Como funciona a dieta de imitação rápida

Uma dieta que imita o jejum ou que imita o jejum copia os efeitos do jejum, ao mesmo tempo que permite pequenas porções de comida. Jejuar é ficar sem comer ou beber por um determinado período. Acredita-se que o jejum oferece muitos benefícios à saúde, como perda de peso, diminuição da inflamação e melhor controle do açúcar no sangue.

No entanto, uma dieta que imita o jejum não é ideal para todos e não deve ser feita por pessoas com certas condições médicas ou que estejam grávidas ou amamentando.

Como funciona o jejum de 5 dias 

Uma dieta que imita o jejum pode durar de quatro a sete dias e pode ser repetida uma vez a cada poucas semanas ou meses. Ao contrário do jejum tradicional ou jejum intermitente (períodos de jejum que se alternam com períodos de alimentação), é permitido comer alguns alimentos em uma dieta que imita o jejum. 

A dieta que imita o jejum é uma dieta baseada em vegetais, pobre em proteínas e carboidratos, mas rica em gordura. Manter a quantidade de calorias e as proporções de macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) é importante para ajudar a atingir o estado de jejum e colher os benefícios do jejum.

O número exato de calorias e as metas subsequentes de macronutrientes variam de pessoa para pessoa, dependendo da sua ingestão normal.

No primeiro dia de jejum, você consumirá mais calorias do que nos quatro dias restantes. Uma dieta que imita o jejum de cinco dias normalmente é a seguinte:

• Dia 1: Você consome cerca de 55% de sua ingestão normal de calorias. Uma recomendação comum para a quebra percentual de macronutrientes é consumir aproximadamente 34% de calorias provenientes de carboidratos, 10% de proteínas e 56% de gordura.
• Dias 2 a 5: Você consome cerca de 35% de sua ingestão normal de calorias. As porcentagens de macronutrientes comumente recomendadas são cerca de 47% de carboidratos, 9% de proteína e 44% de gordura.

O que comer

Como a dieta que imita o jejum é baseada em vegetais, os alimentos permitidos incluem:

• Frutas, como frutas vermelhas, maçãs, pêssegos, ameixas, cerejas e laranjas
• Gorduras saudáveis, como azeite, abacate, nozes e sementes
• Proteína vegetal, como feijão, lentilha e outras leguminosas
• Vegetais, como brócolis, cenoura, aspargos, abobrinha, folhas verdes, tomate, pimentão e cebola
• Grãos integrais, como pão integral, quinoa, arroz integral e cevada

Também é importante manter-se hidratado bebendo bastante água diariamente. Chás de ervas sem cafeína também são permitidos. Algumas dietas que imitam o jejum permitem uma xícara de café preto por dia.

O que evitar

Siga uma dieta antiinflamatória e baseada em vegetais enquanto estiver fazendo uma dieta que imita o jejum. Isso inclui evitar:

• Álcool
• Gorduras animais, como manteiga, banha e ghee
• Proteína animal, como carne bovina, suína, aves e peixes
• Produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo cottage
• Alimentos ricos em amido, como batatas, arroz branco e macarrão
• Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos, ponches, limonadas, bebidas energéticas, bebidas esportivas e bebidas de café aromatizadas ou adoçadas
• Alimentos açucarados, como biscoitos, bolos, sorvetes, doces, donuts e outras sobremesas e guloseimas

Benefícios potenciais

A dieta que imita o jejum tem muitos benefícios potenciais para a saúde, semelhantes a outras dietas de jejum.Estes incluem:

• Diminuição da pressão arterial
• Envelhecimento saudável
• Níveis melhorados de açúcar no sangue
• Melhor saúde cerebral e cognição
• Níveis de colesterol melhorados
• Melhor saúde intestinal
• Inflamação reduzida
• Perda de peso

Mais estudos são necessários para compreender e confirmar completamente os benefícios a longo prazo de uma dieta que imita o jejum.

Potenciais efeitos colaterais

Embora existam benefícios potenciais de uma dieta que imita o jejum, também existem alguns efeitos colaterais potenciais. Estes incluem:

• Tontura
• Desmaio
• Fadiga
• Fraqueza geral
• Dores de cabeça

A dieta da febre aftosa é ideal para você?

Embora geralmente considerada segura, uma dieta que imita o jejum não é apropriada para:

• Pessoas que estão grávidas ou amamentando
• Pessoas com baixo peso ou com deficiências nutricionais
• Pessoas com histórico de transtornos alimentares
• Crianças menores de 18 anos ou adultos maiores de 70 anos
• Pessoas que atualmente praticam atividades físicas extenuantes

Se você tem problemas de saúde subjacentes, como diabetes, ou está tomando medicamentos, converse com um médico para ver se uma dieta que imita o jejum é apropriada para você.

Outros tipos de jejum a serem considerados

Existem vários tipos de jejum, todos com benefícios semelhantes para a saúde.

Um dos tipos mais populares de jejum é o jejum intermitente. Existem vários tipos diferentes de jejum intermitente, como jejum noturno, em dias alternados e com restrição de tempo.Isto torna o jejum intermitente uma opção mais flexível, permitindo que mais pessoas experimentem uma dieta de jejum.

Esses jejuns são ideais para indivíduos ocupados que buscam um horário de jejum mais flexível e que desejam perder peso e melhorar sua saúde. 

O jejum de água é um jejum em que você não consome nada além de água. Esse tipo de jejum normalmente não dura mais do que 24 a 72 horas e não é apropriado para muitas pessoas com problemas de saúde subjacentes ou que tomam medicamentos.

O jejum de sucos consiste em consumir apenas sucos de frutas ou vegetais por alguns dias ou semanas.