Resveratrol: benefícios para a saúde cardíaca e outras condições

Principais conclusões

  • O resveratrol pode ajudar a reduzir a pressão arterial em pessoas com pressão alta.
  • Pode melhorar a memória e proteger contra a doença de Alzheimer.
  • O resveratrol pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 ao regular o açúcar no sangue.

O resveratrol, uma substância vegetal (polifenol) encontrada em alimentos e usada em suplementos, oferece inúmeros benefícios, incluindo redução de açúcar no sangue, colesterol e pressão arterial. Também pode ajudar a retardar o crescimento do câncer e melhorar a memória. O resveratrol funciona como um antioxidante que combate a inflamação.

Uvas, mirtilos, maçãs, cranberries e amendoins são algumas das principais fontes naturais de resveratrol. Os suplementos podem conter ingredientes ativos de fontes alimentares, mas a maioria usa resveratrol extraído da raiz da planta japonesa Knotweed.

Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como a National Sanitation Foundation (NSF), a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) ou o ConsumerLab. Para orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.

Benefícios

O resveratrol é um composto extraído de uvas, vinho tinto, frutas vermelhas e algumas outras plantas. Pertence a um grupo de compostos vegetais chamados polifenóis, que funcionam como antioxidantes, protegendo o corpo dos danos celulares causados ​​pelos radicais livres.

O resveratrol tem muitos benefícios potenciais para a saúde devido às suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Isso inclui o seguinte:

Saúde do Coração

Vários estudos mostram que o resveratrol pode ajudar a reduzir a pressão arterial sistólica e diastólica em pessoas com hipertensão (pressão alta).Outras pesquisas mostram que pode promover um fluxo sanguíneo saudável, melhorar os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames.

Envelhecimento Saudável

Pesquisas utilizando modelos animais sugerem que os efeitos antioxidantes do resveratrol podem promover a longevidade e reduzir doenças relacionadas à idade.

  • Neurodegeneração relacionada à idade:O resveratrol pode ajudar a proteger contra a doença de Alzheimer e a demência.
  • Função cognitiva:A pesquisa mostra que o resveratrol pode proteger a função cognitiva em adultos mais velhos, ajudando a manter a memória e a função cognitiva à medida que envelhecemos. 
  • Saúde ocular:A capacidade do resveratrol de combater o estresse oxidativo pode proteger contra a degeneração macular relacionada à idade, uma doença ocular comum que pode causar perda de visão.
  • Menopausa:A suplementação de resveratrol a longo prazo (12 meses ou mais) pode melhorar significativamente a percepção da dor, o humor e os sintomas depressivos, os sintomas da menopausa e a qualidade de vida geral em mulheres na pós-menopausa, de acordo com a pesquisa.

Condições Metabólicas

A pesquisa descobriu que o resveratrol pode ajudar na perda de peso e proteger contra condições metabólicas como o diabetes.

  • Função metabólica:A pesquisa sugere que o resveratrol pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e reduzir a sensibilidade à insulina, o que pode diminuir o risco de diabetes tipo 2 e outras condições metabólicas.
  • Perda de peso:Estudos adicionais descobriram que a suplementação de resveratrol de 500 miligramas (mg) diariamente durante 12 semanas reduziu o peso corporal, a circunferência da cintura e os marcadores de inflamação em indivíduos com síndrome metabólica.
  • Função renal:De acordo com uma revisão de estudos, doses baixas de resveratrol (500 mg) podem ser benéficas para pessoas com insuficiência renal relacionada ao diabetes.

Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP)

Uma revisão de estudos indica que a suplementação de resveratrol é benéfica para pessoas com SOP, especialmente quando combinada com tratamentos para SOP. O resveratrol reduz claramente os níveis dos hormônios responsáveis ​​pelos sintomas da SOP, incluindo a testosterona e o hormônio luteinizante (LH).

Dor nas articulações

A pesquisa sugere que uma dose diária de 500 mg de resveratrol pode reduzir significativamente a dor nas articulações em pessoas com osteoartrite de joelho leve a moderada, quando combinada com o tratamento padrão.Em outro estudo, o resveratrol aliviou efetivamente a inflamação e os danos nas articulações em pessoas com artrite reumatóide (AR).

