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Muitas pessoas são afetadas por problemas de pressão arterial nos dias de hoje. Seja pressão arterial baixa oupressão alta. Pode ser perigoso se a sua pressão arterial estiver baixa ou mesmo alta. Felizmente, mudanças específicas na dieta podem fazer maravilhas. Você pode controlar a pressão arterial adicionando alguns alimentos à sua dieta. No próximo artigo, falaremos sobre o que comer quando a pressão arterial estiver baixa ou alta.
No entanto, gostaríamos também de mencionar que os medicamentos são essenciais para tratar a hipertensão e também a pressão arterial baixa (em alguns casos). Mas, para obter benefícios adicionais, as modificações na dieta irão ajudá-lo muito a controlar a pressão arterial.
Uma visão geral da pressão arterial baixa e alta
Duas medições estão envolvidas durante a medição da pressão arterial. Essas medidas sãosistólica e diastólica. Essas medidas são as pressões máxima e mínima das artérias. A pressão arterial normal pode apresentar entre 100 a 130 mmHg sistólica e entre 60 a 80 mmHg diastólica. Se as medições forem altas ou baixas em comparação com os números acima, você terá um problema com seu nível de pressão arterial.
A pressão arterial baixa ou “hipotensão” é uma condição quando você começa a sentir tonturas e também desmaia. No entanto, a pressão arterial elevada ou “hipertensão” é uma condição mais grave e também pode resultar em doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
O que comer quando a pressão arterial está baixa?
Pressão arterial baixaou hipotensão é a condição em que o sangue flui através dos vasos sanguíneos a uma pressão mais baixa quando comparada à pressão normal.
Não existe um padrão aceito para PA baixo. No entanto, o valor reconhecido pelos médicos especialistas é inferior a 90/60 mm Hg.(1)Listadas abaixo estão algumas coisas para comer e beber quando sua pressão arterial está baixa:
Muita água
Permanecer bem hidratado é uma das coisas mais importantes para pessoas com pressão arterial baixa.Desidrataçãoreduz o volume de sangue, resultando eventualmente em maior redução da pressão arterial. Portanto, tome bastante água quando estiver com pressão arterial baixa.
Alimentos ricos em vitamina B12
Se sua pressão arterial estiver baixa, você deve consumir alimentos ricos emvitamina B-12. Esses alimentos são extremamente saudáveis para pessoas com hipotensão. Consumir vitamina B-12 regularmente na quantidade adequada pode ajudar na prevenção da anemia, que pode causar redução da pressão arterial.
A deficiência de vitamina B-12 e folato pode resultar em anemia e causar pressão arterial baixa.(2)
Os alimentos ricos em vitamina B-12 incluem cereais fortificados, ovos, carne, peixe e laticínios. Portanto, se você tem problemas de pressão arterial baixa, experimente adicionar esses alimentos à sua dieta diária.
Dieta rica em folato
Uma dieta rica em folato é essencial quando a pressão arterial está baixa. Níveis extremamente baixos de folato podem contribuir para a anemia e resultar na redução da pressão arterial. Alguns exemplos de alimentos ricos em folato são feijões, aspargos, lentilhas, feijões, folhas verdes e frutas cítricas.
Alimentos Salgados
Alimentos salgados também podem ser benéficos se você tiver pressão arterial baixa. Uma alta ingestão de sal aumenta a pressão arterial.(3)Os alimentos ricos em sal incluem queijo cottage, peixe defumado, sopa enlatada, azeitonas e picles.
Bebidas com cafeína
A pesquisa sugeriu que o café pode aumentar a pressão arterial temporariamente, em pessoas que não o bebem diariamente.(4)
Bebidas como café e chá com cafeína podem aumentar a frequência cardíaca e um aumento temporário na pressão arterial. Este efeito é geralmente de curto prazo.
Ovos
Pessoas com pressão arterial baixa também podem se beneficiar com os ovos porque os ovos contêm altos níveis de folato, vitamina B-12, ferro e proteínas. Portanto, você deve incluir ovos em sua dieta diária para evitar anemia e pressão arterial baixa.
