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Faringite, comumente conhecida comodor de garganta, é uma condição caracterizada pela inflamação da faringe, a parte da garganta que fica entre a boca e o esôfago.(1) Pode ser causada por um vírus ouinfecção bacteriana, alergias ou irritantes ambientais. Os sintomas da faringite podem consistir emnariz escorrendo, tosse e às vezesfebre.(2)Também podem desenvolver sintomas como inchaço, vermelhidão, feridas ou manchas brancas na garganta, dependendo do fator causador.(2) Embora a medicação possa ajudar a aliviar os sintomas da faringite, é igualmente importante prestar atenção ao que você come e evitar certos alimentos que podem irritar ainda mais a garganta. Neste artigo, examinaremos mais de perto o que comer e o que evitar quando estiver com faringite para ajudá-lo a controlar a doença de maneira mais eficaz.
O que comer quando estiver com faringite?
Existem certas bebidas e alimentos que ajudam a aliviar a dor da faringite e ajudam a prevenir o agravamento da dor e irritação da garganta.
Alguns dos alimentos e bebidas que ajudam quando você está com faringite são:
Bebidas quentes para ajudar a aliviar a dor da faringite
Bebidas quentes como chá de limão ouchá de ervassão muito calmantes para dor de garganta e também ajudam a manter a garganta úmida, o que alivia a dor e a irritação.
De acordo com um estudo, o chá de ervas feito de casca interna de olmo, raiz de alcaçuz, extrato seco aquoso de raiz de alcaçuz e raiz de marshmallow, que é comumente vendido sob a marca “Throat Coat”, foi considerado eficaz no alívio da dor na garganta por cerca de meia hora.(3, 4)
Outro estudo feito em 2016 mostrou que gargarejos comChá verdepode ajudar a diminuir a dor da faringite porque o chá verde contém propriedades antiinflamatórias.(5, 6)
Sopas para acalmar a garganta
A sopa é sem dúvida um dos alimentos mais reconfortantes para se comer quando se está doente, principalmente quando se sofre de faringite, pois é quente e fácil de engolir.(7)
A pesquisa também mostra que as sopas ajudam a aumentarsistema imunológicoatividade e também alivia infecções do trato respiratório superior que podem ocorrer com dor de garganta.
Mel
Consumir uma colher de chá demelou misturar uma colher de chá de mel no chá e beber também ajuda a aliviar os sintomas da faringite.(8)A pesquisa mostrou que o mel tem muitos benefícios medicinais, incluindo a capacidade de prevenir infecções.(9)
Segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), o uso de mel para aliviar dores de garganta, ainda mais se houver tosse, dá bons resultados.(10)No entanto, evite dar mel a crianças com menos de um ano de idade, pois apresenta risco de botulismo, que é uma doença fatal.(11)
Smoothies para uma nutrição fácil quando sofre de faringite
Consumir smoothies com o auxílio do liquidificador ajuda a fornecer os nutrientes necessários, já que os smoothies podem ser feitos de qualquer fruta ou vegetal e também facilitam a ingestão. A textura macia e fresca dos smoothies é muito reconfortante para dores de garganta e também fornece a nutrição necessária para combater qualquer infecção e melhorar a faringite.
Use frutas com baixo teor de açúcar para fazer smoothies, como frutas vermelhas, que são ricas em antioxidantes e muitas verduras para ajudar a estimular o sistema imunológico.
Picolés ou sorvete ajudam a aliviar a dor da faringite
Alimentos e líquidos frios podem ser ingeridos quando se sofre de faringite, pois entorpecem temporariamente a região da garganta e aliviam a dor.(13) Porém, procure evitar qualquer coisa com excesso de açúcar, pois atrapalha a cura de qualquer infecção.
