devem usar pós certificados por organizações como NSF, Informed Choice ou Banned Substances Control Group para evitar substâncias proibidas.
- Não para todos: Pessoas com intolerância à lactose ou alergia ao leite devem evitar proteínas em pó à base de leite. Aqueles com doença renal devem consultar um médico antes de mudar a ingestão de proteínas.
- Possíveis efeitos colaterais: Proteínas em pó podem causar desconforto estomacal, que às vezes pode ser reduzido adicionando pequenas quantidades gradualmente, mantendo-se hidratado e comendo bastante fibra.
Como adicionar proteína em pó ao café
Aqui estão algumas dicas para adicionar proteína em pó à sua xícara de café matinal:
- Selecione uma proteína em pó testada de forma independente ou certificada por uma organização como NSF, US Pharmacopeia ou ConsumerLab.com. Isso garante que contém os ingredientes listados e está livre de contaminantes.
- Escolha uma proteína em pó que atenda às suas necessidades específicas. Alguns pós também contêm açúcar, adoçantes artificiais e outros ingredientes. Certifique-se de ler o rótulo.
- Adicione uma porção de proteína em pó ao café e misture bem. Alguns pós podem formar grumos quando adicionados a líquidos quentes. Neste caso, misture primeiro o pó com água ou leite e depois adicione ao café.
- Você pode adicionar proteínas em pó aos cafés gelados se o pó não misturar bem com o café quente.
