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Os frutos com caroço, também conhecidos como Drupas, são frutos deliciosos com polpa macia e doce e uma semente dura que lembra um caroço. Essas frutas de caroço ou drupas são absolutamente deliciosas e conhecidas por serem altamente nutritivas e oferecerem inúmeros benefícios à saúde. Deixe-nos saber sobre algumas das principais frutas de caroço na seguinte seção do artigo.
As 6 principais frutas de caroço ou drupas
Cerejas, ameixas, pêssegos, lichias, damascos e mangas são algumas das principais frutas de caroço que podem ser incluídas na sua dieta diária para obter os melhores benefícios delas. Vamos dar uma olhada em cada um deles abaixo.
Cerejas:
As cerejas são uma das variedades de frutas de caroço mais apreciadas por causa de seu sabor doce e complexo e sabor rico. Bem, não se trata apenas de sabor ou cor, mas as cerejas também são conhecidas por oferecer uma variedade de minerais, vitaminas e também potenciais compostos vegetais.
Uma xícara ou 154 g de cerejas frescas sem caroço oferece 97 calorias, 25 g de carboidratos, 2 gramas de proteína, 3 gramas de fibra, 0 gramas de gordura, 18% do RDIvitamina Ce 10% do potássio RDI.(1)
As cerejas também são ricas fontes de magnésio, cobre, manganês e vitamina K eVitamina B6e também contém todos os antioxidantes potenciais, como pocianidinas, antocianinas, ácidos hidroxicinâmicos e flavonóis.(2)
Esses poderosos antioxidantes desempenham muitos papéis importantes em nosso corpo, como proteger nossas células contra danos causados por moléculas chamadas radicais livres e também na redução de processos inflamatórios que podem aumentar o risco de algumas doenças crônicas.(3)
Um estudo de 28 dias realizado em 18 pessoas descobriu que aquelas pessoas que comeram apenas 280 gramas ou menos de 2 xícaras de cerejas todos os dias tiveram uma redução significativa em vários marcadores de inflamação, como interleucina 18 (IL-18), proteína C reativa ou PCR e endotelina 1.(4)
Ter níveis elevados de PCR ou marcadores inflamatórios; tem sido associada a um risco aumentado de condições específicas, comodoenças neurodegenerativas, doenças cardíacas ediabetes tipo 2. Portanto, reduzir a inflamação é essencial para a sua saúde.(5)
Existem muitos outros estudos que indicam que o consumo de cerejas pode melhorar o sono, ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue e também reduzir a dor muscular pós-exercício.pressão alta,colesterol altoeartritesintomas relacionados.
Então, por que não saborear esta refrescante e deliciosa fruta ou drupa de caroço e tirar o melhor proveito dela?
Pêssegos:
Mais uma fruta ou drupa de caroço é o pêssego. Os pêssegos são altamente deliciosos e foram cultivados em todo o mundo ao longo da história, já em 6.000 a.C.(6)Os pêssegos são conhecidos pelo seu sabor delicioso e também pelos benefícios exclusivos para a saúde que proporcionam.
Os pêssegos têm poucas calorias, mas são ricos em nutrientes. Um pêssego grande ou 175 gramas da fruta oferece 68 calorias, 17 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína, 3 gramas de fibra, 0 gramas de gordura, 19% do RDI de vitamina C, 11% do RDI de vitamina A e 10% do RDI de potássio.(7)
Essas frutas de caroço também são conhecidas por seu rico conteúdo em minerais como cobre, manganês, vitamina B3 ou niacina, vitamina E e vitamina K.
Além disso, eles também são carregados com carotenóides, como beta-caroteno, luteína, licopeno, zeaxantina e criptoxantina.(8)
Os pigmentos vegetais chamados carotenóides conferem aos pêssegos sua cor vibrante e têm efeitos antiinflamatórios e antioxidantes, além de proteger contra doenças como doenças oculares e câncer.
Você também precisa observar que as cascas de pêssego podem conter até 27 vezes mais antioxidantes do que a própria fruta com caroço. Portanto, é essencial que você coma até mesmo a casca dos pêssegos para obter os melhores benefícios.(9)
Lichia:
Mais uma das principais frutas ou drupas de caroço é a lichia, conhecida por seu sabor e textura distintos. A lichia é doce, com polpa branca e é protegida por uma casca rosada não comestível que confere à fruta um aspecto distinto.
Uma única xícara ou 190 gramas de lichia fresca oferece 125 calorias, 31 gramas, 2 gramas de proteína, 3 gramas de fibra, 1 grama de gordura, 226% do RDI de vitamina C, 7% do RDI de folato e 10% do RDI de vitamina B6.(10)
A lichia também contém boas quantidades de vitamina B2 de riboflavina, potássio, fósforo e cobre. A fruta com caroço é especialmente rica em vitamina C, um nutriente importante para o sistema imunológico, ossos e pele.(11)
Além disso, a lichia oferece compostos fenólicos, como rutina, ácido clorogênico, epicatequina, ácido caféico e ácido gálico; todos com propriedades antioxidantes potenciais.(12)
Verificou-se, a partir de estudos em animais, que estes compostos reduzem a inflamação e o stress oxidativo, particularmente relacionados com danos no fígado, de uma forma significativa.
Portanto, você pode adicionar esta fruta com caroço à sua dieta diária. Basta retirar a casca e saborear a fruta ou adicioná-la a smoothies ou saladas de frutas.
