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Principais conclusões
- A Clorela tem mais ferro e vitamina A do que a espirulina.
- A espirulina é geralmente mais digerível, especialmente para quem tem síndrome do intestino irritável.
- Tanto a clorela quanto a espirulina auxiliam no controle do açúcar no sangue e na saúde do coração.
Clorela e espirulina são dois tipos de microalgas ricas em nutrientes, com estrutura celular e valor nutricional diferentes. Nenhum dos dois é “melhor” e a escolha entre esses suplementos depende de seus objetivos de saúde e necessidades nutricionais.
1. Clorela tem mais ferro
A Clorela tem cerca de seis vezes mais ferro por porção do que a espirulina.No entanto, lembre-se de que o ferro encontrado na chlorella é o ferro não heme, o tipo de ferro encontrado em alimentos vegetais. O ferro não-heme é geralmente menos absorvível que o ferro heme (por exemplo, da carne).
2. Ambos têm quase a mesma quantidade de proteína
Grama por grama, chlorella e espirulina contêm aproximadamente a mesma quantidade de proteína vegetal (cerca de 4 gramas de proteína por porção de colher de sopa).Ambos contêm todos os aminoácidos necessários, embora em quantidades variáveis. Eles podem aumentar o desempenho nos exercícios e apoiar uma composição corporal saudável com moderação.
3. Clorela tem mais vitamina A
Grama por grama, a chlorella contém muito mais vitamina A do que a espirulina, com 2.920 unidades internacionais (UI) por duas colheres de chá. Isso representa 60% de suas necessidades diárias.
4. Clorela pode conter mais ômega-3
Eles são fontes abundantes em nutrientes de ácidos graxos poliinsaturados saudáveis para o coração, especialmente ácidos graxos ômega-3, bem como vitaminas e minerais. No entanto, a chlorella pode ter mais ácidos graxos ômega-3, enquanto a espirulina pode ter mais ácidos graxos ômega-6.
5. A espirulina pode ser mais digerível
A Chlorella tende a ter uma parede celular resistente, que pode ser mais difícil de digerir, especialmente para aqueles com síndrome do intestino irritável. A Spirulina tem uma parede celular mais fina que pode ser digerida mais facilmente.
6. Ambos apoiam o controle do açúcar no sangue
A espirulina e a clorela reduziram os níveis de glicose no sangue e podem melhorar a sensibilidade à insulina.
7. Ambos apoiam a saúde do coração
A espirulina e a chlorella podem melhorar os fatores de risco cardiovascular, melhorando a composição lipídica no sangue e os níveis de pressão arterial.
8. Ambos têm capacidade antioxidante
A espirulina e a clorela são fontes ricas em polifenóis, com propriedades antioxidantes que neutralizam moléculas nocivas chamadas radicais livres.
9. Ambos têm preocupações de segurança
A clorela e a espirulina podem não ser seguras para grávidas ou lactantes, crianças, pessoas com doenças autoimunes ou pessoas com diabetes.
Os efeitos colaterais comuns da chlorella e da espirulina podem incluir cólicas abdominais, distensão abdominal, diarréia, flatulência, fezes verdes e náusea.
Os efeitos colaterais graves podem incluir reações alérgicas, como asma e anafilaxia.
A clorela e a espirulina podem interagir com medicamentos, incluindo anticoagulantes, medicamentos para baixar o açúcar no sangue e imunossupressores (por exemplo, Humira).
Perfil Nutricional
A repartição nutricional da chlorella e da espirulina inclui os seguintes valores por porção:
Calorias: 15 calorias
Proteína: 3 g
Carboidrato: 2 g
Fibra: 0g
Sódio: 0 mg
Cálcio: 16,6 miligramas (mg) (2% do valor diário ou DV)
Ferro: 12 mg (70% DV)
Potássio: 0 mg
Vitamina C: 1 mg (2% DV)
Vitamina B12: 15 microgramas (mcg) (250% DV)
Vitamina A: 2.920 unidades internacionais (UI) (60% DV)
Calorias: 20 calorias
Proteína: 4 g
Carboidrato: 1,7 g
Fibra: 0,25g
Sódio: 73,5 mg
Cálcio: 8.4 mg
Ferro: 2 mg (11% DV)
Potássio: 95,2 mg (2% DV)
Vitamina C: 0,7 mg (1% DV)
Tiamina: 0,17 mg (14% DV)
Vitamina B12: 0 mcg
Vitamina A: 39,9 UI (1,7% DV)
Vitamina E (alfa-tocoferol): 0,35 mg (2,3% DV)
Principais diferenças
Embora a chlorella e a espirulina tenham perfis nutricionais impressionantes, existem diferenças significativas entre estes tipos de algas, incluindo as seguintes.
| Clorela vs. Spirulina: Principais diferenças | ||
|---|---|---|
| Clorela | Espirulina | |
| Tipo de algas | Algas verdes unicelulares | Algas verde-azuladas multicelulares (tecnicamente uma cianobactéria) |
| Digestibilidade | Parede celular resistente; pode ser mais difícil de digerir, especialmente para aqueles com SII | Parede celular fina; mais facilmente digerido |
| Conteúdo vitamínico | Mais rico em vitamina A | Pode ser mais rico em vitamina K, tiamina (vitamina B1) e biotina (B7) |
| Ácidos Graxos | Maior em ácidos graxos ômega-3 | Maior em ácidos graxos ômega-6 |
| Potencial de “desintoxicação” | Superior na ligação e remoção de metais pesados e dioxinas; pode apoiar o processo natural de desintoxicação do fígado. | Também pode apoiar os processos naturais de desintoxicação do corpo, mas é menos eficaz que a chlorella na ligação de metais pesados. |
Como tomar Clorela e Spirulina
O conteúdo do produto varia: Limite sua ingestão à dosagem sugerida pelo fabricante. Pergunte ao seu farmacêutico ou profissional de saúde qualquer dúvida que possa ter.
Formas Comuns de Clorela e Spirulina
Clorela e espirulina estão mais comumente disponíveis como:
- Pó
- Comprimidos
- Cápsulas
- Extratos
- Flocos
Ambos os tipos de algas são normalmente embalados como biomassa “seca” em pó, que também é prensada a frio em comprimidos ou em cápsulas.
Como usá-los
Você pode incorporar chlorella e espirulina no seguinte:
- Bares (por exemplo, café da manhã)
- Bebidas
- Pão
- Biscoitos
- Biscoitos
- Muffins
- Macarrão
- Creme de confeiteiro
- Batidos
- Lanches
- Iogurte
Diretrizes de dosagem
Não há diretrizes diárias para uma quantidade ou dosagem recomendada de chlorella ou espirulina.
- Adultos: A dosagem padrão de espirulina varia de 1 a 10 gramas por dia por até seis meses.
- Crianças: Evite em crianças menores de 18 anos sem orientação do médico. A espirulina pode conter metais pesados, que podem impactar negativamente o crescimento e o desenvolvimento.
Escolhendo suplementos de qualidade
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Alguns produtos complementares podem não conter os ingredientes listados. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como NSF, U.S. Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab.com. Para obter orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista (RD ou RDN) ou farmacêutico.
