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O gengibre costuma ser o ingrediente ideal para uma abordagem natural para aliviar problemas digestivos, como náuseas ou dores de estômago.Embora seja sem dúvida uma boa opção, outros alimentos apoiam a digestão de forma mais eficaz do que o gengibre.
1. Quefir
Kefir é uma bebida láctea fermentada rica em diversas cepas probióticas que ajudam a manter uma digestão suave. Pode ser feito com leite lácteo ou alternativas não lácteas, como leite de coco, aveia ou amêndoa. O kefir tem um sabor ligeiramente ácido, mais pronunciado que o do iogurte.
A pesquisa sugere que beber kefir pode ajudar na digestão, reduzir gases e apoiar um microbioma intestinal saudável.Isso ocorre porque os micróbios do processo de fermentação ajudam a decompor os alimentos com mais eficiência e a produzir ácidos graxos de cadeia curta que protegem o revestimento intestinal.
Experimente isto:Beba kefir como bebida matinal no café da manhã ou adicione-o a um smoothie para obter uma dose diária de micróbios intestinais amigáveis.
2. Iogurte com Culturas Ativas Vivas
O iogurte é um alimento fermentado que ajuda a restaurar bactérias benéficas no trato digestivo, o que pode ajudar a aliviar problemas como prisão de ventre e diarreia.
Quer você prefira iogurte lácteo ou não lácteo, você pode verificar se ele contém culturas ativas vivas lendo o rótulo do produto. Observe que o iogurte pode ter alto teor de açúcar adicionado, dependendo da marca, sabor e ingredientes utilizados.
O iogurte é um dos alimentos mais fáceis de incorporar regularmente à sua dieta.
Experimente isto:Desfrute de iogurte puro, adicione-o a smoothies ou faça uma refeição cobrindo-o com granola, sementes e frutas vermelhas.
3. Chucrute e outros vegetais fermentados
O chucrute é um produto de repolho fermentado que demonstrou apoiar a saúde intestinal ao produzir ácidos graxos benéficos de cadeia curta.Você também pode desfrutar de outros vegetais fermentados, como kimchi, cenoura ou até mesmo feijão verde, que fornecem probióticos e fibras para um trato digestivo saudável.
Experimente isto:Adicione uma colher de chucrute em sanduíches, hambúrgueres ou wraps, sirva sobre sopas e saladas ou coma junto com refogados.
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4. Hortelã-pimenta
A hortelã-pimenta é usada há muito tempo para aliviar desconfortos estomacais, como gases, inchaço e cólicas, graças aos seus compostos naturais de mentol que ajudam a relaxar os músculos do trato gastrointestinal.É por isso que a hortelã-pimenta e seus óleos essenciais são comumente encontrados como ingredientes em produtos desenvolvidos para apoiar a saúde digestiva.
Experimente isto:Beba chá de hortelã-pimenta para colher os benefícios digestivos da hortelã-pimenta.
5. Sementes de Chia
As sementes de chia podem ser pequenas, mas são repletas de fibra solúvel, que absorve a água à medida que se move pelo trato digestivo, ajudando a promover movimentos intestinais regulares e a remover resíduos do corpo. Na verdade, as sementes de chia absorvem até 10 a 12 vezes o seu peso em água.
Além disso, algumas pessoas consideram as sementes de chia excelentes companheiras de viagem, pois ajudam a prevenir a prisão de ventre. Você pode misturar uma pequena quantidade com água para fazer água com sementes de chia.
Experimente isto:Polvilhe algumas sementes de chia em saladas, misture-as em smoothies ou faça pudim de chia misturando-as com leite não lácteo.
6. Quivi
Kiwi tem o benefício único de conteractinidina, uma enzima que ajuda a quebrar as proteínas.Estudos mostram que comer dois kiwis por dia pode ser eficaz para ajudar a aliviar a constipação e promover movimentos intestinais regulares.
Experimente isto:Desfrute de kiwis sozinhos ou corte-os em saladas, smoothies ou parfaits de iogurte.
7. Mamão
O mamão contém uma enzima digestiva chamada papaína, que foi estudada por sua capacidade de auxiliar na quebra de proteínas e apoiar a digestão.Pode até ajudar em alguns casos leves de azia ou indigestão.
Experimente isto:O mamão papaia é delicioso fresco ou congelado, como acompanhamento de qualquer refeição ou lanche, adicionado a smoothies ou servido com aveia, iogurte ou queijo cottage.
8. Funcho
A erva-doce pode não ser um vegetal muito comentado, mas é bastante versátil na cozinha e contém compostos que podem ajudar a relaxar o trato digestivo. Sementes e bulbos de erva-doce também têm efeitos diuréticos leves, o que significa que consumi-los pode ajudar seu corpo a controlar a retenção extra de água.
Experimente isto:Adicione sementes de erva-doce ao cozinhar pratos salgados, ensopados e sopas, ou faça um chá quente de erva-doce.
9. Abacaxi
O abacaxi contém bromelaína, uma enzima digestiva que ajuda a quebrar as proteínas e pode ajudar a reduzir a inflamação no intestino.
Experimente isto:Para colher seus benefícios digestivos, coma abacaxi junto com as refeições ou adicione-o a smoothies ou refogados.
10. Aveia
A aveia é um grão suave e sem glúten que contém beta-glucanos, um tipo de fibra solúvel conhecida por seus benefícios digestivos, antiinflamatórios e redutores do colesterol.Muitas pessoas acham que a aveia é mais fácil para o estômago em geral, em comparação com outros grãos integrais.
Experimente isto:Faça um café da manhã quente com aveia ou aveia durante a noite, adicione aveia a smoothies ou use-a como ingrediente base para bolas energéticas caseiras que não podem ser assadas, junto com coisas como manteiga de amendoim e passas.
