Mantenha-se hidratado com estas 7 frutas e vegetais com alto teor de água

Por que você precisa de hidratação adequada?

A hidratação adequada é fundamental para manter uma boa saúde. Não beber quantidade suficiente de água pode levar à desidratação.Desidrataçãopode causar os seguintes problemas:

• Fadiga
• Dores de cabeça
• Cãibras musculares
• Problemas de pele
• Pressão arterial baixa
• Frequência cardíaca rápida(1)

A desidratação prolongada também pode levar a muitos tipos de complicações graves, como falência de órgãos.(1)

Os especialistas médicos geralmente recomendam que você beba vários copos de água por dia para atender adequadamente às suas necessidades de hidratação. No entanto, embora seja essencial beber água para uma boa saúde, você também pode se abastecer de água com vários tipos de alimentos com alto teor de água. Muitos alimentos saudáveis ​​podem contribuir com uma grande quantidade de água em sua dieta diária.

Aqui estão algumas frutas e vegetais que podem ajudá-lo a se manter hidratado.

Mantenha-se hidratado com estas 7 frutas e vegetais com alto teor de água

7 frutas e vegetais com alto teor de água:

Melancia

• As melancias contêm 92% de água. É uma fruta muito saudável e um dos alimentos mais hidratantes que você pode consumir. Uma única xícara (154 gramas) de melancia contém pouco mais de meia xícara de água ou 118 ml de água. Além da água, a melancia também contém fibras e nutrientes essenciais, como vitamina A e C e magnésio.
• A melancia também tem poucas calorias, contendo apenas 46 calorias por xícara.(2)
• Alimentos com baixa densidade calórica são conhecidos por ajudar na perda de peso, pois promovem saciedade e também reduzem o apetite.(3)
• A melancia também é rica em antioxidantes poderosos, como o licopeno. O licopeno foi estudado por sua capacidade de diminuir o dano oxidativo às células do corpo.(4)
• O dano oxidativo está ligado a várias doenças, comodiabetese doenças cardíacas.

Portanto, a melancia não é apenas uma fruta hidratante e rica em nutrientes, mas também proporciona muitos benefícios à saúde, incluindo a diminuição do risco de doenças crônicas.

Morangos

Os morangos são outra fruta com alto teor de água (91%) e comê-los contribui significativamente para a ingestão diária de água.(5)

Além disso, os morangos contêm muitas fibras, vitaminas e minerais, como ácido fólico, manganês e vitamina C, além de antioxidantes que combatem doenças.(6)

O consumo regular de morangos também demonstrou diminuir a inflamação, o que ajuda a proteger contra diabetes, doenças cardíacas, Alzheimer e também muitos tipos de câncer.(7)

Pêssegos

Os pêssegos contêm 89% de água e são uma fruta muito rica em nutrientes. Os pêssegos fornecem ao corpo muitas vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina A, vitamina C, vitaminas B e até potássio.(8)

Comer pêssegos com casca adiciona antioxidantes como o ácido clorogênico à sua dieta.(9)

Os pêssegos também têm poucas calorias e são ricos em fibras.

Melão

O melão é um tipo de melão que contém 90% de água e é extremamente nutritivo para o corpo. Uma xícara ou 177 gramas de melão fornece mais de meia xícara de água por porção (118 ml).(10)

Uma xícara de melão também contém cerca de 2 gramas de fibra, o que reduz o apetite e promove saciedade, ajudando a perder peso.(11)

O melão também é rico em vitamina A. Ele pode fornecer quase 120% de suas necessidades diárias em apenas uma porção de uma xícara (177 gramas). Estudos descobriram que a vitamina A ajuda a estimular o sistema imunológico, protegendo contra doenças e infecções.(12)

Salsão

O aipo é um vegetal muito saudável que contém 95% de água. O vegetal é composto principalmente de água e pode fornecer meia xícara (118 ml) de água em apenas uma porção de xícara. O aipo também tem baixo teor calórico, apenas 16 calorias por xícara.(13)Devido a isso, o aipo também é benéfico emperda de peso.

O aipo também é rico em potássio e vitamina K, que ajudam a proteger contra doenças cardíacas e ósseas, comoosteoporosee muitos tipos de câncer também.(14)

Couve-flor

A maioria das pessoas não associaria a couve-flor como sendo rica em água. Este vegetal não é apenas hidratante, mas também muito nutritivo. Ele contém 92% de água, e uma xícara (100 gramas) de couve-flor pode fornecer quase um quarto de xícara (59 ml) de água e também contém 3 gramas de fibra, o que ajuda a reduzir o apetite.

