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A doença de Hashimoto é um dos distúrbios da tireoide mais comuns nos Estados Unidos e em outros países desenvolvidos.(1)
Os sintomas da doença de Hashimoto afetam muito a qualidade de vida.
Junto com os medicamentos, a modificação do estilo de vida e da dieta pode trazer uma melhora drástica nos sintomas da doença de Hashimoto.
O efeito da dieta e do estilo de vida na doença de Hashimoto
A menos que os níveis hormonais estejam alterados, as pessoas que apresentam sintomas não recebem medicamentos para a doença de Hashimoto. Este é o momento em que a modificação da dieta e do estilo de vida pode desempenhar o seu papel.(2,3)
A inflamação é um fator determinante por trás da ampla gama de sintomas de Hashimoto, que muitas vezes podem estar associados à dieta.(4,5)
Pessoas com doença de Hashimoto têm maior risco de desenvolver doenças autoimunes,colesterol alto,obesidade, ediabetes. O risco destas doenças pode ser reduzido com modificações na dieta e no estilo de vida.(6,7)
Gerenciar a dieta e promover mudanças no estilo de vida pode ajudar a melhorar os sintomas e a qualidade de vida das pessoas que sofrem da doença de Hashimoto.
Dicas de dieta para quem sofre da doença de Hashimoto ou da dieta de Hashimoto
Existem algumas opções de dieta que podem ajudar a tratar a doença de Hashimoto.
Uma dieta sem glúten e sem grãos
Pessoas com doença de Hashimoto têm maior probabilidade de ter doença celíaca do que outras. Recomenda-se que a maioria das pessoas diagnosticadas com doença de Hashimoto sejam examinadasdoença celíaca(8)
Um estudo mostrou que uma dieta sem glúten reduz os níveis de anticorpos e melhora a função da tireoide e os níveis de vitamina D.(9)
Outros estudos mostram que, mesmo que não sofram de doença celíaca, as pessoas com doença de Hashimoto beneficiam muito de uma dieta sem glúten.(10,11)
Em umdieta sem glúten, trigo, cevada e centeio devem ser evitados. Uma dieta sem grãos é mais restritiva, pois todos os grãos são proibidos.
Evite laticínios
Intolerância à lactoseé muito comum em pessoas com doença de Hashimoto. Um estudo realizado com 83 mulheres descobriu que 75,9% delas tinham intolerância à lactose.(12)
Cortar os laticínios melhoraria a digestão, a função da tireoide e a absorção de medicamentos.
Protocolo de Dieta Autoimune
O protocolo de dieta autoimune é para quem sofre de alguma doença autoimune. Neste alimentos prejudiciais, como grãos, laticínios, erva-moura, adição de açúcar, café, ovos, nozes, álcool, sementes, óleos e aditivos alimentares são removidos da dieta.
Um estudo realizado em 16 mulheres com doença de Hashimoto encontrou melhora nos escores de qualidade de vida e diminuição no marcador inflamatório proteína C reativa, após seguir a dieta do protocolo autoimune.(13)
Esta dieta é uma dieta de eliminação faseada e deve ser seguida sob a orientação de um profissional de saúde experiente.
Alimentos Antiinflamatórios
Uma dieta antiinflamatória rica em frutas e vegetais pode ajudar a melhorar os sintomas da doença de Hashimoto, pois a inflamação é a força motriz por trás dela.
Um estudo encontrou marcadores de estresse oxidativo mais baixos naqueles que comiam frutas e vegetais com mais frequência.(14)
Dieta rica em nutrição e com alimentos integrais
Uma dieta com alimentos ricos em nutrientes melhora a saúde, controla o peso e reduz os sintomas relacionados ao Hashimoto.
Prepare uma refeição com alimentos nutritivos, como gorduras saudáveis, proteínas e carboidratos ricos em fibras. Esses alimentos são ricos em antioxidantes e proporcionam benefícios antiinflamatórios.
Suplementos para a doença de Hashimoto
Existem vários suplementos que ajudam a reduzir a inflamação e os anticorpos da tireoide em pessoas que sofrem da doença de Hashimoto.
- Selênio:O selênio pode ajudar a reduzir os anticorpos anti-peroxidante tireoidiano (TPO) e melhorar o bem-estar das pessoas que sofrem da doença de Hashimoto.(15)
- Zinco:se usado sozinho ou junto com suplementos de selênio, o zinco ajuda a melhorar a função da tireoide.(16)
- Curcumina:É um poderoso composto antioxidante e antiinflamatório que protege a tireoide e também auxilia no tratamento de doenças autoimunes.(17)
- Vitamina D:Estudos associam o baixo teor de vitamina D à gravidade da doença de Hashimoto.(18)Portanto, os níveis desta vitamina devem ser mantidos.
- Vitaminas do complexo B:Os níveis de vitamina B12 são baixos em pessoas com doença de Hashimoto.
- Magnésio:A correção do nível de magnésio pode melhorar os sintomas em pessoas com doenças da tireoide.
Alimentos a evitar na doença de Hashimoto
Certos alimentos, como alimentos com glúten, alimentos com açúcar adicionado e refinado e alimentos processados, devem ser evitados por quem sofre da doença de Hashimoto.
A doença de Hashimoto é uma doença autoimune que pode causar uma ampla variedade de sintomas. Mudanças na dieta podem ajudar a melhorar a saúde geral.
Você pode consultar um nutricionista para saber a dieta de Hashimoto e encontrar um padrão alimentar flexível que funcione para você.
Leia também:
- A doença de Hashimoto é considerada uma deficiência?
- A doença de Hashimoto é herdada?
- Como você diagnostica a doença de Hashimoto?
