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O baço é um órgão muito pequeno, do tamanho de um punho, localizado no lado esquerdo do corpo, abaixo da caixa torácica, atrás do estômago. Este órgão faz parte do sistema imunológico, produzindo linfócitos que lutam contra micróbios causadores de doenças. Também filtra o sangue e remove as células sanguíneas velhas e arrancadas. O baço também mantém o equilíbrio de fluidos no corpo. É, portanto, muito essencial garantir uma boa saúde do baço.1Existem certos alimentos que nos ajudam a alcançar uma melhor saúde do baço, que serão discutidos aqui.
O que acontece se o baço não funcionar corretamente?
Se o baço não funcionar corretamente, isso causará muitos distúrbios ou doenças que causam condições prejudiciais à saúde. Se o baço estiver infectado, rompido ou aumentado de tamanho, pode causar muitas complicações. Se o baço estiver aumentado devido à coleta de mais células sanguíneas, incluindo as saudáveis, isso causará problemas hematológicos. Se mais glóbulos vermelhos forem removidos, pode-se sofrer de anemia; afectam o sistema imunitário se forem removidos mais glóbulos brancos e mesmo uma pequena ferida pode resultar em mais hemorragia se o número de plaquetas for reduzido. Se o baço estiver infectado, o sistema imunológico enfraquece e também causa infecções no sangue. Se rompido, necessita de suporte médico imediato.2
Importância dos Alimentos e Suplementos para uma Melhor Saúde do Baço
Descobriu-se em muitas pesquisas que existe uma relação entre a digestão – metabolismo e funções do baço. Junto com a medicação, se a pessoa receber alimentos que auxiliam na fácil digestão e metabolismo, muitas complicações poderão ser evitadas. Quando se trata de alimentação e nutrição, há duas coisas principais a serem lembradas.
- A primeira categoria de nutrição visa manter a saúde do baço em boas condições.
- A segunda categoria é uma nutrição terapêutica. Esta categoria de nutrição tem objetivos diferentes. Eles são.
- Nutrição para pessoas com infecção no baço.
- Nutrição para pessoas que sofrem de esplenomegalia.
- Nutrição para pessoas com ruptura do baço e sob rigorosa supervisão médica em hospitais.
- Nutrição para pessoas asplênicas.
- Quando se aconselha alimentação para pessoas asplênicas, deve-se ter em mente que elas são mais propensas a infecções. Haveria muitos fatores de risco para os pacientes sem baço.3
Melhores alimentos e suplementos saudáveis para o baço
A dieta composta por vários nutrientes ajuda a manter o baço saudável e com funcionamento eficiente. Eles estão listados abaixo.
- Água. Um adulto precisa de aproximadamente 8 a 10 copos de água todos os dias. Isso o ajudaria a se livrar das toxinas liberadas pelo baço por meio de uma ação de limpeza. Pode-se obter líquidos com água normal, leite, chás de ervas, frutas e vegetais com maior teor de água, como ameixas, pêssegos, tomates, melancia, pepino, alface, aipo.
- Alimentos Antiinflamatórios. O gengibre contém terpeno chamado zingibereno, que diminui a inflamação. Também é encontrado para melhorar a digestão. Zingiberene melhora o sistema imunológico e apoia o processo de desintoxicação.
- Legumes e frutas cruas. Legumes como pimentão, pepino, alface, brócolis, cenoura, aipo e frutas como laranja e morango são ricos em minerais e contêm vitaminas. As enzimas que auxiliam na desintoxicação e digestão estão presentes em vegetais e frutas. Deseja-se consumir esses alimentos frescos ou crus.
- Ômega 3 – ácidos graxos. Peixes, principalmente salmão, macherel, etc., são ricos em ácidos graxos ômega 3 e diminuem a inflamação e aumentam a digestão. Eles também ajudam na desintoxicação. Alguns outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 são sementes de linhaça, soja e sementes de abóbora. As nozes também têm os mesmos benefícios.
- Beta-glucano como o melhor alimento saudável para o baço. Descobriu-se que aumenta as células imunológicas do baço. O beta-glucano também verifica o crescimento do tumor ou reduz a taxa de crescimento. Reduz o risco de câncer. O beta glucano é encontrado principalmente em cogumelos.