Damascos:
Os damascos são frutos pequenos e de cor laranja, carregados com vários nutrientes e compostos vegetais que promovem a saúde.
Uma única xícara ou 165 gramas de damascos fatiados oferece 79 calorias, 10 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína, 3 gramas de fibra, 0 gramas de gordura, 27% do RDI de vitamina C, 64% do RDI de vitamina A e 12% do RDI de potássio.(13)
Além disso, os damascos também são ricos em muitas vitaminas B, e também em vitamina A e vitamina K.
Damascos frescos e secos são particularmente carregados com beta-caroteno, que é convertido em vitamina A no corpo. Tem efeitos significativos para a saúde, e os damascos são uma forma deliciosa de colher os benefícios para a saúde deste potente pigmento.(14)
Estudos em animais em damascos mostraram que a rica concentração de beta-caroteno e vários outros compostos vegetais potenciais na fruta com caroço protege as células contra danos oxidativos, geralmente causados por radicais livres ou moléculas reativas.
Além disso, os damascos também podem melhorar a velocidade com que os alimentos passam pelo trato digestivo, aliviando assim qualquer tipo de problema digestivo, comorefluxo ácido.
Um estudo realizado em 1.303 pessoas comDRGEdescobriram que aqueles que consumiam damascos regularmente experimentaram um melhor nível de digestão e significativamente menos sintomas de DRGE, do que aqueles que não comeram frutas com caroço ou drupas.(15)
Você pode adicionar damasco diretamente à sua dieta diária ou adicioná-lo a receitas doces, como saladas.
Ameixas:
As ameixas são frutas suculentas de caroço, de tamanho pequeno, mas repletas de nutrientes realmente impressionantes.
Uma porção ou duas de 66 gramas de ameixas oferecem 60 calorias, 16 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína, 2 gramas de fibra, 0 gramas de gordura, 10% do RDI de vitamina A, 20% do RDI de vitamina C e 10% do RDI de vitamina K.(16)
Essas frutas de caroço são ricas em antioxidantes antiinflamatórios, que incluem compostos fenólicos como Kaempferol e Proantocianidinas.(17)
Estes compostos fenólicos são conhecidos por proteger as células de qualquer dano causado pelos radicais livres e também podem reduzir o risco de várias doenças, tais como condições neurodegenerativas e doenças cardíacas.
As ameixas secas, chamadas de ameixas secas, oferecem doses concentradas de nutrientes encontrados nas ameixas frescas e diversos benefícios à saúde de diversas maneiras.
Estudos demonstraram que comer ameixas secas ou ameixas secas pode aumentar a densidade mineral óssea, reduzirpressão arteriale aliviarconstipação.
Você pode adicionar ameixas frescas a vários pratos como saladas eiogurteou pode tomá-los como estão e saborear as deliciosas frutas de caroço com extensos benefícios à saúde.
Mangas:
Agora, quem não ama mangas? Na verdade, a maioria de nós adora esta fruta com caroço. Essas frutas de caroço (drupas) são de cor brilhante e apreciadas em todo o mundo por sua suculência e sabor adocicado. Mas as mangas não são apenas uma questão de sabor doce ou suco; eles também têm a ver com seus impressionantes níveis de nutrientes que os tornam verdadeiros frutos saudáveis para nós.
Uma manga ou 207 gramas de manga fornece 173 calorias, 31 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína, 4 gramas de fibra, 1 grama de gordura, 96% do RDI de vitamina C, 32% do RDI de vitamina A e 12% do RDI de vitamina E.(18)
Além dos nutrientes mencionados acima, a manga também é conhecida por ser uma boa fonte de vitaminas B, vitamina K e minerais como potássio, magnésio e cobre.
As mangas também contêm antioxidantes, como carotenóides, antocianinas e vitamina C e vitamina E.
Embora a casca da manga geralmente seja descartada, estudos mostraram que a casca da manga é altamente nutritiva e repleta de fibras, minerais, antioxidantes e várias vitaminas. Ácido elágico, mangiferina e Kaempferol são os antioxidantes presentes na casca da manga.
As mangas são conhecidas por promover uma digestão saudável.
Um estudo realizado em pessoas com constipação crônica observou que comer regularmente 300 gramas ou 2 xícaras de manga fatiada melhorou significativamente a frequência das fezes e também a consistência das fezes e também reduziu os marcadores inflamatórios intestinais, em comparação com uma dose igual de suplementos de fibra.(19)
Estudos em animais indicaram que comer manga pode proteger contra certos tipos de câncer, doenças intestinais e síndrome metabólica. No entanto, são necessárias pesquisas em humanos para confirmar esses benefícios potenciais à saúde.
As mangas podem ser saboreadas frescas ou usadas em smoothies e saladas de frutas ou iogurte.
Remover:
Assim, frutas de caroço como ameixa, cereja, pêssego, manga, lichia e damasco oferecem uma abundância de nutrientes que podem realmente ajudá-lo a melhorar sua saúde geral de várias maneiras. Então, por que não tentar adicionar essas frutas à sua dieta e melhorar sua saúde de maneira significativa, enquanto desfruta de seu sabor doce?
Referências:
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171719/nutrients
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5521804/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
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- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4156326/
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341586/nutrients
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- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29385709
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341577/nutrients
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29733520