Frango
Outra excelente fonte de proteína e vitamina B-12 é o frango. Uma porção de 100 gramas de peito de frango oferece 31 gramas de proteína. Portanto, quando você está com pressão arterial baixa, pode incluir produtos de aves, como frango e ovos.
Carne vermelha
A carne vermelha é outro ótimo alimento para pacientes com pressão arterial baixa. Isso ocorre porque a carne vermelha contém uma grande quantidade de ferro e proteínas. A carne vermelha cozida fornece de 28 a 36 gramas de proteína por 100 gramas. Portanto, se sua pressão arterial estiver baixa, inclua carne vermelha em sua dieta.
Carne de Fígado
O fígado bovino, especialmente o fígado bovino, é rico em vitamina B-12 e proteínas. Assim, é essencial para manter a pressão arterial normal. Pessoas com anemia e pressão arterial baixa podem obter benefícios essenciais consumindo fígado de carne.
Lentilhas
As lentilhas também são ótimas para você se você estiver com pressão arterial baixa. As lentilhas são carregadas com ferro e ácido fólico e, portanto, benéficas para pessoas com anemia e pressão arterial baixa. Uma porção de 100 gramas de lentilhas oferece 3,3 mg de ferro e 181 mcg de ácido fólico.
Queijo tipo cottage
Por ser um excelente alimento rico em proteínas, o queijo cottage pode ajudá-lo se você tiver pressão arterial baixa. Uma xícara de queijo cottage com baixo teor de gordura fornece 28 gramas de proteína. Além disso, também contém folato e vitamina B-12 suficientes, essenciais para pessoas com pressão arterial baixa.
Passas
As passas também são boas para você se você tiver pressão arterial baixa. Todas as noites, você precisa mergulhar oito a dez passas em um copo de água e consumi-las pela manhã com o estômago vazio. Pode ser essencial no controle da hipotensão.
Folhas de tulsi
Consumir folhas de Tulis regularmente pela manhã pode ajudar a manter o nível de pressão arterial. Essas folhas são ricas em vitamina C, potássio e magnésio e regulam o fluxo sanguíneo adequado no corpo. Além disso, os antioxidantes presentes nas folhas de tulsi ajudam principalmente a manter a pressão arterial.
Alguns outros alimentos que podem ajudar com pressão arterial baixa
Alguns outros alimentos que podem ajudar com a pressão arterial baixa são alho, suco de limão, amêndoas e leite. Adicionar esses alimentos à sua dieta diária ajudará você a manter um nível saudável de pressão arterial.
OBSERVAÇÃO:Você deve evitar alimentos ricos em carboidratos se tiver pressão arterial baixa. Isso ocorre porque os alimentos ricos em carboidratos são rapidamente digeridos pelo sistema e isso diminui a pressão arterial.
O que comer quando a pressão arterial está alta?
Pressão alta, também conhecida comohipertensãoé o fator de risco mais comum para doenças cardíacas.(5)
Mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo sofrem de pressão alta.(6)Certos medicamentos especializados para pressão arterial elevada podem reduzir os níveis de pressão arterial. No entanto, mudanças específicas no estilo de vida, incluindo modificações na dieta, podem ajudar a reduzir a pressão arterial e o risco de doenças cardíacas.
A seguir estão algumas dietas nutritivas e saudáveis para o coração que podem beneficiá-lo se você tiver pressão alta.
Frutas Cítricas
Frutas cítricascomolaranjas, toranjas e limões têm grande capacidade de reduzir a pressão arterial. Eles estão repletos de minerais, vitaminas e compostos vegetais que podem ser essenciais para reduzir os fatores de risco associados a doenças cardíacas e prevenir a hipertensão.(7)
Estudos demonstraram que beber toranja e suco de laranja pode ajudar a reduzir a pressão arterial. No entanto, a toranja e o suco de toranja podem interferir nos medicamentos tomados para reduzir a pressão arterial. Portanto, você deve consultar seu médico antes de adicionar toranja à sua dieta diária.(7, 8)
Salmão e outros peixes gordurosos
Peixes gordurosos como o salmão são uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3 e apresentam benefícios potenciais para a saúde do coração. Eles ajudam a reduzir os níveis de sua pressão arterial. Portanto, você pode tentar adicionar salmão e outros peixes gordurosos à sua dieta diária se tiver problemas de pressão alta.