Alergias e saúde da pele

O resveratrol pode ajudar a melhorar alergias e promover a saúde da pele:

  • Alergias:Spray nasal contendo resveratrol pode ajudar a reduzir os sintomas de alergia em pessoas com alergias sazonais, principalmente febre do feno.
  • Saúde da pele:O resveratrol pode melhorar a saúde da pele, reduzindo a inflamação, promovendo a produção de colágeno e protegendo contra danos causados ​​pela radiação ultravioleta (UV).

Outros benefícios

Estudos também sugerem que o resveratrol pode ser benéfico para outras condições de saúde, tais como:

  • Doenças neurodegenerativas:O resveratrol pode ajudar a proteger contra a doença de Parkinson e a doença de Huntington.
  • Câncer:A pesquisa mostra que o resveratrol pode induzir a morte das células cancerosas, bloquear a propagação das células cancerosas, aumentar a eficácia do tratamento do câncer e reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia.
  • Sepse:A suplementação de resveratrol pode reduzir as complicações da sepse devido aos seus efeitos antiinflamatórios, antioxidantes e de reforço do sistema imunológico. Mais estudos são necessários para investigar esses efeitos em humanos.
  • Suporte ao sistema imunológico:Doses baixas de resveratrol podem apoiar a função do sistema imunológico, aumentando a atividade antioxidante e reduzindo a inflamação.
  • Doenças microbianas:Descobriu-se que o resveratrol tem propriedades antimicrobianas quando testado em laboratório; no entanto, são necessárias mais pesquisas antes que os cientistas entendam se o resveratrol pode ser usado para tratar doenças microbianas.

O uso de suplementos deve ser individualizado e avaliado por um profissional de saúde, como um nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN), farmacêutico ou profissional de saúde. Nenhum suplemento se destina a tratar, curar ou prevenir doenças.

Fontes

O resveratrol é encontrado em diversas fontes alimentares, incluindo vinho tinto, uvas, frutas vermelhas e amendoim. As quantidades de resveratrol nestas fontes variam, e pesquisas mostram que não é possível absorver as doses terapêuticas recomendadas de resveratrol apenas através da dieta.

Portanto, os suplementos podem ser uma forma mais confiável de garantir que você obtenha os benefícios terapêuticos do resveratrol. 

Fontes Alimentares

O resveratrol é um composto natural encontrado em vários alimentos vegetais, principalmente na casca de uvas vermelhas e frutas vermelhas. A quantidade de resveratrol presente nos alimentos é segura para consumo diário. Fontes alimentares comuns de resveratrol incluem:

  • Uvas: O resveratrol é encontrado em altas concentrações na casca das uvas, principalmente nas uvas vermelhas e roxas. Comer uvas ou beber suco de uva são excelentes maneiras de incluir o resveratrol em sua dieta.
  • Bagas: Pequenas quantidades de resveratrol estão em algumas frutas, incluindo mirtilos e cranberries. 
  • Amendoim: O amendoim é outra fonte de resveratrol. A quantidade de resveratrol no amendoim pode ser baixa, por isso não são considerados uma fonte alimentar primária do composto. 
  • Vinho tinto: Talvez a fonte alimentar mais conhecida de resveratrol seja o vinho tinto. No entanto, não é necessário beber álcool para obter resveratrol. Existem outras fontes deste poderoso antioxidante. Além disso, as recomendações atuais nos Estados Unidos sugerem limitar as bebidas alcoólicas a uma porção por dia para mulheres e duas para homens. (Uma única porção de vinho tinto contém 5 onças.)Observe que a Organização Mundial da Saúde e outros especialistas afirmam que nenhuma quantidade de álcool é segura ou saudável.

Suplementos

O resveratrol está disponível nas formas cápsula, comprimido, pó, líquido e goma. Cápsulas e comprimidos são os mais utilizados e podem ser tomados com água. Os líquidos podem ser uma boa opção se você tiver dificuldade para engolir comprimidos ou preferir adicionar resveratrol aos alimentos ou bebidas.

Não há evidências que sugiram que uma forma de resveratrol seja superior a outras em termos de eficácia. A potência do suplemento pode variar, dependendo da quantidade de resveratrol do suplemento e do fabricante. Ao comprar suplementos de resveratrol, procure um produto de alta qualidade de uma marca confiável. 

