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O que é cereja do Suriname (Pitanga)?
As cerejas do Suriname ou Pitanga são frutas maravilhosas pertencentes a uma espécie da família da Murta. A cereja do Suriname, cientificamente denominada Eugenia uniflora, é uma fruta tropical comestível que pode ser encontrada em uma variedade de cores e é nativa da América do Sul. Foi introduzida em outros países como Índia, Filipinas, Israel e Bermudas no início de 1900 e agora a fruta também é cultivada na Flórida e no Havaí, nos EUA. A cereja do Suriname também é conhecida como cereja brasileira, cereja da Flórida e cereja caiena.(1)
As cerejas do Suriname têm formato global com cristas verticais. Eles são repletos de nutrientes essenciais, especialmente vitaminas C e A. A fruta é benéfica para tratar ou inibir o desenvolvimento de diversas doenças.
Qual é o gosto da cereja do Suriname (Pitanga)?
As cerejas do Suriname são deliciosas e têm gosto de manga. Essas frutas podem ter sabor doce ou até azedo, dependendo da espécie e do grau de maturação. Além de ser uma das frutas mais saborosas, as cerejas do Suriname também contêm alguns dos nutrientes mais essenciais que as tornam bastante saudáveis. A cereja do Suriname tem sido usada em medicamentos tradicionais para o tratamento de muitas doenças. Portanto, consumir esta fruta regularmente irá mantê-lo saudável e ativo.
Valor nutricional da cereja do Suriname ou pitanga
A cereja do Suriname ou pitanga é altamente nutritiva e contém nutrientes potenciais que são benéficos para a nossa saúde. Cerca de 173 gramas de cerejas do Suriname oferecem a seguinte quantidade de nutrientes.
- Carboidratos – 13 gramas
- Proteína – 1,4 gramas
- Vitamina A– 43 gramas
- Vitamina C– 45,5mg
- Riboflavina – 0,1 mg
- Tiamina- 0,1 mg
- Niacina – 0,5 mg
- Niacina – 0,5 mg
- Cálcio – 15,6 mg
- Ferro- 0,3 mg
- Gordura-0,7 gramas
- Magnésio – 20,8 mg
- Fósforo – 19,0 mg
- Potássio – 178 mg
- Sódio – 5,2 mg
- Água – 157 gramas
Além de todos esses nutrientes, a cereja do Suriname também contém antioxidantes, licopeno e rubixantinas.
Benefícios da Cereja do Suriname (Pitanga)
Ajuda no controle do diabetes
Cereja do Suriname ajuda no manejodiabetes. Um estudo de 2015, publicado no Journal “Antioxidants”, descobriu que um extrato aquoso de folhas secas desta árvore frutífera ajudou a preservar as células beta pancreáticas produtoras de insulina. Isso ocorre principalmente porque as folhas estão repletas de compostos antiinflamatórios, como flavonóides e fenóis. Os pesquisadores mencionaram que é necessário pesquisar mais para provar o potencial terapêutico da infusão de folhas de cereja do Suriname para o controle do diabetes.(2, 3)
Ajuda na redução da febre
As folhas da cerejeira do Suriname são utilizadas como febrífugo para reduzir a febre no Brasil. Os extratos de folhas de E.uniflora também são conhecidos por estimular o apetite.(4)Usar folhas de pitanga junto com capim-limão para preparar o chá e utilizá-lo pode ajudar na redução da febre.
Rico em antioxidantes e promove imunidade
A fruta é carregada com um rico conteúdo de antioxidantes, especialmente fenóis que têm um poder significativo de eliminação de radicais livres, o que, por sua vez, evita o estresse oxidativo e também danos às células do corpo. Um estudo comparativo de antioxidantes em dez frutas exóticas do Brasil, publicado no “International Journal of Food Sciences and Nutrition”, descobriu que a cereja do Suriname teve uma classificação superior a outras frutas.(5, 6)
A abundância de antioxidantes nas cerejas do Suriname ajuda a fortalecer o corpoimunidadee evita que seus órgãos sofram danos significativos causados pela atividade radical.
