Table of Contents
Se você sofre de problemas de memória ou temDoença de Alzheimer, então existem certas vitaminas e ácidos graxos que são conhecidos por ajudar a retardar a progressão ou prevenir completamenteperda de memória. Há uma longa lista de vitaminas, comumente chamadas de vitaminas para o cérebro, que oferecem soluções potenciais para a perda de memória. Mas o que são exatamente as vitaminas para o cérebro e podem realmente melhorar a memória? Vamos descobrir.
O que são vitaminas para o cérebro e elas podem realmente aumentar a memória?
O cérebro humano utiliza mais energia do que qualquer outro órgão do corpo. Assim, embora o cérebro represente apenas cerca de 2% do peso corporal total, requer mais de 20% do gasto total de energia do corpo.(1)Quando consideramos vitaminas para apoiar a saúde do cérebro, é essencial compreender que o nosso cérebro funciona como uma esponja, que absorve tudo o que pode, em termos de nutrientes dos alimentos, bem como de suplementos dietéticos, para se manter activo e funcionar de forma óptima.
Portanto, independentemente de você sofrer de doenças cognitivas, como o Alzheimer, ou de se esquecer de coisas aleatórias de vez em quando, existem certas vitaminas cerebrais que podem ajudar a impulsionar o funcionamento do cérebro. Existem muitas soluções potenciais, como vitamina B12, vitamina E e muitos outros suplementos que podem ajudar a impulsionar as funções cerebrais. No entanto, essas vitaminas cerebrais podem realmente melhorar a sua memória?
A maior parte das evidências científicas descobriu que não há muitas provas definitivas que sugiram que essas populares vitaminas cerebrais realmente funcionem. Vamos ver o que os estudos recentes têm a dizer sobre as vitaminas para o cérebro e se elas podem melhorar a sua memória ou não.
Vitamina B12
A relação entre deficiência de vitamina B12 e perda de memória tem sido extensivamente estudada nos últimos anos.(2)Ter níveis suficientes devitamina B12na dieta é conhecido por melhorar sua memória. No entanto, não há evidências que demonstrem que uma ingestão maior de vitamina B12 tenha quaisquer efeitos positivos.
No entanto, algumas pesquisas descobriram que tomar vitamina B12 regularmente pode retardar o declínio cognitivo em pessoas com início precoce da doença de Alzheimer. Mas isso só é eficaz quando você toma B12 junto com ácidos graxos ômega 3.(3)
Geralmente, observa-se que a deficiência de vitamina B12 é mais comum em pessoas com problemas estomacais ou intestinais ou naquelas que são vegetarianas estritas. Além disso, o comumdiabetesdroga, metformina, também é conhecida por reduzir os níveis de vitamina B12.
Também é possível obter níveis suficientes de B12 naturalmente porque ela é facilmente encontrada em aves e peixes. Cereais matinais fortificados também são uma boa opção para obter vitamina B12, especialmente para vegetarianos.
Uma das ligações entre as vitaminas B, em geral, e a saúde do cérebro está associada à homocisteína. É comumente conhecido que altos níveis de homocisteína podem contribuir para problemas de saúde geral, o que também inclui mau funcionamento do cérebro.(4)Sabe-se que a ingestão de vitaminas B ajuda a manter equilibrados os níveis de homocisteína no organismo.
Vitamina C
Outra vitamina cerebral é a conhecida vitamina C.Vitamina Ctambém é conhecido por ajudar a apoiar o funcionamento saudável do cérebro devido à sua potente atividade antioxidante. Em 2017, uma revisão de 50 estudos realizados pela Universidade de Tecnologia de Swinburne, na Austrália, descobriu que o benefício mais significativo para o cérebro derivado da vitamina C é para aquelas pessoas que já têm deficiência desta vitamina.(5)
Em 2014, uma equipe de pesquisadores da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, publicou um artigo na revista Nutrients que mostrou evidências crescentes de que a vitamina C é um importante fator homeostático redox no sistema nervoso central em humanos. O estudo estabeleceu uma ligação entre a ingestão insuficiente de vitamina C e os efeitos adversos no desempenho cognitivo de uma pessoa.(6)
Descobriu-se que isto é especialmente verdadeiro no caso de adultos idosos, uma vez que a deficiência de vitamina C é mais comumente encontrada em pessoas idosas.
Vitamina E
Existem algumas evidências que apontam para o fato de que a vitamina E pode ajudar a estimular a mente e a memória dos idosos. Em 2014, o Sistema de Saúde VA de Minneapolis, nos Estados Unidos, publicou um estudo no JAMA: The Journal of the American Medical Association e descobriu que grandes quantidades de vitamina E são eficazes em pessoas com doença de Alzheimer ligeira a moderada.(7)
Os participantes deste estudo receberam doses de 2.000 unidades internacionais (UI) todos os dias. No entanto, muitos especialistas médicos acreditam que uma quantidade tão elevada de vitamina E não é segura.(8)Diz-se que tomar mais de 1.000 UI por dia é arriscado para quem tem doenças cardiovasculares e toma anticoagulantes. Este alto nível de vitamina E também aumenta o risco de desenvolver câncer de próstata.
