Melhores e piores alimentos e bebidas para úlceras estomacais

A água é a melhor bebida para uma úlcera. Outras bebidas que são boas para úlceras incluem água e bebidas que podem auxiliar no processo de cicatrização, como kefir, kombuchá e chá de camomila. Os alimentos benéficos para a úlcera péptica incluem alimentos leves, alimentos probióticos, alimentos ricos em fibras e certas frutas e vegetais.

Por outro lado, cafeína, álcool e leite devem ser evitados juntamente com alimentos picantes, ácidos, gordurosos, fritos e processados.

Quais bebidas são boas para úlceras?

Invariavelmente, a melhor coisa para beber se você tiver úlcera é água. Você não precisa de água alcalina ou qualquer outra água especial. Os principais objetivos são manter-se bem hidratado para promover a cura e ajudar a aliviar as dores de estômago.

Algumas pessoas consideram certas bebidas úteis na cura de úlceras ou na redução da dor. No entanto, estes exemplos são anedóticos e, embora alguns possam ter propriedades curativas, não foram estudados especificamente para a cura de úlceras estomacais.

• Chá de camomila
• Suco de cranberry
• Chá verde descafeinado
• Água com mel
• Kefir
• Kombuchá
• Chá de cúrcuma

Essas bebidas podem ser calmantes e algumas podem ser boas para a saúde intestinal, mas não há evidências de que tratem, curem ou previnam úlceras.

O leite ajuda as úlceras?

Durante gerações, foi dito às pessoas com úlceras pépticas que o leite poderia acalmar o estômago e até ajudar na cura de uma úlcera. O que os cientistas aprenderam desde então é que o leite estimula o estômago a produzir ainda mais ácido.

Portanto, embora possa parecer que os efeitos refrescantes do leite são benéficos, na verdade podem agravar as úlceras e piorá-las. Leite sem lactose ou de soja podem ser bons substitutos que não irritam a úlcera.

Outras bebidas a evitar

Como orientação geral, evite bebidas com cafeína, ácidas, adoçadas ou alcoólicas se você tiver úlcera péptica.

Exemplos de bebidas a evitar incluem:

• Cerveja
• Chá preto
• Bebidas carbonatadas
• Café (incluindo café descafeinado)
• Colas
• Chá verde com cafeína
• Chocolate quente
• Bebidas energéticas
• Suco de laranja e outros sucos cítricos
• Bebidas destiladas, como tequila, uísque, vodka e licores
• Socos adoçados
• Suco de tomate
• Vinho

Melhores alimentos para incluir

Como regra geral, uma dieta leve deve ser ingerida inicialmente se a úlcera estiver causando sintomas. Bactérias probióticas de alimentos fermentados também podem ajudar na cura, assim como alimentos ricos em fibras que podem absorver o excesso de ácido estomacal.

Exemplos de alimentos ricos em fibras e alimentos fermentados:

• Maçãs
• Bananas
• Feijão e leguminosas
• Pimentão
• Amoras
• Mirtilos
• Brócolis
• Repolho
• Cenouras
• Couve-flor
• Cerejas
• Peixe
• Mel
• Folhas verdes
• Misô
• Aveia
• Framboesas
• Chucrute
• Aves sem pele
• Morangos
• Grãos integrais como cevada, quinoa e arroz integral
• Massas e pães integrais
• Iogurte (desnatado, sem açúcar)

Alimentos a evitar

Alimentos gordurosos, fritos, processados, açucarados, picantes ou ácidos devem ser evitados se você tiver úlcera péptica. Estes podem não apenas irritar a ferida aberta, mas também desencadear uma inflamação que interrompe a produção normal de muco estomacal.

