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O café é a bebida mais consumida e é rico em diversos compostos benéficos à saúde.(1)
Ajuda a reduzir a inflamação em algumas pessoas.
O que é inflamação?
A inflamação não é apenas inchaço, mas a resposta do corpo a coisas que tentam prejudicá-lo. O inchaço ocorre como resultado de uma resposta inflamatória que ocorre e devido a toxinas prejudiciais, traumas, bactérias e liberação de produtos químicos prejudiciais. Esses produtos químicos fazem com que os vasos sanguíneos vazem para o tecido do corpo, causando inchaço.
A inflamação é de dois tipos:
- Inflamação Aguda:Esta inflamação começa rapidamente e torna-se grave num curto período de tempo. É causada devido a trauma, invasão microbiana e compostos nocivos. Dura apenas 2 a 6 semanas
- Inflamação Crônica:Começa lentamente e permanece no corpo por muito mais tempo. Pode durar até alguns meses dependendo da dieta.
Efeitos do café na inflamação
O café pode ajudar a reduzir a inflamação em poucos indivíduos. Um estudo mostra que os bebedores regulares de café têm níveis mais baixos de marcadores inflamatórios do que os que não bebem café.(2)
Outro estudo descobriu que os bebedores de café apresentam um aumento de 6% nos marcadores inflamatórios quando solicitados a abster-se de café por um mês. Houve uma redução de 8-6% nos marcadores inflamatórios quando solicitado a consumir 32 e 64 onças de café por dia no mesmo período.(3)
Uma revisão de 15 estudos feitos para ver o efeito do café,cafeínae produtos relacionados ao café sobre marcadores inflamatórios descobriram que a ingestão baixa, média ou alta de café tem efeitos antiinflamatórios.(4)
No entanto, o café pode aumentar a inflamação em algumas pessoas. As diferenças individuais na genética ou outros fatores podem influenciar o efeito do café na inflamação.(4,5)Existem numerosos sinais de inflamação, como infecção, fadiga, dor e problemas digestivos. Se algum destes sintomas surgir depois de beber café, você pode interromper a ingestão para ver se ajuda.
Efeitos do café descafeinado
- Não há muitos estudos para ver o efeito do café descafeinado e com cafeína na inflamação.
- Uma revisão relatou que o café pode ajudar a reduzir a inflamação, mas os produtos com cafeína não.(4)
- Isto mostra que outros compostos além da cafeína são responsáveis pelo seu efeito anti-inflamatório.
- Espera-se que o café ofereça benefícios antiinflamatórios, mas são necessárias mais pesquisas sobre ele.
O café pode causar inflamação
Apesar dos estudos indicarem seus efeitos antiinflamatórios, o café ainda pode representar risco de inflamação.
A cafeína presente no café é um estimulante que, se consumida em excesso, pode ter efeitos positivos e negativos.
Os efeitos negativos incluem:
- Aumento do risco depressão alta
- Aumento da homocisteína
- Insulina aumentada
- Aumento do nível de colesterol.
- O café é uma bebida popular rica em compostos antioxidantes.
Tem efeitos positivos na inflamação, mesmo quando consumido em pequenas quantidades. Também pode diminuir o risco de certas condições, incluindo doenças cardíacas,diabetes tipo 2e certos tipos de câncer. O café pode aumentar a inflamação em alguns casos.
Considere reduzir a ingestão de café, se notar sinais de inflamação aparecendo após tomá-lo.
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