Feijão e Lentilhas
Feijões e lentilhas são conhecidos por serem alimentos altamente benéficos para pessoas que sofrem de hipertensão. Eles são ricos em diversos nutrientes como magnésio, fibras e potássio, que auxiliam na regulação da pressão arterial. Vários estudos demonstraram que consumir lentilhas e feijões pode ajudar a reduzir os níveis elevados de pressão arterial.
Uma revisão incluindo 8 estudos e 554 pessoas indicou que, quando trocadas por outros alimentos, as lentilhas e os feijões reduziram significativamente a pressão arterial sistólica e os níveis médios de pressão arterial em pessoas com ou sem problemas de hipertensão.(9)
Sementes de abóbora
Você já sabia que “pequenas coisas podem fazer grandes maravilhas?” As sementes de abóbora podem ser pequenas, mas podem ser maravilhosas quando contamos com elas para nutrição.
Eles têm fontes ricas em aminoácidos de magnésio, potássio e arginina, todos nutrientes essenciais para reduzir a pressão arterial.(10, 11, 12)
Um estudo realizado incluindo 23 mulheres descobriu que a suplementação com 3 gramas de óleo de semente de abóbora todos os dias durante seis semanas resultou em uma redução significativa na pressão arterial sistólica.(13)
Acelga Suíça
A acelga é um vegetal de folhas verdes conhecido por sua rica quantidade de nutrientes que podem regular a pressão arterial. Os nutrientes encontrados na acelga são magnésio e potássio. Então, quando você tem pressão alta experimente comer essa folha verde.
Iogurte Grego
Iogurte gregoé um laticínio rico em nutrientes e minerais como potássio e cálcio, podendo assim ajudar na regulação da pressão arterial.(14)
Uma revisão de 28 estudos descobriu que consumir três porções diárias de laticínios estava associado a uma redução de 13% no risco de pressão alta e também que um aumento de 7 onças ou 200 gramas na ingestão diária estava associado a uma redução de 5% no risco de hipertensão.(15)
Tomates
Tomatese os produtos à base de tomate são considerados benéficos para pessoas com hipertensão. Os tomates são ricos em vários nutrientes como potássio e licopeno (o pigmento carotenóide).
O licopeno está associado a um efeito positivo significativo na saúde do coração e o consumo de alimentos ricos em licopeno, como tomate ou produtos à base de tomate, pode ajudar a reduzir o risco associado a doenças cardíacas e também à hipertensão.(16)
Uma revisão que incluiu 21 estudos concluiu que o consumo de tomate e produtos à base de tomate melhorou a pressão arterial e também pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e mortes relacionadas a doenças cardíacas.(17)
Brócolis
O brócolis é um vegetal extremamente benéfico, com muitos benefícios à saúde, inclusive para o sistema circulatório. Adicionar este vegetal crucífero à nossa dieta diária pode ajudar a reduzir a pressão arterial.
O brócolis é rico em antioxidantes flavonóides, que podem ser benéficos na redução da pressão arterial, melhorando o funcionamento dos vasos sanguíneos e aumentando o nível de óxido nítrico no corpo.(18)
Portanto, quando sua pressão arterial está alta, você deve comer brócolis para manter a pressão arterial sob controle.
Cenouras
Cenourassão ricos em compostos fenólicos como os ácidos clorogênico, p-cumárico e caféico, que auxiliam no relaxamento dos vasos sanguíneos, reduzindo a inflamação e, assim, diminuindo os níveis de pressão arterial.(19)
Comer cenouras cruas é mais benéfico para reduzir os níveis elevados de pressão arterial. Porém, você também pode consumi-los cozinhando ou em sopas ou sucos.
Um estudo que incluiu 2.195 pessoas entre a faixa etária de 40 a 59 anos descobriu que o consumo de cenouras cruas estava significativamente associado à redução dos níveis de pressão arterial.(20)
Salsão
Salsãotambém é conhecido por ter efeitos positivos sobre a pressão arterial e pode ser usado por pessoas com problemas de pressão alta.
