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A diferença entre uma dieta cetogênica e uma dieta paleo é a proporção de macronutrientes. Keto é rico em gordura e pobre em carboidratos, enquanto a dieta paleo é moderadamente rica em proteínas.
O objetivo da dieta cetogênica é atingir um estado de cetose, um estado metabólico que queima gordura. Como ambas as dietas são low carb, é importante conversar com um nutricionista para saber qual é a melhor para suas necessidades.
Neste artigo, discutiremos a dieta ceto vs. paleo e mostraremos qual é a melhor.
O que é a dieta Paleo?
A dieta Paleo, também conhecida como dieta do homem das cavernas ou dieta da Idade da Pedra, é uma forma de alimentação semelhante à dieta dos homens das cavernas e das pessoas da Idade da Pedra. Esta dieta milenar pode ser uma ótima maneira de melhorar sua saúde e perder peso.
A dieta Paleo tornou-se recentemente popular entre aqueles que querem perder peso. É baseado em uma dieta que nossos ancestrais comiam. Isso significa comer alimentos que estavam disponíveis na natureza quando éramos mais jovens. Esta é a única dieta que contém todos os nutrientes essenciais de que nosso corpo necessita.
A dieta Paleo enfatiza a ingestão de muitas frutas e vegetais, bem como proteínas de alta qualidade. Peixes, mariscos e outros tipos de peixes são alimentos aceitáveis na dieta. No entanto, é importante ressaltar que a dieta não inclui alimentos processados ou refinados. Os alimentos da dieta Paleo geralmente têm baixo índice glicêmico, são ricos em fibras e contêm muitos antioxidantes.
A dieta Paleo não é rígida, mas é um bom ponto de partida se você não quer ganhar peso. O principal objetivo da dieta é consumir mais alimentos do período Paleolítico. Embora esta seja a dieta que comíamos há cerca de dez mil anos, está longe da dieta típica de hoje. Enfatiza gorduras saudáveis e carnes magras.
O que é a dieta ceto?
A dieta Keto é muito simples: você só come gordura e proteína. Você poderá comer muitos dos mesmos alimentos que comeria em uma dieta normal. No entanto, você não conseguirá comer tantos carboidratos. As exceções a esta regra são legumes, grãos de cereais e alimentos processados e açucarados.
A dieta cetônica vem com seu próprio conjunto de efeitos colaterais. Algumas pessoas relataram ter problemas para se adaptar às mudanças. É importante saber o que esperar antes de iniciar a dieta. Você pode esperar alguns efeitos colaterais, como problemas gastrointestinais ou prisão de ventre.
O principal benefício da dieta cetônica é que ela força seu corpo a um estado metabólico chamado cetose. Durante esse estado, seu corpo queima gordura em vez de glicose. Cria cetonas que fornecem energia. As cetonas são produzidas no fígado e liberadas na corrente sanguínea, onde são usadas pelas células como energia. Se você quiser experimentar a dieta cetônica, verifique os Melhores aplicativos Keto para começar.
Semelhanças entre as dietas Keto e Paleo
Embora as dietas paleo e ceto sejam diferentes, também existem semelhanças. Embora ambos se concentrem em alimentos integrais, eles diferem em suas restrições e práticas alimentares. Aqui estão algumas semelhanças entre as dietas ceto e paleo.
Ambos se concentram em alimentos integrais
As dietas ceto e paleo concentram-se na ingestão de alimentos integrais. Ambos enfatizam grãos integrais, carnes alimentadas com capim, manteiga e alimentos orgânicos. A dieta cetônica é mais rigorosa que a dieta paleo, mas ambas são excelentes para perda de peso em curto prazo. Ambas as dietas também melhoram os níveis de glicose e colesterol no sangue.
Ambos eliminam açúcar adicionado
Ambas as dietas paleo e cetônica têm baixo teor de açúcar e trazem muitos benefícios à saúde. As dietas com baixo teor de carboidratos podem reduzir os níveis de açúcar no sangue e de insulina e são eficazes na redução do risco de doenças cardíacas, diabetes e outras condições. As dietas paleo e ceto permitem consumir laticínios com uma quantidade mínima de açúcar adicionado.
Ambos eliminam grãos e leguminosas
A dieta cetogênica e a dieta paleo são semelhantes porque ambas se concentram em alimentos integrais e reais. Ambas as dietas limitam legumes e grãos e concentram-se em carne alimentada com capim. As dietas enfatizam uma dieta rica em gorduras saudáveis. Ambas as dietas também limitam a ingestão de carboidratos altamente processados, incluindo xarope de milho branco, marrom e.