- Fibras Dietéticas. Os alimentos que contêm fibra dietética incluem trigo, arroz, milho, cevada, vegetais como cenoura, feijão, frutos do mar como cavala, ostras, choco, lula e espirulina.
- Óleos que são bons para a saúde do baço. Azeites, óleo de linhaça e óleo de amêndoa comprovadamente mantêm a saúde do baço.
- Outros alimentos. Descobriu-se que tâmaras, mel e canela promovem uma boa digestão, portanto, são bons para o baço.4,5
Alimentos a serem evitados para uma boa saúde do baço
Existem alguns alimentos que devem ser evitados para manter a saúde do baço. Isso ocorre porque estes podem ser a razão do funcionamento anormal do baço. Existem alguns alimentos que dão mais trabalho ao pâncreas, como os açúcares. Eles também não são necessários para o baço. Alguns dos alimentos que devem ser evitados na dieta estão listados abaixo.
- Alimentos Frios. Alimentos direto da geladeira não são aconselháveis, pois diminuem a sensação de comer ao apagar o “fogo digestivo”.
- Açúcar. A ingestão excessiva de açúcar que estressa o pâncreas também não é boa para o baço.
- Gordura e Álcool. Esses alimentos que sobrecarregam o fígado e o pâncreas não devem ser incluídos na dieta alimentar. Eles também enfatizam o baço.
- Alimentos crus. É muito importante que alguns vegetais sejam consumidos crus, ao passo que nem todos os vegetais devem ser consumidos crus, pois podem danificar o baço.6
Padrão alimentar para obter a melhor saúde do baço
Junto com a alimentação balanceada, a forma de alimentação também conta para alcançar uma boa saúde do baço. Alguns dos padrões alimentares que devem ser inculcados e outros que devem ser evitados estão listados abaixo.
- Comer em intervalos regulares é importante. Não deve haver irregularidades nem omissões de refeições.
- Comer demais deve ser evitado. A quantidade necessária de refeição deve ser consumida.
- Comer com pressa também deve ser evitado. É importante mastigar bem os alimentos e engoli-los.
- Comer quando a pessoa está estressada, ansiosa ou com raiva deve ser evitada, pois afeta o processo de digestão.
- É importante beber as bebidas em temperatura ambiente ou então um pouco quentes.
- Padrões alimentares erráticos devem ser evitados. Eles afetam o baço e o enfraquecem.
- Alimentos muito quentes e muito picantes também devem ser evitados. Evitar alimentos frios não significa que os alimentos devem ser ingeridos quando estão em alta temperatura.
- É aconselhável uma caminhada após a refeição.
- Por último, mas não menos importante, fazer exercícios e ioga para obter as melhores condições de saúde do baço. Torna a pessoa saudável, melhorando a digestão.7
Conclusão
O baço é um órgão muito pequeno do corpo que desempenha diversas funções. Sua função anda de mãos dadas com a digestão. Se a digestão for ruim em uma pessoa, ela estará mais propensa a sofrer danos no baço e/ou no fígado. Comer demais, comida fora da hora, comida tarde da noite vai afetar a saúde do baço. A inclusão de bons alimentos e suplementos na dieta é tão importante quanto evitar os alimentos ruins. Se uma pessoa está fazendo uma boa alimentação e mesmo assim o baço não responde, isso indica que a pessoa está estressada, preocupada ou com alguma doença. Também pode acontecer mesmo que a pessoa não pratique exercícios regularmente, o que ajuda a manter o corpo em boas condições de saúde. Inculcar bons hábitos alimentares e seguir um bom padrão alimentar pode ser útil para manter a saúde do baço.
Referências:
- https://en.wikipedia.org/wiki/Spleen
- https://www.nhs.uk/conditions/spleen-problems-and-spleen-removal/
- https://www.livestrong.com/article/336844-foods-for-a-healthy-spleen/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352939317300829
- https://www.healthline.com/nutrition/foods-to-avoid-with-enlarged-spleen
- https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-health/alcohols-effects-body
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4767755/
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