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O que é alergia ao coco?
Uma pessoa com alergia ao coco pode ter uma reação alérgica logo após consumir coco. Outros alimentos que contenham coco também podem ser considerados uma ameaça.
Como resposta à ameaça, o sistema imunológico do corpo pode atacar o alérgeno produzindo anticorpos IgE que se ligam à proteína do coco. Isto pode desencadear osistema imunológico, causando a reação.
Um estudo mostra que a alergia ao coco é rara, mas é considerada o alérgeno mais comum presente em produtos para a pele.(1)
Ressalta-se também que o coco está presente em hidratantes naturais para bebês, principalmente aqueles comdermatite atópica.
A pesquisa foi feita em 2017 e os seguintes alérgenos do coco foram observados:(3)
- Coc n2, uma globulina 7S
- Coc n4, uma globulina 11S
Uma reação alérgica ao coco na pele é chamada de dermatite de contato e é mais comum que as alergias alimentares ao coco.
Às vezes, as alergias ao coco não são alergias verdadeiras, mas respostas a outros alimentos aos quais uma pessoa pode ser alérgica, como pistache, nozes e outras nozes que possuem estruturas proteicas semelhantes. Uma pessoa com alergia a nozes deve consultar um médico antes de adicionar coco à dieta.
Sendo a alergia ao coco rara, não está claro se uma pessoa com alergia alimentar ao coco deve incluir ou excluir o coco no regime de cuidados com a pele.
Sintomas de alergia ao coco
Pessoas com alergia ao coco podem apresentar sintomas após comer coco ou beber água de coco. Os sintomas de reação incluem:
- Reação cutânea causando urticária, erupções cutâneas oueczema
- Sintomas gastrointestinais, incluindonáusea,dor de estômago,diarréia evômito
- Sintomas das vias aéreas, incluindochiado no peito,tosse enariz escorrendo
- Angioedemacom levar ao inchaço dos lábios, língua e rosto
Em alguns casos, pode haver sintomas graves de anafilaxia que podem levar aos seguintes sintomas:
- Coceira
- Urticária
- Vômito ou diarréia
- Tontura
- Falta de ar
- Inchaço da garganta
- Frequência cardíaca rápida e lenta
- Sentindo-se confuso e ansioso
De acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia (AAAI), esses sintomas são sentidos por pessoas que entram em contato com até mesmo uma pequena quantidade de coco.(2)
Alergia ao coco e dermatite de contato
Os sintomas da dermatite alérgica de contato podem aparecer assim que alguém aplica um produto derivado do coco na pele. Pode haver sintomas que incluem bolhas com coceira e erupções cutâneas 24 a 96 horas após a exposição ao produto.
Às vezes, inicialmente, uma pessoa pode tolerar o alérgeno de contato. Após exposição repetida, pessoas com outras condições alérgicas, como eczema, podem desenvolver dermatite de contato. A pessoa pode notar uma mudança imediata na pele. Pode haver erupções cutâneas descoloridas e com coceira nas mãos. Pode levar vários dias para que a dermatite de contato induzida pelo coco desapareça.
Diagnóstico de alergia ao coco
O diagnóstico adequado é o primeiro passo para o tratamento da alergia ao coco. O seguinte exame é recomendado pelo médico.
História médica:O histórico médico de uma pessoa é obtido para compreender os sintomas e as causas da alergia ao coco.
Exame físico:É feito um exame físico dos olhos, ouvidos, nariz, garganta, tórax e pele de uma pessoa.
Um teste de função pulmonar é solicitado para verificar como uma pessoa respira. O médico também pode realizar exames de pele, adesivos ou sangue para diagnosticar com precisão os sintomas de alergia.
Teste cutâneo de picada:Uma pequena gota do alérgeno é colocada na pele com uma agulha ou dispositivo plástico afiado através das gotículas do alérgeno. Uma pessoa alérgica pode desenvolver descoloração, coceira e inchaço no local da picada em 15 minutos.
Teste de correção:Isso pode ajudar o médico a determinar qual coco específico está causando dermatite. Uma pequena quantidade do alérgeno é colocada na pele e coberta com um curativo. Em seguida, a área é examinada quanto a reações cutâneas 48-96 horas depois. Pode haver erupção cutânea se houver alergia.
Exame de sangue:Se uma pessoa não for capaz de tolerar testes cutâneos, amostras de sangue podem ser coletadas para medir o número de anticorpos contra alérgenos do coco no sangue.
Tratamento para alergia ao coco
A melhor opção de tratamento é evitar coco e produtos à base de coco.
Caso contrário, não há tratamento para isso e também não existem medicamentos para evitar reações alérgicas. Os anti-histamínicos podem ser usados pelos médicos para reduzir o agravamento dos sintomas.
Além disso, os seguintes hábitos devem ser adotados:
- Leia os rótulos dos alimentos antes de consumir qualquer coisa
- Pergunte sobre o ingrediente aos familiares se for à casa de alguém para fazer refeições
- Leve consigo uma EpiPen autoinjetável para situações de emergência.
A alergia ao coco é rara e os sintomas podem ser leves a graves. A melhor forma de prevenir é evitar alimentos e produtos que contenham coco.
