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A quimioterapia para o tratamento do câncer pode ser muito difícil para o corpo e a mente do paciente. No entanto, escolhas nutricionais saudáveis podem ajudar o paciente a sentir-se melhor durante a quimioterapia e ajudá-lo a recuperar rapidamente e, ao mesmo tempo, melhorar a qualidade de vida. Este artigo trata de dicas sobre como administrar sua dieta durante a quimioterapia.
Como gerenciar sua dieta durante a quimioterapia?
É difícil administrar sua dieta junto com o problema dos sintomas das doenças e dos efeitos colaterais da quimioterapia. No entanto, a melhor abordagem possível é manter bons hábitos alimentares, pois essa é uma das formas mais importantes de se manter saudável o suficiente para combater os efeitos secundários. Então, como administrar sua dieta durante a quimioterapia.
Embora a maioria dos possíveis efeitos colaterais da quimioterapia sejam resolvidos com os medicamentos prescritos, ter uma dieta saudável é um dos passos cruciais para uma recuperação saudável.
Aqui estão algumas opções de alimentos saudáveis para controlar sua dieta durante a quimioterapia.
Prefira dieta balanceada em vez de dietas extremas
Uma das dicas mais importantes para administrar sua dieta durante a quimioterapia é manter o equilíbrio. Evite dietas extremas, pois podem resultar em deficiência de nutrientes essenciais; em vez disso, concentre-se mais em uma dieta balanceada. A seguir estão os alimentos que você deve incluir em seu gráfico de dieta balanceada: –
Cereais e Grãos –Consumir cereais e pão integral no café da manhã.
Sucos –Junto com cereais e pão integral no café da manhã, consuma suco 100% vegetal ou de frutas. Certifique-se de pasteurizá-lo para torná-lo livre de germes.
Refeições Vegetarianas –Uma ou duas vezes por semana, experimente fazer refeições sem carne, como refogados de vegetais ou lasanha de vegetais.
Frutas e Legumes –Preencha metade do seu prato durante o almoço e jantar com frutas e vegetais
Forragem –Prefira comer salada verde durante o jantar, a menos que tenha sido orientado pelo médico a evitar alimentos crus. Não só melhorará a sua palatabilidade, mas também ajudará a melhorar a evacuação.
Refeições Não Vegetarianas –Se você gosta de alimentos não vegetais, experimente peixe e carnes magras em vez de carne vermelha processada ou gordurosa
Sem alimentos açucarados – Aviso –Evite alimentos açucarados, pois são ricos em calorias, mas menos nutricionais
Mesmo se você não tiver apetite, tente comer
A falta de apetite durante o tratamento do câncer é um sintoma comum. Em certos casos, o tratamento pode tornar o sabor dos alimentos desagradável. Nesse caso, torna-se ainda mais importante obter uma nutrição adequada, alterando o padrão alimentar.
A seguir estão as alterações na dieta que podem ajudar a controlar sua dieta durante a quimioterapia.
- Diminuir o tamanho da refeição –Diminua o tamanho das refeições se o seu apetite diminuir, mas certifique-se de comê-las. Faça refeições menores em intervalos menores para manter a nutrição.
- Comida Favorita –Tenha à mão a sua comida preferida (aprovada pelo seu médico) para que possa comê-la sempre que sentir fome.
- Alimentos de alta nutrição –Se possível, experimente alimentos ricos em nutrientes e com alto teor calórico, como nozes, abacates, pudins, sementes, cereais cozidos e feijões.
- Faça sua comida parecer atraente –Prepare bem a sua refeição para que você tenha vontade de comê-la e possa apreciá-la. O belo apelo da comida fará você sentir fome. Cereja, rodelas de limão,tomates, salsa e outros itens de guarnição podem ser usados para aumentar o charme do seu prato e fazer formigar as papilas gustativas e o hipotálamo, bem como as glândulas pituitárias.
- Coma sempre que sentir fome –Não espere até a hora da refeição para comer. Se sentir fome, no meio disso, coma um pedaço de sua comida favorita (aprovada pelo seu médico).
