O que acontece com seu corpo quando você bebe água de cravo todos os dias

O extrato de cravo contém compostos que atuam como antioxidantes e têm efeito antimicrobiano. Embora as evidências sejam limitadas, beber água com infusão desta especiaria pode ajudar a manter o açúcar no sangue e reduzir a inflamação, entre outros benefícios potenciais.

1. Você tem menos estresse oxidativo

O sabor e o aroma distintos do cravo são derivados de polifenóis, compostos vegetais que foram descobertos para melhorar a saúde. Eles são especialmente ricos em eugenol e contêm ácido gálico, que possui propriedades antioxidantes.

Os antioxidantes neutralizam os radicais livres (moléculas instáveis) que contribuem para o estresse oxidativo, um desequilíbrio químico que danifica as células e contribui para doenças crônicas e câncer.O eugenol na água de cravo pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo.

Dito isto, a maioria das pesquisas concentrou-se nos antioxidantes dos extratos de cravo, em vez da água de cravo. Além disso, é preliminar, com muitos estudos baseados em dados de animais.No entanto, num estudo, os investigadores encontraram uma ligação entre a atividade antioxidante do extrato de cravo na água e um menor risco de infecção por COVID-19 em humanos.

2. Sua saúde bucal ganha impulso

O cravo pode refrescar o hálito e apoiar a saúde bucal. Numerosos estudos descobriram que o eugenol e outros polifenóis do cravo têm propriedades antibacterianas. Eles podem ajudar a eliminar as bactérias da boca que causam mau hálito, placa bacteriana, tártaro, doenças gengivais e cáries dentárias.

Estudos que examinaram os óleos essenciais de cravo – embora não a água de cravo – descobriram que eles são eficazes contra bactérias que causam doenças gengivais graves, também conhecidas como periodontite.Um estudo descobriu que o uso regular de enxaguatório bucal contendo cravo, óleo de tea tree e manjericão reduziu os níveis dessas bactérias.

3. Seu açúcar no sangue pode ser beneficiado

Vários estudos descobriram que os extratos de cravo são eficazes no controle dos níveis de açúcar (glicose) no sangue. Em um pequeno estudo, adultos com e sem pré-diabetes que tomaram extrato de cravo diariamente por 30 dias apresentaram níveis mais baixos de açúcar no sangue após as refeições. Os pesquisadores acreditam que os polifenóis do cravo inibem uma enzima hepática que converte a glicose em uma forma pronta para uso como energia no fígado.

Isto sugere que os compostos de cravo podem ajudar os indivíduos com diabetes tipo 2 a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Dito isto, os estudos até agora são na sua maioria preliminares e não examinaram o consumo regular de água com cravo. Discuta com seu médico maneiras de controlar seus níveis de açúcar no sangue.    

4. Você pode sentir efeitos antiinflamatórios

A inflamação é a resposta imunológica natural do corpo, ajudando as células a combater doenças e a curar o corpo. Os investigadores associaram a inflamação crónica – quando persiste sem infecção ou lesão – a danos celulares e doenças crónicas, incluindo artrite, doenças cardíacas e muitas outras.

Estudos em culturas de células (in vitro) e animais sugerem que o eugenol, encontrado no cravo, possui propriedades antiinflamatórias. Eles interrompem a produção de produtos químicos e hormônios que aumentam a inflamação.

Como a pesquisa se concentrou em extratos altamente concentrados, há poucas evidências de que beber água com cravo tenha esse efeito.  

Cravo e Nutrição

Junto com o eugenol e outros compostos polifenólicos, o cravo contém alguns nutrientes e minerais. Uma colher de chá de cravo moído contém:

• Calorias:6
• Proteína:Menos de 1g
• Carboidratos:1g
• Gordo:Menos de 1g
• Fibra:0,7g
• Manganês:1,26 miligramas (mg), cerca de 55% da ingestão diária recomendada para adultos

Quanta água de cravo é segura para beber?

A água de cravo representa pouco risco para adultos saudáveis. Porém, consumir óleos ou extratos é outra história.

A ingestão de 10 a 30 mililitros (ml) de óleo essencial de cravo – muito mais do que a água – pode causar danos ao fígado e overdose. Os sintomas incluem convulsões e perda de consciência.Consumir menos de 682 miligramas por quilo de peso corporal por dia é considerado seguro.

Dito isto, o cravo não é recomendado para populações específicas e, em alguns casos, incluindo:

• Durante a gravidez ou amamentação:Limite ou evite o consumo, pois a segurança não foi estabelecida para gestantes ou lactantes.
• Tomando medicamentos:O eugenol pode interagir com o funcionamento de certos medicamentos, como insulina e anticoagulantes. Se você estiver tomando medicamentos, pergunte ao seu médico se é seguro consumir água com cravo antes de começar.
• Distúrbios hemorrágicos:O eugenol pode afetar a forma como o sangue coagula e deve ser evitado se você tiver hemofilia ou distúrbio hemorrágico. Evite o consumo antes da cirurgia.