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O que é um sabor metálico e como isso acontece?
O gosto metálico na boca é uma forma de distorção do paladar conhecida como disgeusia. Essa condição altera a percepção do sabor, fazendo com que tudo tenha gosto de metal, moeda ou sangue. Embora irritante, a disgeusia é um sintoma sensorial, não uma doença em si.
A sensação origina-se dos receptores gustativos na língua, que transmitem sinais ao cérebro. O paladar também é fortemente influenciado pelo olfato. O gosto metálico geralmente surge de dois mecanismos principais:
- Estimulação Química Direta:Substâncias ou medicamentos presentes na saliva reagem quimicamente ou estimulam as papilas gustativas.
- Interferência Olfativa:Problemas que afetam o nariz (como infecções) ou as vias nervosas que transportam sinais olfativos perturbam o complexo perfil de sabor, deixando os sabores básicos simples, muitas vezes metálicos, dominando a percepção.
Causas comuns e tratáveis
Na grande maioria dos casos, o gosto metálico é um efeito colateral temporário de algo facilmente identificado e tratado.
A. Questões de saúde bucal
A má higiene bucal é um dos culpados mais comuns. Problemas que causam sangramento ou infecção introduzem sangue e bactérias na boca, o que pode criar um sabor metálico.
- Gengivite e Periodontite:A doença gengival, muitas vezes caracterizada por sangramento nas gengivas, introduz na boca o gosto de sangue (que contém ferro). Tratar a infecção e melhorar a escovação e o uso do fio dental geralmente resolvem o gosto.
- Aparelhos dentários:Obturações, coroas ou aparelhos dentários de metal novos ou quebrados às vezes podem lixiviar vestígios de metais, causando uma alteração temporária do sabor.
B. Medicamentos e suplementos
O gosto metálico é um efeito colateral bem conhecido de muitos medicamentos comuns. A droga é absorvida pela corrente sanguínea e depois excretada pela saliva.
- Antibióticos:Certos antibióticos (como metronidazol ou tetraciclina) são famosos por causarem um sabor metálico pronunciado.
- Anti-histamínicos e medicamentos para pressão arterial:Alguns medicamentos usados para alergias ou hipertensão podem causar sabor.
- Suplementos vitamínicos:Altas doses de suplementos de ferro, cobre ou zinco, frequentemente usados para corrigir deficiências, podem saturar a saliva, causando um sabor metálico temporário.
C. Infecções respiratórias
Como o olfato é crucial para o paladar, qualquer condição que afete as vias nasais pode distorcer a percepção do sabor.[14]
- Resfriado comum ou sinusite:Inflamação, muco e infecção nos seios da face podem bloquear ou alterar temporariamente os nervos olfativos, muitas vezes deixando um sabor amargo ou metálico. Depois que a infecção desaparece, o paladar normal retorna.
Condições hormonais e sistêmicas
Menos comumente, um gosto metálico persistente pode ser uma pista que aponta para mudanças corporais mais amplas ou problemas de saúde subjacentes.
A. Gravidez
- Muitas mulheres sentem um gosto metálico ou azedo, principalmente durante o primeiro trimestre.
- Alterações hormonais:Acredita-se que isso seja causado pela rápida flutuação nos níveis de estrogênio, que afeta a forma como os receptores gustativos respondem aos estímulos. Este sintoma, embora irritante, é normal e geralmente desaparece no segundo trimestre.
B. Distúrbios Neurológicos
Como a percepção do paladar envolve sinalização nervosa da língua para o cérebro, a interrupção dessa via pode causar disgeusia.
- Lesão na cabeça ou facial:O trauma pode danificar os nervos responsáveis pelo paladar e pelo olfato.[20]
- Certos distúrbios neurológicos:As condições que afetam os nervos facial ou glossofaríngeo, embora raras, às vezes podem estar associadas a distúrbios do paladar.[21]
C. Doenças Sistêmicas
Várias doenças crônicas podem causar um sabor metálico persistente devido ao acúmulo de substâncias químicas específicas no corpo que são excretadas na saliva.
- Doença renal:Quando os rins falham, resíduos como a uréia se acumulam no corpo (uremia).[23]Quando a uréia é secretada na saliva, ela pode se decompor em amônia, causando um gosto desagradável ou metálico (às vezes chamado de “fetor urêmico”).
- Diabetes:A diabetes mal controlada pode por vezes causar um sabor metálico ou doce, muitas vezes devido a níveis elevados de cetonas na corrente sanguínea (cetoacidose), que o corpo percebe como metálico.
Quando consultar um médico
Um gosto metálico que desaparece em poucos dias é provavelmente benigno (devido a um resfriado ou a um medicamento temporário). No entanto, você deve consultar um médico se o gosto metálico for:
- Persistente e inexplicável:Dura mais de uma ou duas semanas e não está relacionado a uma infecção atual ou a um novo medicamento.
- Acompanhado por outros sintomas:Você sente sintomas adicionais como náuseas, vômitos, perda repentina de peso, sede excessiva, aumento da micção ou dormência.
- Causada por exposição tóxica:Você suspeita de exposição a metais pesados (por exemplo, chumbo ou mercúrio) em seu ambiente ou local de trabalho, pois estes podem causar disgeusia grave.
