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O glaucoma é uma doença ocular crônica que progride lentamente ao longo dos anos. É caracterizada pelo aumento da pressão intraocular do olho na região anterior levando à lesão do nervo óptico. Afeta mais comumente os idosos. As causas podem ser congênitas ou adquiridas. Não representa sintomas na fase inicial. Se não for tratada, pode haver perda irreversível da visão. Pesquisadores modernos estão trabalhando para encontrar uma influência relevante da dieta no glaucoma.
O que não comer se você tiver glaucoma?
A nutrição desempenha um papel significativo na saúde dos olhos. Não está claro se existe uma relação entre nutrição e glaucoma. A pesquisa está em andamento para estabelecer a relação relevante entre alimentação e glaucoma. Os médicos sugerem algumas mudanças na dieta que podem afetar o glaucoma.
O alimento sugerido para evitar é o seguinte:
Alimentos Saturados
Os alimentos que contêm grandes quantidades de gordura saturada podem ter efeitos no glaucoma. Alimentos saturados não têm muito valor nutricional e apenas contribuem para o ganho de peso. É melhor evitá-los se você tiver glaucoma. Louis R. Pasquale, MD e Jae Hee Kang no “Journal of Glaucoma” afirma que um índice de massa corporal mais elevado (IMC) está relacionado ao aumento da pressão intraocular no olho com o aumento do risco de glaucoma. Os alimentos saturados que devem ser limitados são a carne bovina e as carnes vermelhas.
Alimentos gordurosos trans
Alimentos gordurosos trans são os alimentos que estão diretamente relacionados ao aumento dos níveis de colesterol. Este alimento tem baixo valor nutricional. Kim Reed na revista “Review of Optometry”, alimentos gordurosos trans podem causar danos significativos aos vasos sanguíneos de todo o corpo. Danos aos vasos sanguíneos do olho danificam diretamente o nervo óptico no glaucoma. A remoção de gorduras trans, como batatas fritas, biscoitos, donuts e bolos, de sua dieta pode melhorar a saúde ocular e a saúde geral.
Alérgenos Alimentares
Eric Braverman, do PathMed.com, observou que algumas pessoas são alérgicas a certos alimentos que podem aumentar o risco de glaucoma. Embora não esteja claro se existe uma relação entre alergias alimentares ou glaucoma. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, os alimentos que podem desencadear alergia são laticínios, soja, milho e trigo. Esses alimentos devem ser evitados se você tiver reações alérgicas.
Café
Se você é paciente com glaucoma, deve ficar atentocafé. A alta ingestão de café deve ser regulada, pois sabe-se que o café aumenta a pressão ocular, causando danos significativos ao nervo óptico. Um estudo realizado por Avisar e colegas no “Annals of Pharmacotherapeutics” revela que beber café com cafeína pode elevar a pressão intraocular no olho.
Álcool
Nenhum estudo científico confirma que o consumo de álcool pode elevar a pressão intraocular nos olhos. Evitarbebidas alcoólicasé melhor para o glaucoma.
Água
A ingestão de água não precisa ser reduzida. Você deve distribuir as bebidas ao longo do dia e beber apenas goles de cada vez. Evite beber grandes quantidades de bebidas de cada vez, pois isso pode influenciar a pressão do líquido nos olhos.
O que deve ser feito para evitar os fatores de risco do glaucoma?
- Exercícios aeróbicoscomoandando,ciclismooucorridapode reduzir a pressão nos olhos. Quanto maior a duração e intensidade dos exercícios aeróbicos, a pressão intraocular diminuirá mais.
- A introdução de antioxidantes como cenouras e pêssegos na dieta reduzirá o risco de glaucoma.
- Uma dieta rica em óleos ômega-6 e ômega-3 pode evitar o risco de glaucoma.
Conclusão
Glaucoma é o aumento da pressão exercida pelo fluido nos olhos. Isso pode danificar o suprimento do nervo óptico. Não se sabe se a alimentação tem relação direta com o glaucoma. Ainda assim, evitar alguns alimentos e manter um estilo de vida saudável pode ajudar a melhorar o glaucoma.
Referências:
- Academia Americana de Oftalmologia. “Quais são os sintomas do glaucoma?” (URL:https://www.aao.org/eye-health/diseases/glaucoma-symptoms)
- Instituto Nacional do Olho. “Fatos sobre o glaucoma.” (URL:https://www.nei.nih.gov/learn-about-eye-health/eye-conditions-and-diseases/glaucoma)
- Jornal de Glaucoma. “Estudo prospectivo de fatores de risco sistêmicos para síndrome de esfoliação.” (URL:https://journals.lww.com/glaucomajournal/Abstract/2005/10000/Prospective_Study_of_Systemic_Risk_Factors_for.1.aspx)
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