Além disso, o rico teor de vitamina C encontrado na cereja do Suriname (pitanga) também auxilia na melhoria da imunidade. De acordo com o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do USDA, foi mencionado que uma porção de uma xícara de cereja do Suriname contém 45,5 mg de vitamina C. A fruta também é conhecida por seu alto teor de vitamina A.(7)
Reduza as chances de câncer
Um dos melhores benefícios das cerejas do Suriname é que elas podem reduzir as chances de câncer. Estudos demonstraram que uma alta ingestão de vitamina C ajuda a reduzir a chance de câncer no estômago, cólon, esôfago, reto, garganta, boca e pulmões. Como a cereja do Suriname contém vitamina C, ela pode ser benéfica para reduzir as chances de um certo tipo de câncer.
Cereja do Suriname promove a digestão
O conteúdo de fibra junto com alguns nutrientes essenciais encontrados nas cerejas do Suriname podem promover uma melhor digestão. Essas cerejas, quando consumidas diariamente, podem ajudar no tratamento da diarreia e também prevenir diversos problemas gastrointestinais.
Eles têm propriedades antivirais, antibacterianas e antibacterianas
As cerejas do Suriname são conhecidas por terem excelentes propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. Pessoas que sofrem de infecções fúngicas por Candida podem se beneficiar ao consumir essas cerejas regularmente.
Alguns estudos de laboratório também descobriram que extratos feitos de cereja do Suriname (pitanga) e suas folhas podem ser eficazes contra bactérias Staphylococcus aureus e Streptococcus listeria.
Reduz a pressão arterial
Seria possível que a cereja do Suriname pudesse ajudar na reduçãopressão arterial. Embora ainda devam ser realizadas pesquisas em humanos para confirmar esse benefício, um estudo publicado no “Journal of Ethnopharmacology) mostrou que o extrato de folhas de pitanga ajudou a reduzir a pressão arterial em ratos de laboratório.(8)
Regula o crescimento e a reprodução
A vitamina B2 encontrada nas cerejas do Suriname ajuda no crescimento e desenvolvimento adequado dos órgãos reprodutivos e também no crescimento dos tecidos do corpo, como tecido conjuntivo, olhos, pele, membranas mucosas, sistema nervoso e sistema imunológico. Além disso, também é benéfico para melhorar a saúde da pele, do cabelo e das unhas.
Promove a saúde da pele
A cereja do Suriname ou pitanga é rica em vitamina C, que possui ótimas propriedades antioxidantes e benefícios na proteção contra certos tipos de danos celulares. Essa vitamina também é necessária para produzir colágeno, que é a principal proteína do corpo e é necessária para a cicatrização de feridas.
O conteúdo de vitamina A encontrado nessas frutas oferece pele macia e flexível e previne ressecamento e doenças de pele comopsoríase. Esta vitamina também ajuda na prevenção da acne e deixa a pele limpa.
Bom para a saúde ocular
As cerejas do Suriname também são carregadas com vitamina A e essa vitamina é ótima para a visão e também para o sistema imunológico. A deficiência de vitamina A pode causar xeroftalmia, que é um problema relacionado aos olhos quando você não consegue enxergar com pouca luz.
Ajuda no controle de peso
A fruta também é conhecida por ajudar no controle de peso. A cereja do Suriname contém baixas quantidades de calorias e, portanto, comer essas cerejas ajuda a regular o peso e também evita o ganho excessivo de peso.
Aviso:
As sementes da cereja do Suriname (Pitanga) possuem sabor resinoso e devem ser evitadas. Indivíduos com sensibilidade alérgica podem ter dificuldade com a fragrância de resina nas frutas e folhas.
Verificou-se que quando algumas crianças deram a fruta inteira a alguns cães, estes começaram a sofrer de diarreia.(9)
Referências:
- https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/surinam_cherry.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4712943/
- http://www.phytopharmajournal.com/Vol3_Issue4_09.pdf
- https://books.google.co.in/books/about/Fruits-of-Warm-Climates.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18785051
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5000656/
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169129/nutrients
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874198001949
- https://books.google.co.in/books?
