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A talassemia é uma doença genética caracterizada pela produção anormal de hemoglobina. Isso resulta em baixo número de hemácias e maior taxa de destruição. O paciente pode sofrer de anemia. Assim, alimentos que melhoram o sistema imunológico não possuem teor de ferro e provocam redução do estresse oxidativo, é recomendado.
Quais alimentos são bons para a talassemia?
Dieta com baixo teor de ferro:À medida que os sintomas da talassemia aumentam a destruição dos glóbulos vermelhos, levando a uma alta concentração de ferro. Além disso, a sobrecarga excessiva de ferro também é causada pela transfusão de sangue. Assim, a dieta do paciente com talassemia não deve conter ferro.
Beba chá:Beber chá e café junto com os alimentos reduz a absorção de ferro pelo trato gastrointestinal.
Evite utensílios de ferro:Utensílios de ferro devem ser completamente evitados durante o cozimento de alimentos para pacientes que sofrem de talassemia. Isso pode transferir o ferro do utensílio para os alimentos, levando a um alto nível de ferro no corpo.
Cereais:Os cereais como o milho e a aveia reduzem a absorção de ferro. Mas estes não devem ser tomados junto com ingredientes que contenham alta concentração deVitamina Ccomo frutas cítricas.
Produtos lácteos: Produtos lácteoscomo leite e queijo também reduzem a quantidade de ferro absorvida pelo corpo. Estes devem ser incorporados na dieta de pacientes com talassemia.
Vitamina E: Vitamina Etambém é útil em pacientes com talassemia.
Cálcio:Alimentos ricos em cálcio devem ser consumidos pelos pacientes com talassemia. Isso resulta no fortalecimento dos ossos e músculos. Amêndoas e tâmaras são ricas fontes de ferro.
Vitamina D:Vários estudos demonstraram que os pacientes com talassemia também sofrem deVitamina Ddeficiência. Além disso, a vitamina D também é um fator importante na absorção de cálcio. O paciente pode tomar óleo de fígado de bacalhau oueu sou leite.
Zinco:Alimentos com alto teor de zinco devem ser ingeridos pelo paciente. A talassemia resulta no desenvolvimento lento da criança. Assim, o zinco ajuda a melhorar o crescimento e também ajuda a melhorar o sistema imunológico. O zinco também é responsável por melhorar a saúde óssea e a homeostase da glicose.
Vitamina C:Embora a vitamina C aumente a absorção de ferro pelo trato gastrointestinal, deve ser tomada com uma dieta isenta de ferro. É responsável por retirar o ferro dos tecidos, como o fígado, e também ajuda a melhorar o funcionamento dos quelantes de ferro. Foi constatado que o número de radicais livres e estresse oxidativo é alto em pacientes que sofrem de talassemia. A vitamina C também atua como antioxidante e elimina os radicais livres. Os alimentos que contêm vitamina C sãomanga, damascos, toranja, lima e limão.
Suplementação:À medida que a terapia de quelação de ferro é administrada ao paciente, ela não apenas quela o ferro, mas também remove outros minerais essenciais. Assim, a suplementação mineral sem ferro deve ser administrada ao paciente.
Ácido Fólico:Alimentos ricos em ácido fólico reduzem os sintomas da talassemia, como o cansaço. Os alimentos que contêm ácido fólico incluembanana, pêssegos, nozes, lentilhas e produtos de soja.
Leite:A ingestão diária de leite é recomendada para pacientes com talassemia. O leite não apenas fornece cálcio, mas também nutrientes importantes.
Ruivo:O gengibre ajuda a melhorar o sistema imunológico, pois qualquer doença aumenta a frequência das transfusões de sangue. Além disso, o gengibre também é conhecido por aumentar o apetite.
Dieta Saudável e Equilibrada:À medida que a necessidade de energia aumenta, desenvolve-se a deficiência de ingredientes essenciais e para melhorar o sistema imunológico para ficar longe de qualquer doença, deve-se seguir uma dieta saudável e balanceada e evitar os junk food, que tornam o corpo propenso a doenças.
Mel:O mel ajuda de várias maneiras em pacientes com talassemia especialmente complicada com diabetes mellitus e pacientes com alto estresse oxidativo. Possui excelente propriedade antioxidante e aumenta o beta-caroteno e a glutationa redutase.
Exercício:O exercício também deve ser uma parte importante na rotina dos pacientes com talassemia. Vários exercícios de baixa energia e ioga podem ser feitos para fortalecer os músculos e melhorar o sistema imunológico.
Conclusão
Os alimentos recomendados para a talassemia incluem ácido fólico, leite, gengibre, vitamina C, zinco, vitamina D, mel, cereais, vitamina E e laticínios.
Referências:
- Centros de Controle e Prevenção de Doenças. (2021). Talassemia.https://www.cdc.gov/ncbddd/thalassemia/index.html
- Clínica Mayo. (2021). Talassemia.https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/thalassemia/symptoms-causes/syc-20354995
- Piga, A., Galanello, R., & Forni, GL (2009). Talassemia: Do genótipo ao fenótipo. Clínicas de hematologia/oncologia da América do Norte, 23(2), 247-69.https://doi.org/10.1016/j.hoc.2009.01.001
- Cappellini, MD e Cohen, A. (2015). Diretrizes para o manejo clínico da talassemia, 2ª edição. Federação Internacional de Talassemia.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK2622/
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