Efeitos colaterais e riscos

O resveratrol é considerado seguro e bem tolerado, principalmente quando consumido em alimentos e nas doses recomendadas. Como qualquer suplemento, porém, pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas. Os efeitos colaterais são mais comuns em altas doses e podem incluir:

  • Náusea
  • Diarréia
  • Vômito 

Nem todo mundo deveria tomar suplementos de resveratrol. Pessoas com as seguintes condições devem evitar suplementos de resveratrol:

  • Doença hepática esteatótica associada à disfunção metabólica(anteriormente conhecida como doença hepática gordurosa não alcoólica): O resveratrol tem sido associado à disfunção hepática.
  • Distúrbios hemorrágicos: O resveratrol aumenta o risco de hematomas e sangramento.
  • Condições sensíveis aos hormônios: O resveratrol pode agir como o estrogênio no corpo e não deve ser tomado por pessoas com certas condições (por exemplo, miomas uterinos, câncer de mama) que podem piorar com a exposição ao estrogênio.
  • Gravidez: Há pesquisas limitadas sobre a segurança dos suplementos de resveratrol para uso durante a gravidez e a lactação. 

Dosagem

Sempre fale com um médico antes de tomar um suplemento para garantir que o suplemento e a dosagem sejam adequados às suas necessidades. 

Os suplementos de resveratrol estão disponíveis em uma variedade de dosagens, de 100 microgramas (mg) a 5 gramas. Não está claro qual pode ser a dose mais apropriada. As dosagens podem variar dependendo do suplemento específico e do uso pretendido.

Os ensaios clínicos estudaram os efeitos e a segurança de doses de resveratrol de até 3 gramas por dia. Os ensaios relataram que o suplemento é bem tolerado em doses de 1 grama duas vezes ao dia por até 12 meses. Alguns estudos descobriram que as pessoas apresentam efeitos colaterais gastrointestinais, como diarréia e dores de estômago, em doses superiores a essas.

Algumas pesquisas sugerem que tomar doses menores é melhor do que tomar uma dose grande, pois o resveratrol é metabolizado rapidamente.

Fale com um médico antes de tomar suplementos de resveratrol. Eles podem ajudá-lo a determinar o melhor suplemento e dosagem com base em suas necessidades. 

O que acontece se eu tomar muito? 

Não há limite superior estabelecido ou ingestão recomendada para o resveratrol, e não houve relatos de toxicidade ou overdose em humanos provenientes de fontes dietéticas ou suplementares. No entanto, estudos em roedores demonstraram que doses extremamente elevadas de resveratrol podem causar danos renais e hepáticos.

Se você tomar doses muito altas de resveratrol, poderá sentir efeitos colaterais ou eventos adversos, como:

  • Desconforto gastrointestinal (por exemplo, náusea, vômito, diarréia e dor abdominal)
  • Aumento do risco de sangramento
  • Danos no fígado ou nos rins

Procure atendimento médico se suspeitar que tomou resveratrol em excesso. 

Interações

O resveratrol pode interagir com certos medicamentos, ervas e suplementos, potencialmente causando efeitos adversos e alterando a forma como esses medicamentos atuam em seu corpo. O resveratrol pode interagir com o seguinte:

  • Antiarrítmicos, como propafenona ou flecainida
  • Anticoagulantes (anticoagulantes), como Jantoven (varfarina)
  • Anti-histamínicos, como Claritin (loratadina)
  • Medicamentos para pressão arterial
  • Imunossupressores, como Trexall (metotrexato)
  • AINEs, como Advil (ibuprofeno)

Suplementos e ervas que têm efeitos semelhantes ou interações potenciais com o resveratrol incluem:

  • Ginkgo biloba 
  • Ruivo
  • Panax ginseng

Para tomar uma decisão informada sobre a suplementação de resveratrol, leia atentamente a lista de ingredientes do produto e o painel de informações nutricionais, que fornecem informações sobre os tipos e quantidades de ingredientes incluídos.

É sempre melhor revisar o rótulo do suplemento com seu médico para que ele possa ajudá-lo a identificar possíveis interações com alimentos, medicamentos ou outros suplementos.