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O que comer quando você tem doença da válvula mitral?
Se você tem doença da válvula mitral, é importante que tenha uma dieta saudável para o coração, que será benéfica para a doença da válvula mitral. Ter uma alimentação saudável para o coração ajuda a manter a valvopatia mitral controlada, previne complicações da valvopatia mitral e também previne outras doenças cardíacas que podem piorar ainda mais o quadro cardíaco. Além disso, se você estiver tomando medicamentos como anticoagulantes para a doença da válvula mitral, existem alguns alimentos que você deve evitar.
Dieta com baixo teor de sódio/sal. O aumento da ingestão de sal por um longo período pode causar hipertensão. O coração, principalmente o ventrículo esquerdo, tem que bombear com mais força para superar o aumento da pressão nas artérias e manter o débito cardíaco normal. Isso causa um aumento da carga de trabalho no músculo do ventrículo esquerdo. Com o tempo ocorre disfunção ventricular esquerda. Além da valvopatia mitral, quando o ventrículo esquerdo também falha, a incapacidade cardíaca piora. Portanto, evite adicionar sal na comida, evite alimentos com alto teor de sal como peixe seco. Quando você estiver comendo fora, sempre peça pratos sem sal.
Tenha muitas frutas e vegetais. Inclua muitas frutas e vegetais nas refeições e até tome suco de frutas ou vegetais entre as refeições principais. Se você está tomando anticoagulantes precisa evitar alguns vegetais, falaremos sobre isso no final do artigo. Não há limitações no consumo de frutas e vegetais, portanto, inclua mais deles em sua dieta, tanto quanto possível.
- Tenha carboidratos complexos. Existem dois tipos de carboidratos
- Os carboidratos simples são encontrados em frutas, alimentos refinados como pão, macarrão e açúcar.
Os carboidratos complexos são encontrados em vegetais, arroz integral, macarrão de trigo integral, pão, biscoitos e massas. Sempre verifique os rótulos dos alimentos começando pelos inteiros. Aveia, farelo integral, produtos com trigo integral possuem grandes quantidades de fibras.
Consuma carboidratos complexos e evite carboidratos simples e açúcar refinado.
Consumir peixe e carne magra. Comer mais peixe contém ômega-3 que é bom para reduzir a pressão arterial, reduz a formação de coágulos e placas, reduz os níveis de triglicerídeos e aumenta o colesterol HDL. O ômega-3 traz tantos benefícios para o coração e é bom para a doença da válvula mitral. Carne magra é aquela com excesso de gordura removido, como frango sem pele, peru e carne vermelha. Estes têm menos gordura e você deve consumir carnes magras e evitar carnes com alto teor de gordura.
Consumir alimentos com gordura insaturada. Existem basicamente 3 tipos de gordura. gordura insaturada, gordura saturada e gordura trans. A gordura boa é a gordura insaturada, mais encontrada em peixes, vegetais, nozes e sementes. Tenha muitos deles para obter a gordura necessária, pois são bons para doenças da válvula mitral. A gordura saturada encontrada na carne, queijo, leite e manteiga deve ser consumida em pequenas quantidades; as gorduras saturadas devem representar cerca de 5-6% da ingestão calórica diária. As gorduras trans encontradas em fast food, lanches e alimentos assados devem ser completamente eliminadas.
Mantenha um nível normal de vitamina K. Isto ocorre principalmente se você estiver tomando anticoagulantes como a varfarina. A vitamina K ajuda na coagulação normal do sangue e ajuda na doença da válvula mitral. Se os seus níveis de vitamina K aumentarem, o sangue tende a coagular e formar trombos nos vasos sanguíneos, o que pode causar aterosclerose. Isso pode causar derrame ou ataques cardíacos no corpo. A varfarina é um agente para afinar o sangue, portanto, você não precisa consumir mais alimentos com vitamina K que promovam a coagulação quando estiver tomando varfarina. Não reduza completamente a ingestão de vitamina K também. Consuma regularmente os alimentos mencionados abaixo em quantidades normais para que a dose de varfarina possa ser titulada de acordo. Alimentos ricos em vitamina K. Vegetais de folhas verdes, como couve, couve, espinafre e nabo
- Repolho
- Couve de Bruxelas
- Espargos
- Brócolis
Resumo
Se você tem doença da válvula mitral, é importante que tenha uma dieta saudável para o coração, que será benéfica para a doença da válvula mitral. Coma mais frutas e vegetais, carboidratos complexos, peixes, carnes magras e gorduras insaturadas. Evite a ingestão elevada de sal, carboidratos simples, gordura saturada e gordura trans. Se você estiver tomando medicação anticoagulante, tome uma quantidade normal de ingestão regular de vitamina K.
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