Ambos enfatizam gorduras saudáveis
Keto e paleo são duas dietas populares que enfatizam os benefícios das gorduras saudáveis em sua alimentação. Ambos incentivam uma alimentação consciente e limitam as gorduras processadas. Em ambas as dietas, as gorduras saudáveis representam 70-80% da ingestão calórica diária.
Quais são as diferenças entre as dietas Keto e Paleo?
As duas dietas têm várias semelhanças, mas também diferem em muitos aspectos. Embora a dieta cetogênica seja conhecida por seu sucesso na perda de peso em curto prazo, a dieta paleo é uma alternativa mais saudável que também apresenta resultados comprovados no controle da glicose no sangue. Aqui estão as diferenças entre as dietas ceto e paleo.
Carne Processada
Na dieta Paleo, as carnes processadas são proibidas. Na dieta Keto, carnes, aves e peixes são permitidos, mas são limitados. Os defensores do Keto também aconselham evitar vegetais ricos em amido. Embora ambas as dietas eliminem a carne processada, a dieta Paleo inclui mais opções, com foco em vegetais e carnes magras. Se você está preocupado com os carboidratos e carnes processadas que consome atualmente, você pode querer começar com uma dieta Keto.
Adoçantes e açúcar
Embora as dietas cetogênica e paleo sejam pobres em carboidratos, essas duas dietas diferem no tipo de açúcar que permitem. Embora a dieta Paleo permita açúcares encontrados naturalmente em certas frutas, a dieta Keto não. No entanto, a dieta cetônica permite o consumo de adoçantes artificiais como estévia e sucralose. Esses adoçantes são de baixa caloria e amigos do ceto.
Legumes ricos em amido
As duas dietas são semelhantes em alguns aspectos. Ambos se concentram em gorduras saudáveis, como gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. No entanto, existem algumas diferenças importantes entre as duas dietas. Em uma dieta Paleo, você pode consumir vegetais ricos em amido, mas não pode comê-los na dieta cetônica. Esta dieta exige que você limite a ingestão de batatas e milho, que são ricos em carboidratos.
Fruta
Na dieta paleo você pode comer todos os tipos de frutas. No entanto, na dieta cetônica, você só pode comer frutas com baixo teor de açúcar. No paleo, você pode comer frutas com alto teor de açúcar em quantidades moderadas. Você pode substituir a carne por frutas, vegetais ou nozes.
Laticínio
Keto é uma dieta com baixo teor de carboidratos e controle de calorias que inclui laticínios ricos em gordura. No entanto, na dieta paleo, você não pode comer laticínios.
Paleo vs. Dieta Keto – Qual é melhor?
A dieta paleo vs. ceto é um debate contínuo no mundo da perda de peso. É uma boa ideia aprender o máximo possível sobre ambas as dietas antes de decidir qual delas seguir. Embora a dieta Keto seja extremamente pobre em carboidratos, a dieta Paleo depende de mais gorduras e alimentos altamente saciantes. Ambas as dietas são altamente consideradas por seus benefícios à saúde e vale a pena tentar.
A dieta Paleo é rica em proteínas e contém um grande número de gorduras saudáveis. Por outro lado, a dieta Keto é muito rica em gordura, tornando difícil para as pessoas com diabetes e outros problemas de saúde seguirem a dieta. Na verdade, a dieta Keto depende da gordura para 75% de suas calorias. Embora ambas as dietas sejam benéficas para a perda de peso, é importante observar que ambas não são adequadas para todos. Se você não tiver certeza sobre qual dieta é certa para você, converse com um nutricionista.
Keto é mais restritivo, mas a dieta Paleo permite um pouco de açúcar e frutas. Pessoas que fazem dieta cetogênica são incentivadas a comer o máximo de alimentos integrais que puderem. Ao mesmo tempo, aqueles que seguem a dieta Paleo podem comer uma certa quantidade de laticínios. E enquanto a dieta cetônica se concentra nas proporções de macronutrientes, a dieta Paleo se concentra em tipos específicos de alimentos.
Conclusão
Na hora de escolher entre a dieta Paleo ou Keto, é sempre bom contar com a sua experiência. Muitas pessoas hoje cometem o grave erro de seguir os outros em vez de prestar atenção às necessidades do seu corpo. Como cada pessoa é única, é aconselhável seguir seu próprio critério.
