Começando com alimentos sólidos para seu bebê – o que todos os pais devem saber?

Para os novos pais, descobrir quando seu filho está pronto para começar a comer alimentos sólidos pode muitas vezes ser um desafio. O processo de pegar bebês que dependem inteiramente de leite e apresentá-los a alimentos sólidos é conhecido como desmame. O método de desmame começa com a primeira porção de alimento sólido e termina com a última alimentação com leite materno ou fórmula láctea.1

Quando e como os pais introduzem alimentos sólidos é essencial para estabelecer padrões e hábitos alimentares saudáveis ​​para a vida, ao mesmo tempo que reduz hábitos alimentares exigentes. Aqui está um guia completo para os pais sobre como iniciar seu filho com alimentos sólidos.

Quando os bebês ficam prontos para começar a comer alimentos sólidos?

A maioria dos especialistas médicos concorda que os bebês devem começar a receber alimentos sólidos entre os quatro e os seis meses de idade. Na verdade, a Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Academia Americana de Pediatria (AAP) também recomendam o mesmo período.2,3,4

Normalmente, seis meses é o período recomendado para começar a dar alimentos sólidos ao bebê porque, nessa idade, os bebês começam a precisar de nutrientes extras que não podem ser encontrados no leite, como zinco e ferro.5,6Mesmo dar pequenas quantidades de alimentos sólidos garantirá que seu bebê receba esses nutrientes.

A maioria dos especialistas em saúde também recomenda que você preste atenção a certos sinais de que seu bebê está pronto para ingerir alimentos sólidos. Esses sinais geralmente incluem:7,8

• Desenvolveu controle total da cabeça
• É capaz de sentar-se corretamente
• É capaz de segurar a comida na boca e está disposto a mastigá-la
• É capaz de pegar certos alimentos e colocá-los na boca
• Tem curiosidade na hora das refeições para ver o que você está comendo e quer se envolver.

Geralmente é raro que os bebês estejam prontos para ingerir alimentos sólidos antes de atingirem os 4 a 6 meses. Porém, se você acha que seu bebê já dá sinais de estar preparado para comer alimentos sólidos, mas ainda não completou seis meses, o melhor é conversar com seu pediatra para saber o que fazer.

Quais devem ser as primeiras degustações para o seu bebê?

As primeiras degustações são o primeiro passo para desenvolver bons hábitos alimentares em seu filho e expor seu bebê a uma variedade maior de sabores do que apenas o leite. Quando você começa a introduzir novos alimentos, é essencial lembrar que a quantidade que eles comem não é tão importante quanto a variedade de alimentos que você apresenta. Nas fases iniciais do desmame, o seu bebé continuará a obter a maior parte da nutrição de que necessita através do leite materno ou do leite em pó.

É importante fazer com que a ingestão de alimentos sólidos seja uma experiência positiva para o seu bebê. Incentive seu filho a brincar, tocar e provar esses novos alimentos.

Quando você deveria tentar dar ao seu bebê um novo alimento sólido? É melhor tentar introduzir novos alimentos cerca de uma hora depois de o bebê ter sido amamentado e quando o bebê não estiver muito cansado. Misturar alguns alimentos com um pouco de leite materno ou fórmula láctea também pode ajudar a melhorar as chances de aceitação.

• Muitos novos pais ficam muitas vezes confusos sobre quais deveriam ser os primeiros alimentos apropriados. Aqui está um guia útil sobre quais itens incluir nos primeiros alimentos do seu bebê:
• Frutas macias comomanga,bananas,mirtilos, framboesas, pêra ou maçã cozida, abacate, ameixas e pêssegos.9,10Você pode dar esses alimentos depois de purê-los, amassá-los ou servi-los apenas como petiscos.
• Legumes macios e cozidos comocenouras,brócolis,batatas, batata doce, abóbora, ervilha e abóbora.11Novamente, você pode fornecê-los em forma de purê, purê ou apenas como petiscos.

Cereais:Arroz, quinoa, aveia e milho podem ser dados cozidos, amassados ​​ou em purê até atingir uma textura adequada. Você pode misturá-los com uma pequena quantidade de fórmula ou leite materno para torná-los mais atraentes para o seu bebê.

É melhor começar com algumas colheradas ou algumas mordidas uma vez por dia durante uma semana para entender se o seu bebê gosta e quer mais desses alimentos, ou se você deve cortar alguns alimentos ou reduzir a quantidade de certos itens.