Compostos como as ftalidas estão presentes no aipo, o que pode ajudar a relaxar os vasos sanguíneos e também reduzir os níveis de pressão arterial.(21)
Bagas
As frutas vermelhas estão associadas a vários benefícios à saúde, incluindo benefícios significativos na redução de fatores de risco para doenças cardíacas, como hipertensão. Eles são carregados com antioxidantes, incluindo antocianinas.
As antocianinas são os pigmentos das bagas que demonstraram aumentar os níveis de óxido nítrico no sangue e diminuir a produção de moléculas restritivas dos vasos sanguíneos, ajudando assim a reduzir os níveis de pressão arterial elevada. Mas ainda são necessárias mais pesquisas em seres humanos para confirmar esses mecanismos.(22)
Algumas das frutas que têm sido associadas à redução da pressão arterial são mirtilos, morangos, framboesas, amoras silvestres e amoras silvestres.
Pistache
Os pistaches são extremamente nutritivos e consumi-los pode beneficiá-lo na redução da pressão arterial. O conteúdo de nutrientes encontrados nessas nozes é saudável para o coração e ajuda a regular a pressão arterial. O potássio é um dos principais nutrientes presentes no pistache.(23)
Uma revisão de 21 estudos descobriu que, entre as várias nozes incluídas na revisão, a ingestão de pistache teve o efeito mais forte na redução da pressão arterial sistólica e diastólica.(24)
Espinafre
O espinafre é um vegetal de folhas verdes que contém uma grande quantidade de nitratos. Contém uma grande quantidade de antioxidantes, cálcio, magnésio e potássio, tornando-o uma escolha maravilhosa para quem tem pressão alta.
Em um estudo que incluiu 27 pessoas que consumiram regularmente 16,9 onças ou 500 mL de uma sopa de espinafre com alto teor de nitrato durante sete dias, experimentaram reduções na pressão arterial sistólica e diastólica quando comparadas com as pessoas que consumiram sopa de aspargos com baixo teor de nitrato.(25)
A sopa de espinafre também reduziu a rigidez arterial e isso pode ajudar na redução dos níveis de pressão arterial e, assim, beneficiar na melhoria da saúde cardíaca.
Sementes de Chia e Linhaça
As sementes de chia e linhaça também são carregadas de nutrientes saudáveis que são bastante benéficos para a regulação da pressão arterial saudável. Alguns desses nutrientes incluem potássio, magnésio e fibras.(26)
Um pequeno estudo de doze semanas que envolveu 26 pessoas com pressão arterial elevada descobriu que a suplementação com 35 gramas de farinha de semente de chia todos os dias resultou numa redução da pressão arterial, tanto em pessoas medicadas como não medicadas, quando comparada com o grupo placebo.(27)
Além disso, os resultados de uma revisão que incluiu 11 estudos sugeriram que o consumo de sementes de linhaça pode ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial.(28)
Portanto, se você está enfrentando um problema de pressão alta, adicione sementes de chia e linhaça à sua dieta.
Ervas e especiarias
Certas ervas e temperos são essenciais para você se sua pressão arterial estiver alta. Sementes de aipo, açafrão, coentro, cominho preto, capim-limão, canela, gingseng, cardamomo, gengibre e manjericão são algumas das ervas e especiarias que provaram ser benéficas na redução significativa da pressão arterial.
Então, se você deseja controlar ou gerenciar seus níveis de pressão alta, tente adicionar essas ervas e temperos à sua dieta e veja a diferença.
Considerações Finais
Seria correto dizer que várias condições médicas, medicamentos e idade podem afetar sua pressão arterial. Portanto, você deve consultar seu médico para garantir que seu nível de pressão arterial seja adequado para você. Se você estiver enfrentando problemas de pressão alta ou baixa, procure atendimento médico adequado.
Além dos medicamentos, comer os alimentos mencionados acima também pode ajudá-lo a se livrar dos níveis altos ou baixos de pressão arterial. Portanto, consulte seu médico e adicione os alimentos necessários à sua dieta diária e mantenha um nível saudável de pressão arterial.
Referências:
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- https://www.heart.org/en/health-topics/alta-pressão-sangue/os-fatos-sobre-alta-pressão-sangue/baixa-pressão-sangue-quando-a-pressão-sangue-está-muito baixa
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