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Os alimentos que consumimos fornecem energia. Carboidratos, lipídios e proteínas são os principais constituintes dos alimentos. Os produtos finais dessas moléculas complexas são glicose, ácidos graxos e aminoácidos, respectivamente. A quantidade de glicose em nosso sangue determina nossa saúde. Embora seja necessário um nível normal de glicose no sangue para o funcionamento adequado, níveis muito elevados podem causar problemas. Neste artigo, discutimos qual é o nível mais alto de açúcar no sangue que é seguro e conhecemos a faixa prejudicial à saúde que indica um problema.
Metabolismo dos carboidratos no corpo
Carboidratos na forma de moléculas complexas como amido e dissacarídeos são convertidos em açúcares simples chamados monossacarídeos. Esses monossacarídeos encontrados como produto final da digestão são glicose, frutose e galactose. Uma parte dos monossacarídeos formados é transportada para o fígado. Alguns deles também são usados diretamente pelo cérebro e pelos músculos. Alguns deles, como a frutose, são enviados ao fígado para metabolismo, onde são convertidos em glicose ou gordura.
A glicose é absorvida diretamente e metabolizada para liberar energia. As partes do corpo humano, como cérebro, fígado e músculos, dependem da glicose para obter energia. Do total de glicose encontrado no final da digestão, é utilizado pelas células para produzir energia ou para ser convertido em glicogênio ou parte em gordura. O nível de glicose é mantido no corpo por diversas reações metabólicas. Por exemplo, o excesso de glicose é convertido em glicogênio e a reação inversa ocorre quando há demanda por glicose ou, em outros termos, energia. Estas são conhecidas como reações anabólicas e catabólicas, respectivamente. Portanto, para que essas reações ocorram, o nível de glicose no sangue é muito importante. Quando os níveis de glicose no sangue são mantidos dentro da faixa normal, essas e outras funções do corpo continuam adequadamente, ou então,
Qual é o nível mais alto de açúcar no sangue que é seguro?
Existem faixas padrão de nível de glicose no sangue, que são tomadas como referência para decidir a saúde de um indivíduo. Também pode variar ligeiramente em pessoas diferentes, dependendo de vários fatores como idade, sexo e tipo de trabalho que realizam. É importante saber qual é o nível mais alto de açúcar no sangue que é seguro.
Para um indivíduo saudável, o nível ideal de glicose no sangue é calculado em duas situações diferentes. O primeiro teste é feito antes das refeições ou em jejum. Deve estar entre 72 a 99 mg/dL ou em outras palavras, 4,0 a 5,4 mmol/L. O segundo valor é tomado após as refeições. O teste é feito após 90 a 120 minutos da ingestão de alimentos. Deve estar abaixo de 140 mg/dL.
Para um paciente diabético com diabetes tipo 1 dependente de insulina, o nível de glicose varia entre 80 e 130 mg/dL em jejum ou entre 4 e 7 mmol/L antes de consumir alimentos. Após 2 horas de ingestão de alimentos, pode variar de 5 a 9 mmol/L ou abaixo de 9 mmol/L.
Para pacientes com diabetes mellitus tipo 2, no momento do jejum, a glicemia estaria entre 80 e 130 mg/dL ou 4 a 7 mmol/L e após as refeições, deveria estar abaixo de 180 mg/dL ou 10 mmol/L. Qualquer coisa além disso é considerada insegura.
Os níveis considerados normais podem ser considerados seguros e saudáveis para uma pessoa. No entanto, além do nível mais alto de açúcar no sangue que é seguro, pode causar problemas médicos e complicações do diabetes. O controle do diabetes e a manutenção dos níveis normais de glicose no sangue são possíveis com tratamento adequado, dieta adequada e um estilo de vida saudável. Além disso, o monitoramento regular dos níveis de glicose no sangue ajuda.
Estudos demonstraram que o monitoramento regular da glicemia é uma parte necessária da prevenção e do autocuidado do diabetes.1Também mantém você informado sobre seus níveis de glicose no sangue e facilita a necessidade de uma alimentação e estilo de vida saudáveis, além de medicamentos, se necessário.
Alguns dos exames de sangue importantes para monitorar os níveis de glicose no sangue incluem teste aleatório de glicemia, teste de glicemia em jejum, teste oral de tolerância à glicose e testes de HbA1c. Esses valores ajudam a determinar o nível mais alto de açúcar no sangue seguro para uma pessoa. Eles também ajudam a avaliar o risco de diabetes e a controlar o desempenho dos medicamentos.
- Açúcar no sangue aleatório (RBS):Este teste é realizado a qualquer momento, daí o nome teste aleatório de açúcar no sangue. Ajuda a diagnosticar diabetes. A faixa normal está abaixo de 200 mg/dL ou 11,1 mmol/L. A pessoa é suspeita de ter diabetes se o valor do teste for superior a esse valor.
- Açúcar no sangue em jejum (FBS):Isso geralmente é feito pela manhã porque a pessoa ficaria em jejum de 8 horas. Assim, recebe o nome de Teste de Açúcar no Sangue em Jejum. Uma pessoa que corre risco dediabetes tipo 2pode ter a faixa entre 100 a 125 mg/dL ou 5,5 a 6,9 mmol/L. As pessoas que apresentam essa faixa junto com outros sintomas de diabetes tipo 2 são mais propensas a sofrer de diabetes tipo 2. Essas pessoas precisam tomar cuidados para prevenir a doença. Presença de 126 mg/dL ou mais de glicose mostra que a pessoa é diabética e precisa ser tratada.
- Teste de HbA1c:Este teste orienta o médico a avaliar a variação do nível de açúcar no sangue em um período de 3 meses. A faixa saudável é de 6% ou abaixo de 42 mmol/mol para indivíduos normais e acima de 6,5% ou acima de 48 mmol/mol para pacientes diabéticos. Este teste sugere que uma pessoa é pré-diabética se o valor estiver entre 6 a 6,5% ou 42 a 47 mmol/mol.
- OGTT:Esta é a abreviatura de Teste Oral de Tolerância à Glicose. Nesse método, um exame de sangue é feito duas vezes para descobrir a faixa de glicose no sangue. O primeiro é o FBS usual e o segundo é após 2 horas de ingestão de uma bebida que contém 75g de glicose. Nesse meio tempo, a pessoa é orientada a descansar após beber o líquido doce até o término do próximo exame de sangue. Os valores deste teste são os seguintes: 200 mg/dL ou acima para pacientes diabéticos, abaixo de 140 mg/dL para indivíduos normais e ficariam entre esses dois valores para pessoas pré-diabéticas.
Conclusão
É aconselhável conhecer a variação do açúcar no sangue e fazer esses exames uma vez por ano, para saber o risco de diabetes. Tomar cuidado para evitá-lo também é igualmente importante. Conhecer o nível mais alto de açúcar no sangue que é seguro ajuda a planejar medidas adequadas de tratamento e estilo de vida. A pessoa estaria sob observação e seriam necessários acompanhamentos em intervalos regulares para evitar as complicações do diabetes. Conseqüentemente, os profissionais de saúde aconselham a pessoa a fazer um check-up corporal completo uma vez por ano, especialmente aquelas com 35 anos ou mais. O monitoramento contínuo é necessário para que um paciente diabético se mantenha saudável.
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1570512/
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