Purê de batata é um alimento reconfortante para quem sofre de faringite
Como mencionado antes, alimentos moles e líquidos são a melhor opção quando se tem dor de garganta, pois são fáceis de engolir e acalmam a dor de garganta.(14)Purê de batata não é apenas saboroso, mas também uma ótima maneira de saciar a fome. O purê de batata não só é fácil de fazer, mas também contém vários nutrientes, como vitamina C e magnésio; especialmente se você os estiver comendo com a pele. A batata-doce também é rica em antioxidantes e pode ser consumida quando se sofre de dor de garganta.
Escolha aveia
Aveiaé uma boa escolha para uma refeição de qualquer maneira e ainda mais quando se tem dor de garganta ou faringite.(14) A aveia é fácil de engolir e também é rica em proteínas e nutrientes, que fornecem a munição necessária ao seu corpo. Evite açúcar em seu mingau de aveia e use mel, xarope de bordo ou de tâmaras ou um pouco de açúcar mascavo se quiser um pouco de doçura em seu mingau de aveia.
Bananas
Bananassão uma fruta ideal, pois são fáceis de mastigar e engolir e são um lanche ideal para as dores de fome, principalmente quando a garganta está inflamada. As bananas também têm nutrientes comovitamina B, potássio evitamina C, que mantêm o corpo saudável e forte. Você também pode adicionar banana ao seu smoothie para uma bebida relaxante. Quando comparada a outras frutas, a banana é mais rica em açúcar, por isso é melhor consumir uma por dia.
Iogurte
Iogurteacalma a dor de garganta, especialmente iogurte gelado. Fora isso, o iogurte contém muitos benefícios nutricionais; como carboidratos, proteínas e gorduras. O iogurte também é rico em probióticos, bactérias benéficas que ajudam o corpo a combater infecções.(15) Sempre coma iogurte sem adição de açúcar.
O óleo de coco tem bom potencial para aliviar a dor da faringite
Estudos feitos em animais mostram queóleo de coco virgempode ajudar a reduzir a inflamação e a infecção.(16, 17) Óleo de cocotambém é lubrificante por natureza, por isso ajuda a acalmar dores de garganta. Também existem gorduras saudáveis presentes no óleo de coco. Você também pode adicionar um pouco de óleo de coco ao chá de ervas ou simplesmente consumir uma colher de óleo de coco por via oral e deixá-lo cobrir sua garganta para um alívio de curto prazo.
O que não comer quando estiver com faringite
Assim como existem alguns alimentos e bebidas que devem ser ingeridos para dor de garganta, da mesma forma, existem certos alimentos que devem ser evitados quando se tem dor de garganta.
Alimentos ácidos como frutas cítricas, álcool e tomate podem causar mais irritação na garganta e devem ser evitados quando se sofre de faringite.
Alimentos crocantes, como biscoitos, batatas fritas, etc., devem ser evitados, pois podem causar muita fricção e irritação na garganta já dolorida e pode parecer que estão esfaqueando a garganta ao engolir e, assim, piorar a dor e a irritação da faringite.
Alimentos picantesdevem ser evitados na dor de garganta, pois agravam a dor e a irritação na faringite.
Conclusão
Muitas vezes, a faringite ou dor de garganta desaparecem sozinhas se forem tratadas em casa. Porém, se houver piora dos sintomas, como erupção cutânea, febre, dificuldade em respirar, glândulas inchadas, sangue no catarro/saliva, dores nas articulações, caroço no pescoço, então é hora de procurar atendimento médico imediato.
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7145142/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519550/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC200788/
- https://www.researchgate.net/publication/10710722
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5018145/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2855614/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0012369215377217
- https://www.mountsinai.org/health-library/diseases-conditions/strep-throat
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5424551/
- https://www.cdc.gov/antibiotic-use/sore-throat.html
- https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/botulism
- https://newsinhealth.nih.gov/2013/03/soothing-sore-throat
- https://www.cdc.gov/antibiotic-use/sore-throat.html
- https://www.bensnaturalhealth.com/blog/general-health/what-to-eat-with-a-sore-throat/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36631322/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30359861/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31673647/
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