Combatendo os efeitos colaterais da quimioterapia com alimentos
Os efeitos colaterais são comuns durante a quimioterapia. Certos efeitos colaterais podem ser facilmente combatidos se você souber como administrar sua dieta durante a quimioterapia. A seguir estão alguns dos exemplos: –
- Constipação – Constipaçãopode ser controlado comendo alimentos ricos em fibras, como lentilhas, feijões, frutas secas ou frescas, bem como bastante água.
- Náusea –Evite comer alimentos com odor forte e pungente. Além disso, evite comer fast food gordurosos. Faça pequenas refeições, fáceis de digerir pelo estômago, várias vezes ao dia. Beba muita água ao longo do dia, especialmente quando você teve vários encontros comvômito.
- Diarréia –Tente consumir alimentos leves, comomaçãs,arrozebananasjunto com bastante água para reduzirdiarréiacausada pela quimioterapia.
- Boca seca e feridas na boca –Tente comer alimentos que sejam fáceis de engolir, não picantes, macios e que sejam quase líquidos, comoiogurteshakes, leite, sopa etc. Outros alimentos podem ser convertidos em purê para facilitar a ingestão.
Segurança Alimentar para Melhorar o Sistema Imunológico
O sistema imunológico é afetado durante a quimioterapia e, portanto, torna-se importante garantir que os alimentos que você consome estejam livres de germes e contaminação. Portanto, embora você deva saber como administrar sua dieta durante a quimioterapia, certifique-se de seguir também os padrões de segurança alimentar ao manusear os alimentos para evitar o risco de infecções.
A seguir estão algumas maneiras de consumir alimentos de maneira saudável: –
Cozinhe bem os alimentos –Deve-se cozinhar bem os alimentos para matar todos os germes neles presentes, principalmente se estiver cozinhando um prato não vegetariano.
Consumir apenas ovos completos –Use apenas ovos intactos. Evite ovos quebrados ou não refrigerados, pois os ovos expostos podem se tornar uma fonte de contaminação.
Verifique a data de validade –Deve-se ter muito cuidado com o prazo de validade ou prazo de validade do produto. Os itens que ultrapassaram o prazo de validade nunca devem ser consumidos, principalmente durante a quimioterapia. As chances de infecção aumentam com alimentos vencidos.
Leve bem à geladeira –Você deve refrigerar os alimentos perecíveis até que esteja pronto para prepará-los. Ajuda a prevenir a contaminação microbiana dos alimentos.
Esfregue bem as frutas e vegetais –Comer frutas e vegetais sem lavar é estritamente proibido para pessoas em tratamento de quimioterapia. Por causa do tratamento, o corpo fica imunocomprometido e por isso torna-se muito importante lavar e esfregar bem as frutas e os vegetais para remover os germes deles.
Evite alimentos armazenados ao ar livre –Alimentos a granel mantidos em recipientes abertos, como salada verde, não devem ser consumidos pelo paciente em quimioterapia, pois esses alimentos são altamente propensos a causar infecções no organismo.
Tábua de corte para alimentos não vegetarianos –Use uma tábua de corte separada para itens não vegetarianos, como peixe, carne, etc., pois o derramamento de sangue e pele na tábua aumenta as chances de contaminação. Portanto, use uma tábua separada, cada vez que cortar os itens não vegetarianos, ou lave bem a tábua a cada vez, após o uso.
Consulte seu médico antes de tomar suplementos
Além de controlar sua dieta durante a quimioterapia, também é importante consultar um médico antes de tomar qualquer produto nutricional ou suplemento. Embora possa parecer que os suplementos podem melhorar a saúde de um indivíduo imunocomprometido (devido à quimioterapia), você deve estar ciente do fato de que tomar certos suplementos durante a quimioterapia pode, na verdade, tornar o tratamento quimioterápico ineficaz. Sabe-se que as vitaminas A, C e E interferem no objetivo da quimioterapia.
É, portanto, melhor consultar o seu médico antes de tomar qualquer suplemento durante a quimioterapia.
A conscientização sobre a dieta e nutrição corretas pode ajudar a melhorar a qualidade de vida do paciente, bem como tornar a janela de tratamento fácil e livre de dores e tristezas. Agora que você sabe como administrar sua dieta durante a quimioterapia, você pode ajudar a si mesmo ou a seu ente querido e aumenta as chances de recuperação completa.
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