O alto teor de água da couve-flor também significa que ela tem poucas calorias, tendo apenas 25 calorias por xícara.(15)

A couve-flor também contém mais de 15 variedades de vitaminas e minerais, incluindo colina, que não é encontrada na maioria dos alimentos. A colina é um nutriente essencial que promove a saúde do cérebro e estimula o metabolismo.(16)

Repolho

Semelhante à couve-flor, o repolho também contém 92% de água. Também é baixo em calorias, mas rico em nutrientes e fibras. O vegetal também é rico em vitamina K, C, folato e muitos minerais que têm muitos efeitos benéficos à saúde.(17)

O repolho também contém glucosinolatos, que são um tipo de antioxidante que ajuda a proteger contra muitos tipos de câncer, incluindocâncer de pulmão.(18)

Conclusão

Manter-se bem hidratado ao longo do dia é muito importante para garantir uma boa saúde. Os especialistas médicos recomendam vários copos de água todos os dias para atender às suas necessidades de hidratação, mas o teor de água nos alimentos é frequentemente esquecido. Embora, é claro, ninguém possa negar a importância de beber água, você também pode consumir uma quantidade substancial de água incluindo essas frutas e vegetais ricos em água em sua dieta.

Referências: 

1. Popkin, BM, D’Anci, KE. e Rosenberg, IH, 2010. Água, hidratação e saúde. Revisões nutricionais, 68(8), pp.439-458.
2. Nutritiondata.self. com. (2019). Melancia, informações nutricionais e calorias cruas. [on-line] Disponível em:https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2072/2[Acessado em 17 de outubro de 2019].
3. Stelmach-Mardas, M., Rodacki, T., Dobrowolska-Iwanek, J., Brzozowska, A., Walkowiak, J., Wojtanowska-Krosniak, A., Zagrodzki, P., Bechthold, A., Mardas, M. e Boeing, H., 2016. Ligação entre densidade de energia alimentar e mudanças de peso corporal em adultos obesos. Nutrientes, 8(4), p.229.
4. Naz, A., Butt, MS, Sultan, MT, Qayyum, MMN. e Niaz, RS, 2014. Licopeno de melancia e alegações de saúde afins. Revista EXCLI, 13, p.650.
5. Nutritiondata.self. com. (2019). Morangos, informações nutricionais e calorias cruas. [on-line] Disponível em:https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2064/2[Acessado em 17 de outubro de 2019].
6. Giampieri, F., Forbes-Hernandez, TY, Gasparrini, M., Alvarez-Suarez, JM, Afrin, S., Bompadre, S., Quiles, JL, Mezzetti, B. e Battino, M., 2015. Morango como promotor de saúde: uma revisão baseada em evidências. Comida e Função, 6(5), pp.1386-1398.
7. Afrin, S., Gasparrini, M., Forbes-Hernandez, T.Y., Reboredo-Rodriguez, P., Mezzetti, B., Varela-López, A., Giampieri, F. e Battino, M., 2016. Benefícios promissores do morango para a saúde: um foco em estudos clínicos. Jornal de química agrícola e alimentar, 64(22), pp.4435-4449.
8. Nutritiondata.self. com. (2019). Pêssegos, informações nutricionais e calorias cruas. [on-line] Disponível em:https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1990/2[Acessado em 17 de outubro de 2019].
9. Rossato, SB, Haas, C., Raseira, MDCB, Moreira, JCF. e Zuanazzi, J.S., 2009. Potencial antioxidante de cascas e polpas de pêssegos de diferentes cultivares. Jornal de alimentos medicinais, 12(5), pp.1119-1126.
10. Nutritiondata.self. com. (2019). Melões, melão, cru [inclui alimentos básicos A415 do USDA] Informações nutricionais e calorias. [on-line] Disponível em:https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1954/2[Acessado em 17 de outubro de 2019].
11. Slavin, JL, 2005. Fibra alimentar e peso corporal. Nutrição, 21(3), pp.411-418.
12. Stephensen, CB, 2001. Vitamina A, infecção e função imunológica. Revisão anual de nutrição, 21(1), pp.167-192.
13. Nutritiondata.self. com. (2019). Aipo cru, informações nutricionais e calorias. [on-line] Disponível em:https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2396/2[Acessado em 17 de outubro de 2019].
14. DiNicolantonio, JJ, Bhutani, J. e O’Keefe, JH, 2015. Os benefícios da vitamina K para a saúde. Coração aberto, 2 (1), p.e000300.
15. Nutritiondata.self. com. (2019). Couve-flor, informações nutricionais e calorias cruas. [on-line] Disponível em:https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2390/2 [Acessado em 17 de outubro de 2019].
16. Zeisel, S.H. e Da Costa, KA, 2009. Colina: um nutriente essencial para a saúde pública. Revisões nutricionais, 67(11), pp.615-623.
17. Nutritiondata.self. com. (2019). Repolho cru, informações nutricionais e calorias. [on-line] Disponível em:https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2371/2[Acessado em 17 de outubro de 2019].
18. Abdull, R., Ahmad, F. e Noor, NM, 2013. Vegetais crucíferos: fitoquímicos dietéticos para prevenção do câncer. Jornal Asiático-Pacífico de prevenção do câncer, 14(3), pp.1565-1570.

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