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Todos esses alimentos são altamente ricos em ferro e devem ser consumidos regularmente para o bom funcionamento do organismo. Os alimentos ricos em ferro são:
- Vegetais
- Vegetais verdes de todos os tipos
- Tofu
- Brócolis
- Ervilhas doces
- Couve de Bruxelas
- Couve
- Brotos de feijão
- Feijão Lima
- Tomates
- Batatas
- Vagens
- Repolho
- Milho
- Beterraba
- Carne e Aves
- Carne magra
- Vitela
- Frango
- Carne de porco
- Peru
- Cordeiro
- Fígado (exceto fígado de peixe)
- Frutos do mar
- Peixe
- Mexilhões
- Marisco.
10 alimentos carregados de ferro
Os seguintes alimentos definitivamente estão no topo das paradas e são altamente enriquecidos com ferro:
Spirulina (1 onça equivale a 8 mg de ferro)
A espirulina é altamente rica em ferro. Uma onça de espirulina contém 8 mg de ferro. Esses miligramas de ferro contêm metade dos valores nutricionais clássicos do ferro. A espirulina é basicamente uma alga de cor azul esverdeada, conhecida pelo seu sabor intenso e pelo seu valor nutricional. Quando uma pessoa procura uma fonte de ferro vegetariana e não heme, a espirulina deve ser a primeira escolha. Além de ser rico em ferro, também contém aminoácidos, proteínas, vitamina B, vitamina C, vitamina D e vitamina E.
Fígado bovino (3 onças de fígado bovino orgânico equivale a 4,05 mg de ferro)
O fígado, como mencionado anteriormente, é altamente rico em ferro. Quando se trata de uma forma heme de ferro, o fígado bovino orgânico está no topo da tabela. A forma heme do ferro é basicamente a forma de ferro mais absorvível. O fígado bovino orgânico pode fazer maravilhas quando se trata de tratar a anemia naturalmente. Quando uma pessoa sofre de algum tipo de anemia por falta de ferro no organismo, o fígado bovino orgânico é a melhor opção no tratamento.anemianaturalmente. Além de ser rico em ferro, o fígado também contém polato e vitamina B12. Esses minerais também auxiliam naturalmente no processo de tratamento da anemia.
Grass – Fed Beef (1 bife magro alimentado com capim, que tem cerca de 214 gramas, equivale a 4 mg de ferro)
A carne bovina alimentada com capim é outra fonte incrível de carne. Ele contém grandes quantidades de ferro heme. Além de ser enriquecido com ferro, também contém outros nutrientes essenciais que são benéficos para o corpo humano. Além de ser altamente rica em ferro, a carne bovina alimentada com capim também é rica em precursores de vitamina A e vitamina E e antioxidantes que combatem o câncer. No geral, a carne bovina alimentada com capim é uma excelente fonte de alimentos ricos em ferro.
Lentilhas (½ xícara de lentilhas iguais a 3,3 mg de ferro)
As lentilhas são basicamente leguminosas que servem a uma infinidade de propósitos. É altamente rico em fonte não heme de ferro. Além de conter grandes quantidades de ferro, também contém muitos nutrientes que melhoram a saúde humana. Além disso, é muito barato e bastante versátil e desempenha muitas funções com seus valores nutricionais.
Chocolate amargo (1 onça de chocolate amargo equivale a 3,3 mg de ferro)
Para quem gosta de doces, escurochocolateé uma opção incrível para consumir ferro. Uma onça de chocolate amargo representa quase vinte por cento da ingestão de ferro necessária para um adulto. O chocolate amargo de alta qualidade é altamente rico em ferro e serve como uma opção de sobremesa saudável.
Espinafre (½ xícara de espinafre cozido equivale a 3,2 mg de ferro)
Como sempre se soube,espinafreé uma fonte primária de ferro. É altamente rico em ferro. O espinafre é basicamente um vegetal de folhas verdes que também contém muitos nutrientes essenciais, além de ser rico em ferro. Quando se trata de fontes vegetais de ferro, o espinafre está no topo da tabela. Além disso, é delicioso cru ou cozido. Mas quando é cozido, à medida que vai cozinhando, a pessoa tende a comer mais, o que ajuda na ingestão de mais ferro por colher de espinafre.
Sardinhas (¼ xícara de sardinha equivale a 1,2 mg de ferro)
A sardinha tem um alto valor nutritivo. As sardinhas são carregadas principalmente com ácidos graxos ômega-3 e vitamina D. Esses peixinhos são altamente concentrados principalmente nesses minerais. Além disso, também é uma ótima fonte de ferro heme. As sardinhas contêm uma quantidade significativa e considerável de ferro. Também está facilmente disponível em latas nos supermercados. Além disso, tem um preço razoável.
Feijão Preto (1/2 xícara de feijão preto equivale a 1,8 mg de Ferro)
O feijão preto é uma rica fonte de ferro. Além de ser rico em ferro, também contém proteínas e fibras. O feijão preto também fornece energia “liberada ao longo do tempo” na forma de amido, o que o torna uma ótima fonte de carboidratos para pessoas que têm uma forma de resistência à insulina, que é o hormônio que reduz o açúcar no sangue. O feijão preto é altamente benéfico para pessoas pré-diabéticas ou que têmdiabetes.
Pistache (1 onça de pistache equivale a 1,1 mg de ferro)
Quando se trata de pessoas que procuram um lanche saudável e tentam perder peso ou manter o peso sob controle, os pistaches ricos em nutrientes são uma ótima fonte. Apenas 30 gramas de pistache podem atender mais ou menos às necessidades regulares de ferro. Também é rico em vitamina B6, tiamina e cobre. Os pistaches são basicamente as melhores fontes de ferro das nozes.
Passas (¼ xícara de passas equivale a 1,1 mg de ferro)
As passas são altamente nutritivas e contêm uma quantidade significativa de ferro. A quantidade de ferro por porção de passas é suficiente para atender à necessidade regular. Outras frutas ricas em ferro são ameixas e figos. Duas ou três porções dessas frutas enriquecidas regularmente com ferro podem ser muito benéficas para pessoas com deficiência de ferro.
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