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A anormalidade metabólica, na qual os tecidos do corpo respondem de forma ineficiente à insulina, que é um hormônio que decompõe os açúcares no corpo, é denominada resistência à insulina. Pacientes com diabetes tipo 2 sofrem desta condição que leva ao aumento do açúcar no sangue e a níveis anormalmente elevados de gordura no corpo. Os diabéticos tipo 2 geralmente apresentam níveis elevados de LDL ou colesterol ruim e triglicerídeos e depleção de HDL ou colesterol bom. As anormalidades elevadas de açúcar no sangue e colesterol tornam o diabético tipo 2 cerca de quatro vezes mais suscetível a problemas cardiovasculares e derrames. Felizmente para os diabéticos tipo 2, os níveis de gordura e açúcar no sangue podem ser controlados com uma dieta boa e saudável. Os médicos recomendam planos nutricionais personalizados que aderem a algumas especificações, em vez de se concentrarem em um gráfico de dieta específico para esses indivíduos. A restrição do consumo de calorias é uma das partes mais importantes desses planos de dieta, especialmente para diabéticos tipo 2 com sobrepeso e níveis elevados de colesterol. Continue lendo para saber mais sobre diabetes tipo 2 e plano de dieta com colesterol alto.
Plano de dieta mediterrânea para diabetes tipo 2 e colesterol alto
Dieta Mediterrânica refere-se a produtos alimentares consumidos ao longo da costa mediterrânica, onde são amplamente utilizados alimentos cozinhados em azeite ou produtos de azeitona. Os países que se enquadram nesta faixa são Espanha, sul da Itália e Grécia. A Dieta Mediterrânea também enfatiza o consumo de feijão, frutas, vegetais, nozes, grãos e sementes para manter o açúcar e o colesterol sob controle. Consumo moderado de peixes, aves, ovos, frutos do mar,iogurte, e o queijo é permitido nesta dieta, enquanto a ingestão de doces e carne vermelha é restrita. O vinho às refeições é normal numa dieta mediterrânica tradicional; no entanto, deve ser evitado se um indivíduo estiver acima do peso e estiver trabalhando para perder alguns quilos extras. A pesquisa foi conduzida para entender que efeito a dieta mediterrânea teve em pacientes com diabetes tipo 2 e no controle do pré-diabetes. Verificou-se que a dieta mediterrânica contribuiu muito para diminuir o colesterol mau e aumentar os níveis de colesterol bom ou HDL no organismo e, ao aderir a uma dieta mediterrânica, os pacientes com diabetes tipo 2 perderam peso considerável, o que por si só desempenha um papel fundamental na diminuição dos níveis de colesterol. Outro benefício da dieta mediterrânea é que ela fornece ao praticante uma grande quantidade de ômega-3 e ácidos graxos presentes em alguns tipos de peixes, nozes e óleos.
O ômega-3 e os ácidos graxos diminuem os níveis de triglicerídeos, mas podem levar a um aumento mínimo no LDL, mas esse aumento não é significativo o suficiente para impactar a saúde geral do indivíduo em relação aos níveis elevados de colesterol. Portanto, seguir uma dieta mediterrânea é uma boa ideia para pessoas que sofrem de diabetes tipo 2 e colesterol alto.
Plano de dieta vegana e vegetariana: opção saudável para diabetes tipo 2 e colesterol alto
As dietas vegetarianas incluem principalmente produtos alimentares feitos de plantas comestíveis, mas produtos como ovos, queijo e manteiga também fazem parte da dieta vegetariana. A dieta vegana, por outro lado, inclui apenas produtos alimentares feitos de plantas. Ambas as dietas ajudam a reduzir o colesterol ruim e também são um bom plano alimentar para diabéticos tipo 2. Uma dieta vegana com baixo teor de gordura ajudou a melhorar os níveis de colesterol em pessoas com diabetes tipo 2. No final do estudo de 20 semanas, observou-se que os níveis de LDL caíram cerca de 21% nas pessoas que aderiram a uma dieta composta por grãos, vegetais, frutas e legumes sem qualquer restrição calórica, em comparação com um declínio de 10% nas pessoas que seguiram a dieta da American Diabetes Association. A redução de peso e de açúcar no sangue também foi maior em pessoas que aderiram a um plano de dieta vegana. No entanto, observou-se também que estes dois planos alimentares só funcionavam melhor se houvesse restrições calóricas impostas e fosse observada perda de peso.
Tanto a dieta vegana quanto a vegetariana contêm muitas fibras que ajudam a diminuir o colesterol ruim no corpo. Além disso, aderindo a esta dieta aqui como uma diminuição geral na ingestão de alimentos ricos em gorduras e colesterol, que também foi a chave para o sucesso deste plano de dieta na redução dos níveis de colesterol. Assim, uma dieta vegetariana e vegana planejada é uma dieta completa com quantidades adequadas de nutrientes que são exigidos pelo corpo para o bom funcionamento e também é extremamente eficaz na prevenção e tratamento de muitas doenças, incluindo diabetes e hipercolesterolemia.
Plano de dieta pobre em carboidratos: dieta eficaz para diabetes tipo 2 e colesterol alto
Alimentos ricos em carboidratos são prejudiciais para os diabéticos, pois impactam negativamente os níveis de açúcar no sangue. Esta é a razão pela qual a restrição na ingestão diária de carboidratos é importante não apenas para a perda de peso, mas também para o controle do diabetes tipo 2. Existem vários planos de dieta com baixo teor de carboidratos disponíveis, com vários graus de restrição de carboidratos, que são conhecidos por serem eficazes no controle do diabetes tipo 2 e do colesterol alto. As dietas da zona e de South Beach são exemplos de dietas com baixo teor de carboidratos que são bastante benéficas para pessoas com diabetes tipo 2 e colesterol alto. Os planos de dieta Paleo e Atkins, que são extremamente pobres em carboidratos, desencadeiam um processo metabólico no qual o corpo, em vez de queimar açúcar, começa a queimar gordura para obter energia. Este processo é chamado cetose. As dietas com baixo teor de carboidratos para perda de peso são consideradas eficazes por cerca de um ano ou mais, desde que o indivíduo siga estritamente o plano de dieta para manter os níveis normais de colesterol. Os pesquisadores descobriram que as pessoas que seguem um plano de dieta pobre em carboidratos experimentam uma diminuição muito maior nos níveis de LDL, colesterol total e níveis de triglicerídeos, e um aumento significativo nos níveis de HDL. No entanto, é recomendado que as pessoas com diabetes que aderem a uma dieta baixa em carboidratos monitorem regularmente os níveis de gordura, a ingestão de proteínas e as funções renais.
Panorama
O diabetes pode ser melhor controlado por terapia nutricional. Os especialistas médicos recomendam que as pessoas com diabetes tipo 2 recebam aconselhamento nutricional com um nutricionista qualificado. Isso é essencial para garantir que seu plano alimentar inclua todos os ingredientes necessários para o bom funcionamento do corpo e manter os açúcares e colesteróis sob controle. É igualmente importante que consultem um profissional de saúde ao mudarem seu plano alimentar, uma vez que alterações nos padrões alimentares podem exigir o reajuste dos medicamentos para diabetes e colesterol.
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