No entanto, independentemente da sua condição médica ou da sua idade, ainda é necessário obter vitamina E suficiente na sua dieta. É raro ter deficiência de vitamina E, mas ainda pode acontecer em pessoas que seguem dietas com baixo teor de gordura. Se você estiver interessado em tomar vitamina E extra, consulte seu médico.
Naturalmente, a vitamina E pode ser encontrada nos seguintes alimentos:
- Nozes e sementes
- Legumes como pimentão e espinafre
- Frutas de cor escura, como abacate, amoras e mirtilos
Vitamina K
Semelhante à vitamina E, diz-se que a vitamina K também traz benefícios para a saúde do cérebro. Normalmente a vitamina K está associada a ossos fortes, mas, ao mesmo tempo, esta vitamina também é necessária para o cérebro.
Estudos demonstraram que a vitamina K tem influência sobre os esfingolipídios, que são um tipo de composto de ácido graxo encontrado nas membranas das células cerebrais. Um estudo realizado pela Université de Montréal, no Canadá, explorou o papel da vitamina K como nutriente essencial no funcionamento do cérebro.(9)
Para determinar esta associação, a equipe de pesquisa analisou 192 pessoas com idade igual ou superior a 65 anos. O estudo, conhecido como estudo CLIP, descobriu que um aumento na ingestão de filoquinona na dieta levou a uma melhor cognição e comportamento em pacientes idosos.(10)
Conclusão
As vitaminas fundamentais B, C, E e K são conhecidas por terem muitos papéis importantes a desempenhar no corpo, incluindo o aumento da função cerebral. Porém, ao mesmo tempo, também é importante seguir um estilo de vida saudável, praticar exercícios regularmente, dormir o suficiente e, claro, ter uma alimentação saudável que inclua alimentos integrais e não processados.
Proteger e aumentar a função cerebral é importante para todos nós, não apenas para os idosos. Definitivamente, você pode se beneficiar imensamente ao tomar suplementos dessas vitaminas para o cérebro, mas somente após consultar seu médico.
Referências:
- Raichle, ME, 2010. Duas visões da função cerebral. Tendências nas ciências cognitivas, 14(4), pp.180-190.
- Health Quality Ontario, 2013. Vitamina B12 e função cognitiva: uma análise baseada em evidências. Série de avaliação de tecnologia de saúde de Ontário, 13(23), p.1.
- Rathod, R., Kale, A. e Joshi, S., 2016. Novos insights sobre o efeito da vitamina B 12 e dos ácidos graxos ômega-3 na função cerebral. Jornal de ciências biomédicas, 23(1), p.17. Ford, AH, Garrido, GJ, Beer, C., Lautenschlager, NT, Arnolda, L., Flicker, L. e Almeida, OP, 2012. Homocisteína, substância cinzenta e função cognitiva em adultos com doenças cardiovasculares. PloS um, 7(3).
- Travica, N., Ried, K., Sali, A., Scholey, A., Hudson, I. e Pipingas, A., 2017. Status de vitamina C e função cognitiva: uma revisão sistemática. Nutrientes, 9(9), p.960.
- Hansen, SN, Tveden-Nyborg, P. e Lykkesfeldt, J., 2014. A deficiência de vitamina C afeta o desenvolvimento e a função cognitiva?. Nutrientes, 6(9), pp.3818-3846.
- Dysken, MW, Sano, M., Asthana, S., Vertrees, JE, Pallaki, M., Llorente, M., Love, S., Schellenberg, GD, McCarten, JR, Malphurs, J. e Prieto, S., 2014. Efeito da vitamina E e memantina no declínio funcional na doença de Alzheimer: o ensaio randomizado cooperativo TEAM-AD VA. Jama, 311(1), pp.33-44.
- Publicação, H. (2020). Scorecard de suplementos para mente e memória – Harvard Health. [on-line] Harvard Health. Disponível em:https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/mind-and-memory-supplement-scorecard[Acessado em 22 de janeiro de 2020].
- Ferland, G., 2012. Vitamina K, um nutriente emergente na função cerebral. Biofatores, 38(2), pp.151-157.
- Chouet, J., Ferland, G., Féart, C., Rolland, Y., Presse, N., Boucher, K., Barberger-Gateau, P., Beauchet, O. e Annweiler, C., 2015. A ingestão dietética de vitamina K está associada à cognição e ao comportamento entre pacientes geriátricos: o estudo CLIP. Nutrientes, 7(8), pp.6739-6750.