Não há cronograma para a introdução de novos alimentos. Novos alimentos podem ser introduzidos todos os dias, e você também pode combinar vários alimentos. Por exemplo, você pode tentar dar banana com abacate ou misturar cereal de arroz infantil com pêra ou maçã.

Este também é um excelente momento para começar a dar goles de água em um copo ao seu bebê. Isso os ajudará a se acostumar a beber água de um gole ou copo.

O que introduzir a seguir nos alimentos sólidos para o seu bebê?

Depois que seu bebê atingir os seis meses e começar a comer regularmente alimentos sólidos, você poderá começar a oferecer uma variedade mais abrangente de sólidos para retardar o crescimento e oferecer três refeições sólidas por dia. É essencial garantir texturas diferentes e nunca alimentar demais o seu bebê. Fique atento aos sinais de que seu bebê está saciado e não quer mais comer.

Após esses alimentos introdutórios, você pode começar a incluir o seguinte na dieta do seu bebê:

• Ovos, mas somente depois de garantir que estejam adequadamente cozidos.12
• Aves, carnes e peixes:Certifique-se de torná-los macios e fáceis de manusear para o seu bebê. Antes de dá-los ao seu filho, remova todos os ossos.13
• Pulsos:Seu bebê pode gostar de comer lentilhas, ervilhas, grão de bico e feijão manteiga. O grão de bico pode ser um pouco mais pesado para o estômago do seu bebê digerir, então vá com calma na quantidade de grão de bico que você dá ao seu filho.14
• Produtos lácteos integrais:Queijos e iogurtes naturais são ótimas opções para dar ao seu bebê.15
• Grãos e cereais contendo glúten:Algumas ótimas opções incluem cevada, macarrão e cuscuz.
• Nozes e sementes:Antes de dar qualquer tipo de nozes e sementes ao seu filho, certifique-se de que estejam bem moídas, ou você também pode oferecê-las como manteiga de nozes. É importante ressaltar que nozes inteiras não devem ser oferecidas a crianças menores de 5 anos. Fique de olho no seu bebê se houver histórico de alergia a nozes em sua família.16,17
• Petiscos:Você pode tentar dar petiscos fáceis, como bolos de arroz, macarrão cozido e baguetes, junto com frutas macias, como as mencionadas acima. Vegetais macios e cozidos, como fatias de batata-doce, palitos de cenoura e florzinhas de brócolis, também são ótimas ideias.18

Quando seu bebê tiver entre sete e nove meses de idade, ele deverá conseguir fazer três pequenas refeições diariamente. Até agora, você deve tentar incluir uma fonte de carboidratos, proteínas e gordura em cada refeição.

Quando seu bebê atinge os 9 a 11 meses, a maioria deles consegue fazer refeições em família cortadas em pequenos pedaços. Nesse estágio, você também deve começar a oferecer petiscos mais duros, como abobrinha, maçã, cenoura, pimenta crua, biscoitos e pão sírio. Nessa idade, a maioria dos bebês consegue fazer três refeições adequadas todos os dias e talvez também uma sobremesa, como uma fruta ou um prato simples.iogurte.

Quando seu bebê completar um ano de idade, ele poderá comer facilmente o que o resto da família está comendo e participar das refeições familiares. Nesse estágio de desenvolvimento, a maioria dos bebês pode fazer três pequenas refeições por dia, além de dois a três lanches durante o dia.

No entanto, é importante saber que cada bebê se desenvolve no seu próprio ritmo e ele pode estar comendo mais ou menos dependendo das necessidades individuais e do padrão de crescimento.

Há algum alimento que você deve evitar dar ao seu bebê?

Embora seja essencial que você dê uma grande variedade e textura de alimentos ao seu bebê, há certos alimentos que você deve evitar dar ao seu bebê.19,20Estes incluem:

• Ovos mal cozidos:Nunca é aconselhável dar ovos mal cozidos ao seu bebê, pois podem conter bactérias como a Salmonella. A salmonela pode deixar seu bebê doente e até levar a várias complicações. A infecção por Salmonella em bebês pode causar gastroenterite e eles podem desenvolver sintomas como cólicas abdominais, sensibilidade,diarréiaefebre.21
• Mel:Você nunca deve darmelpara crianças menores de um ano, pois existe um alto risco debotulismo, que é uma forma grave deintoxicação alimentar. A condição é conhecida como botulismo infantil.22,23
• Nozes inteiras:Como mencionado acima, não se deve dar nozes inteiras a bebés e crianças com menos de cinco anos, pois existe o risco de asfixia. Consulte o seu pediatra antes de apresentar qualquer produto à base de nozes aos seus filhos, especialmente se houver histórico de alergia a nozes em sua família ou se seu filho tiver alguma outra alergia alimentar.24
• Produtos lácteos não pasteurizados:Isso pode ser prejudicial ao seu bebê, pois o processo de pasteurização mata qualquer bactéria que possa estar presente nos laticínios. Essas bactérias podem causar infecção.
• Alimentos ou bebidas salgadas, açucaradas ou altamente processadas:Esses itens não fornecem nenhum nutriente e o açúcar pode prejudicar os dentes do bebê. Além disso, os rins de um bebê não conseguem lidar com muito sal, por isso é recomendável evitar adicionar muito sal também nas refeições em família.
• Leite de Vaca:Embora você possa adicionar pequenas quantidades de leite de vaca a alguns alimentos, ele nunca deve ser administrado como bebida principal ou em grandes quantidades ao seu bebê. Isso ocorre porque não há ferro ou outros nutrientes suficientes neste tipo de leite para o seu bebê.
• Produtos com baixo teor de gordura:Nesta fase de desenvolvimento, seu bebê precisa de uma quantidade proporcional de gordura na dieta em comparação aos adultos. É por isso que você deve dar mais alimentos gordurosos ao seu bebê.

Há algum perigo em começar com alimentos sólidos para seu bebê?

Embora iniciar alimentos sólidos seja uma fase divertida e envolvente para os pais e para o bebê, existem alguns riscos dos quais você deve estar ciente. Estes incluem:

• Risco de alergias alimentares:Fornecer uma alimentação variada ao seu bebê é essencial, mas sempre existe a possibilidade de seu bebê ser alérgico a alguns alimentos. O risco de isso acontecer é ainda maior se houver histórico familiar de alergias alimentares ou se o seu bebê tivereczema.25No entanto, apesar da crença popular, não há evidências que demonstrem que atrasar a introdução de certos alimentos após os seis meses de idade possa prevenir alergias alimentares.26Há evidências que mostram, porém, que a introdução de quase todos os alimentos ao seu bebé de quatro a seis meses de idade pode realmente ajudar a reduzir o risco de alergias alimentares e até mesmodoença celíaca.27,28Na verdade, muitos estudos indicaram mesmo que a introdução de uma variedade máxima de alimentos antes de a criança completar seis meses de idade pode, na verdade, prevenir alergias alimentares, especialmente em crianças com elevado risco de desenvolver alergias alimentares.29
• Risco de asfixia: Sufocandoé uma grande preocupação quando você começa a dar alimentos sólidos ao seu bebê. No entanto, todos os pais devem saber que engasgar é uma parte normal do aprendizado dos bebês como comer alimentos sólidos. É um reflexo de segurança natural que evita que os bebês engasguem.30Os sintomas de engasgo incluem abrir a boca e empurrar a língua para frente, tossir e/ou engasgar. Seu bebê também pode ficar com o rosto vermelho. É importante que você não entre em pânico ou fique ansioso quando seu bebê engasgar. No entanto, a asfixia deve ser tratada como uma doença grave. A asfixia acontece quando uma partícula de alimento fica presa e bloqueia as vias respiratórias, dificultando a respiração adequada do bebê. Os sintomas de asfixia incluem silêncio, ficar azul e incapacidade de fazer barulho. Seu bebê também pode começar a tossir e, em casos graves, pode até perder a consciência. Muitas vezes é recomendado que os novos pais façam um curso de primeiros socorros para serem capazes de lidar com tais emergências.

Conclusão

Desmamar seu bebê de apenas leite materno ou leite em pó para alimentos sólidos é um processo necessário. O ideal é começar a dar ao seu bebê vegetais macios, frutas e cereais quando ele completar quatro a seis meses de idade. Depois de seis meses você também pode começar a introduzir outros alimentos. Porém, embora a introdução de alimentos sólidos seja um processo vital para o desenvolvimento e crescimento do seu bebê, também é importante ter em mente que você deverá evitar dar certos alimentos e também estar atento a alergias e engasgos.

Referências:

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