Exemplos de alimentos a evitar incluem:

• Frutas ácidas, como abacaxi, limão, laranja e toranja
• Produtos assados, como cupcakes, biscoitos, muffins e doces
• Queijo
• Sopas cremosas
• Frutas cítricas
• Chocolate
• Fast food, incluindo pizza
• Alimentos fritos, incluindo batatas fritas, frango frito, peixe empanado e frito, donuts e batatas fritas
• Molho, molhos e molhos cremosos para salada
• Sorvetes, cremes e pudins
• Carnes processadas, como cachorro-quente, bacon, salsichas e salame
• Carnes vermelhas
• Alimentos picantes, incluindo molho de pimenta e salsa
• Tomates, molhos de tomate e sopas de tomate

O que são úlceras pépticas?

Uma úlcera péptica é uma ferida aberta no revestimento do estômago ou do duodeno (a primeira parte do intestino delgado). Nos termos mais estritos, uma úlcera no estômago é chamada de úlcera gástrica, e uma úlcera no duodeno é chamada de úlcera duodenal. Juntas, as duas condições são chamadas de úlcera péptica.

As úlceras pépticas afetam cerca de quatro milhões de pessoas nos Estados Unidos a cada ano. Eles se desenvolvem quando o revestimento do estômago ou duodeno é destruído pelo excesso de ácido e/ou há falta de muco protegendo o revestimento do estômago ou duodeno.

Causas comuns de úlceras pépticas

As pessoas costumavam pensar que as úlceras eram causadas por estresse. Mas acontece que o estresse não parece ser um fator significativo.

As causas mais frequentes de úlceras incluem:

• Helicobacter pylori (H. pylori): Esta é uma bactéria infecciosa que corrói o revestimento protetor do estômago.
• Antiinflamatórios não esteróides (AINEs): Esses analgésicos de venda livre e prescritos podem causar úlceras quando usados ​​em excesso. Eles incluem aspirina, Aleve (naproxeno), Advil (ibuprofeno) e Celebrex (celecoxibe).
• Síndrome de Zollinger-Ellison: Esta é uma condição rara em que tumores no pâncreas ou no trato gastrointestinal superior desencadeiam a superprodução de ácido estomacal.

Embora os alimentos não “causem” úlceras, às vezes podem agravar a úlcera e piorá-la.

Sintomas

O principal sintoma de uma úlcera péptica é a dor, muitas vezes descrita como uma dor persistente ou ardente no meio ou na parte superior do estômago. A dor tende a piorar à noite e de manhã cedo, quando o estômago está vazio.

Outros sintomas de úlcera podem incluir:

• Inchaço e gases
• Azia
• Náusea

Se uma úlcera for grave e causar sangramento, outros sintomas podem se desenvolver, como:

• Fezes pretas ou alcatroadas (causadas pela oxidação do sangue nos intestinos)
• Dor abdominal aguda e aguda
• Vômito
• Perda de peso

Recuperação

As úlceras pépticas levam várias semanas para cicatrizar com tratamento. Seu médico provavelmente irá prescrever medicamentos para ajudá-los a curar, incluindo antibióticos para tratarH. pyloriinfecção e bloqueadores de histamina-2 (H2) ou inibidores da bomba de prótons (IBP) para reduzir a produção de ácido.

Complicações da úlcera péptica

Se não for tratada, uma úlcera péptica pode levar a complicações potencialmente graves, algumas das quais podem ser fatais. Estes incluem:

• Sangramento gastrointestinal: O sangramento pode ser gradual ou grave e causar anemia (falta de glóbulos vermelhos que transportam oxigênio) ou hemorragia grave.
• Obstrução da saída gástrica. Este é o bloqueio da passagem do estômago para o intestino delgado.
• Perfuração gástrica: ocorre quando a úlcera forma um buraco em toda a parede do estômago.

Uma Palavra da Saúde Teu

As úlceras pépticas costumam ser assintomáticas e podem passar despercebidas. No entanto, se você foi diagnosticado, é melhor não deixá-lo sem tratamento para evitar complicações futuras, já que raramente cicatrizam por conta própria. Se os antibióticos fizerem parte do seu plano de tratamento, certifique-se de incorporar suplementos probióticos ou alimentos probióticos em sua dieta para ajudar a equilibrar o microbioma intestinal e prevenir problemas gastrointestinais.

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JAMIE JOHNSON, RDN, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS